玉佩食缘：陈圆梦的烹饪霸业 第6章 厨艺提升

陈圆梦在玉佩空间中日以继夜地练习，她的厨艺在模拟器的帮助下日益精进。

不仅厨艺精进了，这期间陈圆梦还在空间里种植了很多香料以及各种蔬菜瓜果，当然种子是在阁楼二楼找到的。

她不得不感叹空间的神奇。不仅有各种各样的种子，还包括了衣食住行方方面面，只要你需要，空间里都有。

陈圆梦决定用空间里的东西改善家人的伙食，也让家人见识一下自己的厨艺。

怕他们起疑，就说在孙林家书房学的，他家书多，有些美食方面的书籍也不足为奇。反正孙林去府城了，也不会穿帮。

陈圆梦早早起床，踏入玉佩空间，开始挑选食材。空间中的菜园生长着各种新鲜的蔬菜，她挑选了几颗嫩绿的青菜，几根新鲜的胡萝卜，还有几朵香菇。她又从空间的小型养殖场中挑选了一只肥美的土鸡，准备做一道滋补的鸡汤。

她回到厨房，开始处理食材。青菜在清水中洗净，胡萝卜切成细丝，香菇切片。土鸡被仔细地拔毛、清洗，然后切块。陈圆梦的动作熟练而迅速，每一个步骤都透露出她对厨艺的掌握。

陈圆梦首先开始炖鸡汤。她将鸡块放入砂锅中，加入几片姜和适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。随着时间的推移，鸡汤的香气渐渐弥漫开来，鸡肉的鲜美和姜的辛辣完美融合。

接着，她开始准备炒菜。锅中倒入适量的油，待油热后，先放入香菇片翻炒，直至香菇变软，散发出诱人的香味。然后，她加入胡萝卜丝，继续翻炒，直到胡萝卜丝变得半透明。最后，她将青菜加入锅中，快速翻炒，保留了青菜的脆嫩和色泽。

陈圆梦在炒菜的过程中，加入了少许盐和空间中特制的调料，这些调料带有一丝神秘的香气，能够极大地提升菜肴的味道。她的动作行云流水，每一个翻炒都恰到好处，让菜肴的味道充分融合。

陈圆梦知道，要想让家人的饭菜更加美味，还需要一些特别的调料。她从玉佩空间中取出了一些特制的酱料和香料，这些都是空间里有的，能够极大地提升菜肴的风味。

她将酱料和香料加入到炖好的鸡汤中，鸡汤的颜色变得更加醇厚，香气也更加浓郁。她又将这些调料加入到炒菜中，让炒菜的味道更加丰富，层次分明。

陈圆梦炒菜的过程中，小侄子铁蛋闻着香气馋得他围着陈圆梦打转转。

“小馋猫，站得远一点，免得把你烫到了。”陈圆梦不由得嘱咐道。

“姑姑，好香啊，铁蛋更饿了，什么时候可以吃啊？”

“快了，马上，铁蛋你去洗完手就可以吃了。”陈圆梦嘱咐铁蛋洗手，不洗没法吃饭，铁蛋才五岁，正是调皮捣蛋的时候。

当陈圆梦将饭菜端上桌时，铁蛋早等不及了，夹了一块鸡肉就往嘴里吃，“呜呜……太好吃了”。家人们都惊讶地看着这些色香味俱全的菜肴。他们从未见过陈圆梦做出如此精致的饭菜，每个人都迫不及待地想要品尝。

陈父陈母尝了一口鸡汤，眼睛立刻亮了起来。鸡汤的鲜美让他们仿佛回到了年轻时代，那时的生活虽然艰苦，但充满了希望和活力。陈刚和李氏尝了一口炒菜，也被那丰富的味道所征服。他们从未想过，简单的蔬菜和鸡肉，竟然能做出如此美味。

家人们开始大快朵颐，每个人都吃得满口流油，脸上洋溢着满足的笑容。陈圆梦看着家人的笑脸，心中充满了成就感。她知道，这顿饭菜不仅仅是对家人的回报，也是对自己厨艺的肯定。

陈圆梦的厨艺让家人赞不绝口，他们纷纷称赞她的进步和才华。陈父陈母更是激动地表示，这手艺堪比大厨了。

家里也不富裕，陈父陈母都是老实本分的农民，哥哥陈刚**岁就送到镇上学习木工。

正因为有木工的手艺，到了十五六岁该想看娶媳妇的时候哥哥才娶到了媳妇。嫂子李氏是陈母村子里的，对陈家那可是知根知底，李氏的父母知道陈刚有木匠的手艺，养得活一家人，这才把女儿嫁给了陈刚。

吃完午饭，陈母帮着陈圆梦收拾碗筷，陈父则是扛着锄头下地了。

他要去自家田地里翻翻土除除草，现在已经立春了，可以准备春耕了，家里的田地虽然少，土壤也不够肥沃，所以种出来的菜不够茁壮，收成也不多，但是这些都是陈家活命的本钱，总要细心呵护着。

春风拂过桃树村，带来了生机与活力。陈圆梦挎着竹篮，踏着晨露，前往村外的田野挖野菜。这是她每天的例行公事，也是她探索玉佩空间之余，与自然亲近的方式。

陈圆梦对野菜有着特别的喜好，她知道哪些野菜最鲜嫩，哪些最具有营养价值。她轻车熟路地在田间地头寻找着，不一会儿，竹篮里就装满了绿油油的野菜。

阳光透过树叶的缝隙，洒在她的脸上，带来一丝温暖。陈圆梦一边挖着野菜，一边哼着小曲，心情愉悦。她享受着这份宁静和自由，这是她在孙林那里从未有过的。

在回家的路上，陈圆梦遇到了村里的刘婶。刘婶是个热心肠，总是乐于助人，村里的人都很喜欢她。她看到陈圆梦，脸上立刻露出了和蔼的笑容。

“圆梦啊，你这是挖野菜去啦？”刘婶热情地打招呼。

陈圆梦微笑着回应：“是啊，刘婶，今天天气好，就出来挖点野菜。”

刘婶点了点头，上下打量着陈圆梦，眼中露出了一丝同情：“圆梦，你和离了，一个人生活不容易。我有个侄子，叫李大力，在镇上做跑堂，人老实又能干，你觉得怎么样？”

陈圆梦一愣，没想到刘婶会突然提起这事。她心中有些尴尬，连忙摆手婉拒：“刘婶，谢谢你的好意，但我现在只想好好照顾爹娘，没有再嫁的打算。”

刘婶见陈圆梦态度坚决，也不再多说什么，只是叹了口气：“好吧，圆梦，你是个好姑娘，应该得到更好的。要是以后有需要，尽管来找我。”

陈圆梦感激地点了点头，与刘婶告别后，继续往家走。她的心中有些复杂，她知道刘婶是出于好意，但她现在真的没有心思考虑再嫁的事情。

陈圆梦回到家中，将野菜清洗干净，准备做野菜鸡蛋饼。把篮子里的野菜拿出来洗干净，又在锅里烧了一锅水，水开后她把野菜放了进去，这一步是为了去除野菜的涩味，等会儿做出来的蛋饼更好吃。

心里大概数了下时间，时间差不多后，陈圆梦就把焯过水的野菜拿出来又过了一遍凉水，然后她把野菜切碎放到了一个大碗里，又切了些葱花进去提香。

想到家里有六个人，江月还是决定放五个鸡蛋进去，这是正宗的农家土鸡蛋，蛋黄颜色较深，口感细腻鲜香无腥味，她真的迫不及待想吃了。

陈圆梦加快了动作，挖了三勺白面，又加了点水和盐进去搅拌成了粘稠的糊状物，然后她把野菜糊放到了一边，拿出了陈母放在角落里的一小罐猪油。

罐子本来就不大，但是里面的猪油还剩很多，江月猜到了这是江母舍不得用。

唉，只能赶紧赚钱让陈母舍得花钱。

又炒了几个菜，端上桌和家人一起吃了。