毫无作用的渣男改造系统 第9章 农家子的日常（13）

王富贵靠在墙角处，好笑的看着眼前的一切。

“儿啊，这早茶铺的事，你还是早点跟闰哥儿确定好。”苏大娘将床铺好，担忧着王闰夫妻以后的日子，“这在村里始终避不开大房一家，索性闰哥儿他们去镇上也算是好的选择。”

王富贵点点头，“嗯，明儿我跟二哥下午去镇上走一趟，铺面看好了，定金我也交过了，就差交租金了。”

“嗯，早点让闰哥儿他们走上正轨，我这心啊，才踏实。”苏大娘说罢，低头寻思一会道，“这铺面的事，明儿我跟桂兰一并去，若这铺面有后院的吧？”

“有。”

“行，明儿我跟桂兰一块跟着去，你们大男人粗心，不比女人细致，有啥添置的还能当场确定下来。”苏大娘看着王富贵，继续花式催婚，“这男人没个女人站在身后，还是不行的。”

“娘，早点让二哥他们过来休息吧。”王富贵真恨不得仰天长啸，这花式催婚的频率真的遭不住。

“行吧，你也早点休息。”苏大娘无奈的摆了摆手。

“闰哥儿、桂兰，靠我那间的侧房床铺好了，你们早点回屋休息。”苏大娘朝堂屋站着的两人嘱咐道。

“谢谢小婶婶。”王闰说罢拉着自己的媳妇，朝苏大娘行了行礼。

“使不得，使不得，咱家不兴这套，你们啊，今天估计也累了，赶紧休息吧。”苏大娘着急的摆摆手，慌张的说道。

“好。”王闰点点头，拎着行李朝侧房走去。

夜已深。

王二媳妇见院子里没了响动，推了推王闰的后背，“睡了？”

“没呢，在想分家的事。”王闰转过身。

“分家的事？既然你爹都说出口了，你觉得还有盘旋的余地吗？”王二媳妇讽刺的说道。

“我没想跟我爹他们盘旋，只是没想到爹能如此狠心，啥也没给我们分着。”王闰捏紧了拳头，只要一回想起自己亲爹如此冷漠的表情，内心痛苦不已。

“明儿不是还得分族谱吗？”王二媳妇也不知如何安慰身旁的丈夫。

“罢了，分就分吧，就大哥这样的性子，能成什么气候。”王闰长叹一口气。

“也是，这么多年秋收都没见大哥他们下田，明年的秋收等着看吧，指不定还得请人下田呢。”王二媳妇撇了撇嘴。

王闰点点头，“嗯，大哥当年也是吊车尾考的童生，跟小弟这不能比，哪怕他去参加秀才试，也是于事无补。现下啊，我们顾好我们自己的小家就行，至少小婶婶一家，劳心劳力的帮着我们在。”

“嗯，明儿早点起来，至少多我们2个人的帮助，也能让小弟多睡一会，小弟以后可是当大官的人，哪能天天下厨的。”王二媳妇说罢，眯上眼准备睡去。

“嗯，睡吧。”

翌日。

苏大娘刚洗漱完，还未叫王富贵起床，王闰夫妻一前一后的跟进了厨房。

苏大娘打着哈欠，“闰哥儿、桂兰，天色还早，你们快回屋再睡会。”

“小婶婶，我们也睡不着，小弟也辛苦了那么多天了，就让小弟多睡会吧。”王二媳妇穿上一旁挂着的围兜，利索的将灶台上的铁锅清洗干净，指着呆愣的王闰说道，“把火点燃。”

“哎，这都是什么事啊。”苏大娘轻声的嘀咕道。

王富贵兀自醒来，看着透亮的光线，着急的穿上外套朝厨房走去。

“娘？活都做完了？”王富贵看着空荡的灶台，一脸的惊讶。

“嗯，闰哥儿夫妻俩帮着做的，里面那口锅里有白粥和鸡蛋，你快把早饭吃了吧。”苏大娘切着手中的青菜，头也不抬的回复道。

王富贵尴尬的挠了挠头，“嫂嫂呢？”

“我叫她回去再睡一会。”苏大娘接话道。

“嗷。”王富贵取过饭碗，盛着白粥。

“娘，我想到了豆腐的另类吃法，你听听能不能做出去来。”王富贵想到了香干回锅肉，馋得不行。

苏大娘来了兴趣，将手中的活放在一边，亮了双眸，“你说道说道。”

“娘，还记得有一次豆腐煮久了，太硬了导致不能下嘴不？”王富贵自顾自的坐在灶台旁。

“那岂不是太老了么？那样还能吃啊？”苏大娘挺起腰板道，看着王富贵。

王富贵摇了摇头，指着大锅里剩下的豆花说道：“娘，我们平日点的豆花和豆腐，都是卤水点进去，放置成形的。”

苏大娘点点头，“这点卤水都这样，总不可能还得搅拌吧，那不得稀碎啊！”

“娘，你说到了重点。”王富贵没想到苏大娘一下子就能切入重点。

“不行的，那都碎了，卖给谁啊？”苏大娘像看傻子一般看着王富贵。

王富贵看着苏大娘打量的神情，颇为无奈，“娘，你先听我说完。我接下来讲的这个吃食物，叫豆干，可以通俗的讲就是干的豆腐。做法跟豆腐类似，不过温度需要滚烫，这个时候温度上去了再点卤水，点完之后需要用勺子匀速的搅拌，直到面上有小米粒出现，就可以停止搅拌了，这时候盖上锅盖等两刻钟就行。”

苏大娘拧着眉头，不解的看着王富贵，“儿啊，你上哪知道的这个做法？”

王富贵侧过头，疲惫的按了按太阳穴，“最近一直做梦，昨晚有个白胡子神仙给我列举了很多吃食，就只有豆干的做法我记下来了，其他的一样都没记下来。”

苏大娘听闻，朝门口跪了下来，“上天保佑啊，老妇定当初一十五供奉。”

王富贵无奈的看着眼前的一切，“娘，万一是我爹找人托梦呢？”

苏大娘起身，对着王富贵碎碎念，“这孩子，咋连这样的事都不早讲呢？”

王富贵揉了揉鼻子，“这不是醒来，饭吃完就立马讲了嘛。”

“行行行，你继续往后讲。要是今晚神仙还来，你记得再好好记一两个吃食。”苏大娘抢话道。

“等到整体温度下来，略微烫手之后，就可以用布包起来，摊在平地或者草席上，用重东西压实，等一个时辰后，就可以取出来，用刀切割成手掌大的块状。”王富贵艰难的咽了咽口水。

苏大娘眼疾手快，递上一碗稀释的蔗糖水。

王富贵“咕咚咕咚”一饮而尽，继续说道，“娘，镇上的卤菜店的卤料你会配置不？”

“肯定能配置，只是没人家味道好。”苏大娘继续像看傻子一样看着王富贵，虽点豆腐的卤水不比卤菜店来的复杂，可万变不离其宗。

“额，将卤菜店的卤水放进锅里烧开，将这豆干丢进去煮两刻钟，也可以三刻钟，均匀的裹上棕色就可以取出来阴干了。这时候的豆干，既可以拿来凉拌当下酒菜，也可以拿来配着韭菜或者猪肉烧制，味道顶顶好。”王富贵说罢，转头瞧了瞧身侧的苏大娘，见苏大娘满脸思索状态，也不着急打断。

片刻，苏大娘看了看大锅，指着锅中的豆花吩咐道：“儿啊，你把里面那口锅清洗了，我这就试一试。”

王富贵震惊的问道：“娘，没必要这么着急吧？”

苏大娘说干就干，完全不搭理王富贵，翻找着卤水的配料。

王富贵无奈的摇了摇头，认命一般，投入了苦力工作中。

苏大娘见锅里温度过高，试探性开口问道，“点卤水了？”

王富贵看了一眼锅里翻滚的豆浆，“娘，我再添点柴火，你点卤水，我来搅拌。”

说罢，利落的填写木柴，拍了拍手，起身接过长柄木勺。

待王旭等人二次回来取豆花时，看着王富贵不停的搅拌着锅里的豆浆。

“王兄弟，你这又弄啥新鲜玩意？”王旭将第二锅豆花装进坛子里，临出门回头望了望。

“王大哥，这趟回来估摸着可以来拿成品了，先卖个关子。”王富贵吃力的说道。

“儿啊，要不我来搅拌吧。”苏大娘见王富贵被郭中的热气熏得面部湿透了，满脸的心疼。

“娘，不用不用，里面那口锅空了，你熬卤水吧，盐味稍微重一点，否则豆干不入味道哈。”王富贵继续举着木勺搅拌。

苏大娘只得作罢。做着下一步工序。

待王旭等人二回来，闻着厨房里飘香的卤味，一排站开，望眼欲穿的看着王富贵夹着的豆干。

王富贵将最后一片豆干夹起后，用刀切成丝状，展示给大伙，“王大哥、苏大哥，你们把这豆干拿回去啊，就跟我这样切，凉拌或者配着韭菜或者肉都可以，不过得少放点盐，这豆干盐味够了哈。”

王富贵说罢，朝每人的箩筐中，塞了1十来片的豆干。

王旭眼珠子滴溜溜的转，话到嘴边，又咽了下去。

挥别了王富贵，王旭快速的朝家跑去，迫不及待的跟媳妇分享着王富贵出的新品。

晌午。

苏大娘照着王富贵给的做法，增加了一道韭菜炒豆干。

“娘、二哥、嫂嫂，你们快尝尝这豆干。”王富贵期待的看着三人。

王闰快速的夹起一筷子豆干喂进嘴里，“小弟，这豆干闻所未闻。你说放吃食店如何？”

“二哥，我正有此意，这开吃食店不可能只早上开那么一会，不然房租全部亏出去了。我得意思呢，前期我跟我娘一起过去帮忙，早上主要卖豆花，中午和晚上我们可以卖些盒饭。”王富贵抿着嘴说道。

“盒饭？”王闰没明白王富贵的意思。

王富贵想起这个朝代还没有这个名词。思索道，“盒饭呢，是我临时取的名字。类似于码头工人吃的盖饭，只是这盒饭呢不同于此。我们中午和晚上提供3-5个菜，一荤一素或者一荤两素这样去搭配，每种搭配价格不同，并且还提供免费的例汤。”

王闰皱着眉头，思索着可行性。

“儿啊，你这脑袋一天一个想法。”苏大娘还以为是神仙托梦给王富贵的指示。

王富贵看着王闰，等着回应。

“啪。”王闰着急的拍桌子，直吓得夹菜的王富贵一哆嗦。

“小弟，没吓到你吧？”王闰内疚的说道。

“没，二哥，你这是想通了？”王富贵观王闰神情自若，打趣道？

“我有小弟这个军师在，还愁吃食店生意不好嘛。反正下午也要去看铺面，是骡子是马，溜出来看看就行了。”王闰激动的说道。

“行。”王富贵乐呵呵的应下。

吃过了午饭，苏大娘变火急火燎的拉上王富贵等人，朝镇上走去。

刚出门，不凑巧的碰到了王迅。

“我说闰哥儿啊，你这是跟着二房当儿子了。”王迅吊儿郎当的眯着眼打量着王闰。

“迅哥儿，有话好好说。”苏大娘主动撮合道。

“呵，算了算了，寡妇门前是非多，看见你们，我还觉得晦气呢。”王迅说罢，撒腿就走，不给众人回神的余地。

王闰不好意思的朝苏大娘鞠躬道歉。“小婶婶，我代我大哥给你赔个不是。”

苏大娘摆摆手，毫不在意的说道，“闰哥儿，你是个好孩子。这迅哥儿，我看啊，也就这样，成不了气候咯，早晚啊，把大房的东西败完。”

王富贵轻轻咳了两声，“娘，走吧，早点看了铺面早安心。”

说罢，率先朝镇上的方向走去。

到了铺面门口。

苏大娘看着地理位置，不住的点头，“儿啊，这铺面挑得好挑得好。”

王富贵笑着朝隔壁铺面要了钥匙后，打开了房门，“之前用来买胭脂的，没专门的厨房。我们可以把厨房放后面，专门在旁边砌个厨房。前面呢，可以不动，安全摆得下五到六张桌子。”

“这位置宽敞，敞亮敞亮的。”王闰一脸的兴奋。

只要一想到脱离了吸血的父母，总算能大展拳脚了，王闰浑身充满了干劲。

“上次过来，后院还有人住，我没看太仔细。”王富贵引着众人朝后院走去。

“这还有口井啊！”苏大娘看着墙角的水井，震惊的说道。

“估摸着之前的店主打的吧。”王富贵上次看店没敢在后院深看，只能心虚的回应道。

“这院子挺大的，完全可以砌个厨房。”王闰看着约莫60来平的后院，用脚测量着尺寸。

“嗯，不过就两家房间。”王富贵点点头。

“够了，够了。”苏大娘看着用青砖砌的房间，连连感叹。

众人将后院到前面铺面，里里外外看了一个遍。

待王富贵锁上大门，苏大娘仍有些意犹未尽。

“娘，回了吧，迟些天都黑了。”王富贵好笑的看着苏大娘。

“回吧回吧。”苏大娘三步两回头的朝铺面望去。

而蹲在暗处的王迅，将这一切都看在了眼里。