重来依然在十八 第237制作葡萄酒

嘉宾们一个接一个地从床上爬起来，睡眼惺忪地打着哈欠。他们似乎都在等待着节目组播放那熟悉的起床歌曲，那是每天早上的例行公事，能让大家在欢快的旋律中开启新的一天。

然而，今天却有些异常，房间里静悄悄的，完全没有了往日的音乐声。安羽落心里犯起了嘀咕，难道是自己起得太早了？她揉了揉眼睛，看了看窗外，阳光已经透过窗帘的缝隙洒了进来。

“今天没有歌曲啊……”安羽落喃喃自语道，“我差点以为我自己起早了呢。要不是这阳光照进来，我真的会怀疑我起得太早啦！”

她一边说着，一边慢悠悠地走进厨房，准备找点吃的填填肚子。就在这时，白暖暖也走了进来，两人相视一笑。

“哇，好香呀！”突然，林雨熙的声音从客厅传来，“我肚子都开始咕咕叫了呢！”

安羽落和白暖暖对视一眼，都笑了起来。她们知道，今天的早餐肯定是非常美味的。

“大家早上好！”伴随着这声清脆的问候，团子那欢快的声音在厨房里响了起来。“今天早上，我们可有口福啦！有两位大厨为我们精心烹制了美味的清汤面哦！”

不一会儿，厨房里传来了许彦澈的声音：“面好啦，大家快来端吧！”

“哇，真的好香啊！”安羽落第一个发出惊叹。

“嗯，确实很香呢。”林雨熙也附和道。

大家纷纷围拢过来，端起自己的那碗面，开始大快朵颐。一时间，屋子里只有“呲溜呲溜”的吃面声。

然而，就在这安静的氛围中，突然传来一阵欢快的歌声：“两只老虎，两只老虎，爱跳舞，小兔子乖乖，拔萝卜，我和小鸭子学走路……”

这突如其来的歌声，让正在吃面的团子猝不及防，一口面直接呛进了气管里，咳得她满脸通红。

许彦澈见状，连忙起身倒了一杯温水，递给团子。顾逸寒也急忙在她的后背上轻轻拍着，帮她顺气。

“你没事吧？”沐云帆一脸关切地问道，“导演这歌放得也太突然了吧。”

“咳咳，还好我刚才把面条咽下去了，不然估计会被噎住。”安雨落心有余悸地说。

弹幕——

“哈哈哈哈，这歌放得猝不及防，团子被吓得好惨！”

“心疼团子，导演你出来挨打，这歌放得太不是时候了！”

“安羽落这惊叹声太真实了，我都隔着屏幕闻到面香了。”

“许彦澈好贴心，立马就去倒水了，爱了爱了！”

“顾逸寒也很暖啊，赶紧帮忙拍背顺气，磕到这对了！”

“沐云帆的话有道理，导演这操作真的会让人被呛到啊！”

“安雨落差点被噎住那段，我看着都觉得嗓子眼一紧。”

“这吃面的场景好温馨，结果被这歌打破了，导演太会搞事！”

”团子这咳得脸都红了，希望她快点好起来呀。”

“突然的歌声太搞笑了，把这么和谐的氛围都弄“炸”了！”

导演有些不自然地清了清嗓子，发出一声轻微的咳嗽，然后面带微笑地对大家说道：“嗯……那个……祝大家有一个愉快的早晨哦！”他的声音听起来似乎有些底气不足，甚至还带着一丝不易察觉的心虚。

时间过得飞快，转眼间半个小时已经过去了。嘉宾们纷纷收拾妥当，精神抖擞地站在院子里，满怀期待地等待着导演发布今天的任务。

终于，导演走到众人面前，脸上露出神秘的笑容，缓缓开口道：“今天呢，我们的任务非常有趣哦！大家猜猜看是什么呢？”他故意卖了个关子，引得众人一阵好奇。

见大家都迫不及待地想知道答案，导演这才揭晓谜底：“哈哈，今天我们要一起制作美味的葡萄酒！”

弹幕——

“导演心虚的样子太好笑了，被大家的反应吓到了吧！”

“这导演清嗓子那一下，就知道他有点尴尬哈哈哈。”

“半小时过得好快，嘉宾们收拾得也太利落了吧！”

“导演又开始卖关子了，吊人胃口第一名！”

“好期待做葡萄酒啊，不知道嘉宾们会做出什么样的来。”

“导演这神秘的笑容，我就猜到任务不简单！”

“制作葡萄酒，感觉会很有趣，说不定还能喝上自己做的酒呢。”

“嘉宾们的表情都好期待，我也跟着好奇起来了。”

“希望做葡萄酒的时候别出什么岔子，不然又有好戏看了！”

“导演这套路一套接一套的，就喜欢看嘉宾们被他“耍”！”

大家兴致勃勃地走进了制作葡萄酒的厂房，一进去，就被那宽敞明亮的空间和一排排整齐摆放的酿酒设备所吸引。

“欢迎大家来到我们的葡萄酒制作厂房！”工作人员热情地说道，“为了保证葡萄酒的质量和卫生，大家请先穿上无尘衣哦。”说罢，他递给每个人一套白色的无尘衣。

大家纷纷穿上无尘衣，感觉自己仿佛变成了专业的酿酒师。然后，在工作人员的带领下，大家来到了一间摆放着各种材料的房间。

“大家好啊！”一个声音传来，大家转头看去，只见一个笑容可掬的中年男子站在那里，“我是这里的陈师傅，很高兴能和大家一起制作葡萄酒。”

陈师傅接着说：“现在，我们要开始选材料啦。材料的好坏直接影响到葡萄酒的口感和品质，所以大家要认真挑选哦。”说完，他指着面前的一堆葡萄，详细地介绍起了不同品种葡萄的特点和用途。

待大家对葡萄品种有了清晰认知后，陈师傅拍了拍手，继续道：“选好葡萄，接下来就是清洗和处理环节。

记住，千万不能过度冲洗，简单冲去表面浮尘后，一定要自然晾干，水珠残留会影响发酵！”

他示范着将晾干的葡萄一颗颗摘下，放入消毒过的大陶缸，“看好了，咱们要用手轻轻捏破葡萄，连皮带籽都保留，这些可都是风味的关键。”

待葡萄全部破碎后，陈师傅拿起量杯，按照十斤葡萄一斤半白糖的比例，将糖均匀撒入缸中，“糖量要精准，少了酒发酸，多了又容易发酵过头。”

搅拌均匀后，他盖上透气的纱布，“前几天是发酵高峰期，每天早晚都要搅拌一次，让葡萄和糖充分融合，同时排出二氧化碳。”

接下来你们可以看看我们的步骤，到时候你们按照这个方法制作你们自己亲手制作的葡萄酒。

这是我们已经有要进行下一步的材料。这已经是七天过去的，大家看看缸内不再剧烈冒泡，葡萄皮也开始下沉。

陈师傅用干净的滤布进行第一次过滤，澄清的酒液被转移到新的密封罐中，“接下来就是耐心等待的阶段，这个过程叫陈酿。

后面每隔半个月，我们要小心地把酒液换到干净容器里，分离掉底部沉淀，让酒更清澈。”

三个月后，当琥珀色的酒液在玻璃瓶中折射出温润的光泽，陈师傅笑着打开瓶塞，果香与酒香瞬间弥漫开来，“来，大家尝尝我们刚好酿的！”

“哇，这口感真是太棒了！”安羽落一脸惊喜地赞叹道。

“是啊，的确非常好喝。”白暖暖也微笑着附和道。

安羽落突然想到一个问题，于是转头看向陈师傅，问道：“那我们可以把这些葡萄酒带走吗？”

陈师傅笑着回答：“当然可以啦，这本来就是你们自己酿的酒，当然可以带走啦。而且，三个月后你们还能品尝到自己亲手酿造的葡萄酒呢！”