四合院：贾家远亲，我的截胡人生 第291章 无论何时何地，任何起点都充满挑战

简而言之，合资意味着资金由对方投入，经营上你可以占主导，但最好让我熟悉的人参与监督。

或许这话听起来幼稚，但事实就是这样。

至于贾建设的皮包公司，他们用的是美元。

在这个时期能够筹集到外汇是非常受欢迎的。

但开饭店只是第一步，后续的手续、装修等都需要时间筹备。

这也是贾建设坚持要何雨柱辞职的原因。

仅靠一家火锅店，他没必要非要拉何雨柱师徒一起跳槽。

这岂不是大材小用了？

因此，贾建设再次给予何雨柱两层股份。

起初，何雨柱坚决拒绝，就像当年开火锅店时一样。

他认为已经亏欠贾建设太多，不能再接受股份。

火锅店的股份他还能勉强出资，但这次完全不用他花钱，直接白拿两层股份，实在难以接受。

最终，贾建设只说了一句话：“你就不为孩子们想想？”这句话让何雨柱纠结了一整晚，最终还是答应了。

不过，何雨柱明确表示，这份股份只适用于这一家店，若以后贾建设再开新店，他绝不再要股份。

“柱子哥，我的计划可不只是这一家店。”

“难道你要我只管这一家，不管其他了？”

“只盯着这一家店太吃亏了！”贾建设无奈地说。

也许有人会认为贾建设是在胡乱分配股份。

毕竟股份岂是随便就能给的？贾建设深知未来等待他的是什么。

他的目标绝不仅仅局限于眼前这几间店铺。

然而，一个人忙不过来，所以他需要值得信赖的人帮助打理生意。

就像香江的那些企业，正是因为有可靠的人在，他才能远隔千里仍能让事业蒸蒸日上。

有人或许会说，那些都是贾建设的女人，怎么能相提并论？

贾建设也是无奈之举。

他的事业未来会越来越大，总不能每涉足一个领域就找一个女人吧？

“建设，有这家店的股份就够了。”何雨柱诚恳地说，“我不过是个厨师，能把这家店管理好就很好了。

多了我也应付不来。”

“行了，柱子哥，酒店的股份你拿一成。

你不仅为自己考虑，也要为孩子们想想。”

“诗雨毕业后要不要工作？小星和石头长大后呢？我本想让你们全家都来帮我做事的。”

贾建设拍拍何雨柱的肩，笑着说。

“建设，以后我们何家就交给你了。”

几句话下来，何雨柱心中满是感激。

多年来，只有贾建设是真正帮助他的人。

何家今后要跟贾家走，这是必须写入家规的事情。

“这事不用多说，大家心里都清楚。”

“餐馆我已经交给你了。”

“对了，你媳妇以前是大学生，不如让她直接辞掉工作吧。”

“以后餐馆由你负责，其他的事她来管，你们夫妻齐心，这酒店还能不兴旺？”

贾建设笑嘻嘻地说道。

“建设，你真够狠的啊，连我媳妇都想挖角。”

“谁让你本事大，娶了个大学生回来。”

“嘿嘿，我还有更大的本事呢。”

“柱子哥，你别吹牛了。”

“你是不是经常被嫂子管教啊？”

贾建设与何雨柱相处起来很放松。

“你怎么这样怀疑我？”

“来，别躲，咱们比试一下，看是你收拾我还是我收拾你。”

“哈哈。”

……

贾建设将饭店交给何雨柱后便不再过问。

他是老板，只负责出主意。

现在每天只是中午和晚上到火锅店巡视一番。

除去收钱的活儿，他偶尔也会动手做点吃的，比如羊排或羊杂之类。

隔三差五，他会带一些回去，毕竟天天吃难免会腻。

这样轻松的工作对他来说都觉得繁琐，于是想找个店长帮忙。

除此之外，他最享受的就是晚上的时光。

每当夜深人静，他反而更加精神。

他总是想找陈雪茹一起研究“瑜伽”的各种姿势。

这让陈雪茹有些后悔，这次怎么就没带两个姐妹一起回来呢？你问为什么？当然是吃不消啦！总的来说，贾建设最近很忙碌。

那些羊腰子几乎都被他吃了，用他的话说，他是特别喜欢“九七三”这种吃法。

现在的火锅店，小天已经是一把好手。

不仅杀羊、卷肉、切肉熟练，经马华指导后，他制作的蘸料也非常出色。

因此，贾建设决定月底要给小天多发奖金。

至于马华，他目前跟着何雨柱在酒店帮忙，几天才来一次火锅店调制底料。

他的工资照常领取，奖金什么的就免了，每次只是带些羊排或羊杂回去。

对了，二大妈已经出院了，身体恢复得不错，但煤气炉的事还是让她困扰。

因为二大爷不会做饭，二大妈的身体也没完全康复。

所以二大爷家的吃饭问题，又成了大杂院的主要矛盾。

于是，这一回二大爷再次把贾建设和何雨柱叫来商量对策。

对于这两件事，两人感到十分无奈。

最终，还是何雨柱帮忙解决了二大妈的煤气炉问题。

简单来说，何雨柱找到刘光福，通过他们家的户口帮二大妈申请到了一个。

所以煤气炉就这样回来了。

不过，刘光福并没有亲自送来，而是何雨柱拿回来的。

这个人连自己母亲生病都不去探望，怎么会为二大妈送炉子呢？

至于吃饭问题，贾建设和何雨柱都不愿插手。

二大爷的人品确实不怎么样，而且他自己的儿子都不管，让别人帮忙也不合适。

再加上他们现在同住在一个大院，总不能每天还要给他们送饭吧。

对一大爷而言，他如今全靠傻柱接济。

一大妈年岁渐高，还有心脏病，哪还能操持厨房？若非何雨柱将他们接来同住，两人连自己吃饭都成难题。

难道要一大爷天天跑去饭馆？别开玩笑了，虽说一大爷每月退休金过百，但真要去饭馆根本不够花。

这个时代谁不是紧巴巴过日子，物价虽看似不高，可一不小心就见底了。

扯远了，还是谈吃饭的事儿吧。

如今多了二大爷和二大妈，再由何雨柱负责，这事儿确实棘手。”柱子，二大妈过阵子或许就能好转。”“不行的话，你先应付着，总不能眼睁睁看着他们挨饿。”一大爷为难地说。

其实贾建设已搬离这个院子，一大爷跟他并不算熟络，况且他现在还占着贾建设的地方住，毕竟明知院子名义上是何雨柱的，但他怎会不清楚柱子的家底？

于是，一大爷只能求助于何雨柱：“凭什么一大爷受这份气？”“您又不是不知二大爷如何对您。”“再说他有三个儿子，凭什么叫我养？”何雨柱火了，他不再是剧里的傻柱了。

他娶了马敏，即便与父亲无往来，但他也有家庭要养，一大爷和一大妈也需赡养，哪还能顾及旁人？马敏性子再好，也难免有怨言。

“柱子，咱们总不能老让他们跑饭馆吧？”一大爷皱眉道，“他们也没这条件。”“这……唉，那就晚上多做些送过去，让他们中午对付着吃吧。”何雨柱心软了，无奈地说道。

一大爷也无计可施，大院里性格好的年轻人，仅剩贾建设和何雨柱了。”柱子哥，一大爷，不如这样——火锅店就在附近。”

“大爷，中午叫二大爷直接带饭来就行，晚上也一样。

店里本来就做员工餐，顺便把他们的饭一起做了，省得麻烦柱子哥。”贾建设见两人为此事发愁，便开口说道。

他心里其实另有打算，这几日一直在物色火锅店的店长，不是因为别的，只是想偷个小懒。

忽然想到一大爷最合适不过：退休后无儿无女，大妈天天跟邻居老太太玩，没空管他；他也不像大妈那样能跟领导们聊得来，平时独处，闲不住。

虽学历不高，但记账等事完全能胜任。

而且一大爷嘴紧，不会多言店内之事。

所以，他是最佳人选。

一大爷和何雨柱听完贾建设的话，都露出喜色。”这事妥了！”一大爷率先说道，“不过建设，这样是不是太麻烦你了？”他略一思索问道。

“不麻烦！但我倒是有件事想请大爷帮忙。”贾建设笑着说道。

“什么事？你说，只要我能办到的，一定帮！”一大爷严肃地回应，如今闲得发慌，老伴又不太搭理他，平日很寂寞。

“我的火锅店平时挺忙，想找个人当店长。”贾建设注视着一大爷，“我觉得大爷最合适，希望您发挥余热，帮帮我。”

“你真要我当店长？”一大爷激动地问，这个时代的人确实闲不住，尤其退休了身体还好，更不愿闲着。

对他们来说，重要的是被需要。

“没错，您最适配。”

“好，只要建设信得过我，我一定帮你看好这家店。”一大爷开心地说。

他未曾料到，这次不仅解决了二大爷家的难题，连自己近来的烦忧也随之消散。

贾建设心中畅快，顿时轻松不少……

凡事需循序渐进，事业亦如此。

无论何时何地，任何起点都充满挑战。

如今有了大爷这位店长，贾建设倍感安心。

闲暇之余，他便萌生了开新店的想法，仍以火锅为主，既省力又省心。

借助大草原的资源优势，贾建设计划打造连锁火锅品牌。

未来还可扩展至高端酒店与西式连锁餐厅，逐步形成餐饮帝国。

初期无需涉足过于专业的领域，满足基本需求已属不易。

若需额外支持，可组建运输团队，但暂无更多精力拓展其他。

等餐饮版块稳定后，便可着手高科技产业布局。

届时儿女皆已成长，也能协助父亲分担重任。

贾建设还梦想着带着家人四处旅行，这心愿贯穿前世今生。

贾浩云载着白芳来到新店，决定将装修及管理交予她负责。

毕竟身为老板，何苦事必躬亲？白芳在火锅店的表现令人满意，无论是沟通还是协调，都显现出卓越能力。

贾建设有意提拔她为新店店长，而原岗位则无需担忧，街道上的待业青年众多，只需稍作筛选即可填补空缺。

甚至王大妈这样的热心人都主动帮忙推荐合适人选。

她听闻贾建设开出的待遇，收入几乎抵得上两位正式工。

尽管当服务员名声不太好听，但在如今开放的社会，谁会在意这些呢？只要有收益，谁还会纠结于此？因此，火锅店根本不愁招不到人。