洛风负手站在医馆的后院,暖阳倾洒,给整个院子披上了一层金纱。他身姿挺拔,眉眼间透着温和与笃定,恰似这秋日里最暖的光。面前,几个伙计或蹲或站,眼巴巴地望着他,满是期待。石桌上,新鲜的橘子堆成小山,旁边晾晒好的陈皮整齐排列,散发着古朴的气息,似乎在静静诉说着岁月的故事。
洛风抬手,轻轻抚了抚衣袖,清了清嗓子,声音醇厚,仿若带着医馆岁月的沉淀:“大家都知道,陈皮,可绝非普通的橘子皮。” 他边说边拿起一个橘子,动作优雅又娴熟,修长的手指在橘子表皮轻轻游走,眨眼间,完整的橘子皮便被剥下,三瓣相连,稳稳地摊在桌上。“这制作陈皮,选料是头等大事。咱们常用的是新会柑,只有这皮,才有那恰到好处的药效。剥的时候,形状也很关键,如此晒出来,方能好看又好用。”
伙计们都屏气敛息,目不转睛地盯着洛风的一举一动,时不时交头接耳,小声讨论着,眼神里满是求知的渴望。这时,一阵轻快的脚步声传来,秦慕伊与十七岁的洛羽走进后院。洛羽身形已经拔高,眉眼间有着少年的朝气,一看到橘子,眼睛瞬间亮得如同夜空中闪烁的星辰,兴奋地嚷嚷道:“爹,我要吃橘子!”
洛风嘴角上扬,露出一抹宠溺的笑,伸手摸了摸洛羽的头,柔声道:“小羽,这橘子可不是现在吃的。爹教你做陈皮,比吃橘子还有用呢!” 秦慕伊莲步轻移,饶有兴趣地走过来,声音轻柔:“我也来学学,以后也好教教小羽。”
洛风点头,目光再次落在那堆橘子皮上,神色专注:“这剥好的皮,要先阴干,再放在通风干燥处陈化。年份越久的陈皮,价值越高,药效也越发显着。” 说着,他拿起一块已经陈化好的陈皮,递给秦慕伊和洛羽,“你们闻闻,这股独特的香味,就是岁月的沉淀。”
洛羽吸了吸鼻子,剑眉微微皱起,年轻的声音带着疑惑:“嗯,香香的,跟新鲜橘子皮味道不一样。” 秦慕伊轻嗅,脸上浮现出一抹恍然,轻声道:“确实,这香味悠远绵长,让人回味。”
就在这时,一阵银铃般的笑声传来,阿依古丽穿着一身绚丽的异域服饰,像一只灵动的小鸟般蹦蹦跳跳地过来。她的裙摆随风飘动,宛如盛开的花朵。“哥哥,你在教什么好玩的?” 婉儿则是文静地跟在后面,嘴角挂着一抹淡淡的微笑,静静地看着众人。
洛风见人都齐了,兴致愈发高涨,声音也提高了几分:“既然大家都来了,我再讲讲陈皮丝的吃法。” 他拿起一把小刀,将陈皮切成细丝,动作行云流水,一气呵成。“这陈皮丝啊,可以泡茶,理气健脾、燥湿化痰。” 说着,他便用热水泡了一杯陈皮丝茶,热气腾腾,茶香四溢。他依次递给众人品尝,阿依古丽迫不及待地接过,喝了一口,眼睛瞬间瞪得溜圆,兴奋地喊道:“哇,这味道好特别,有点苦又有点香,喝完肚子里暖暖的。”
“还可以做菜呢。” 洛风接过话茬,脸上洋溢着自信的笑容,“蒸鱼的时候放上一点陈皮丝,能去腥增香,味道鲜美极了。” 婉儿轻轻点头,声音如黄莺出谷:“我好像已经能想象到那道菜的美味了。”
洛风又讲了一些用陈皮丝制作药膳的方法,众人听得津津有味,不时发出阵阵惊叹。洛羽突然拉着洛风的手,眼神坚定:“爹,等我学会了,以后给你泡茶、做菜吃!” 洛风哈哈大笑,心中满是温暖,用力拍了拍洛羽的肩膀:“好小子,爹就等着那一天!” 秦慕伊看着这一幕,眼中满是幸福的笑意,仿佛整个世界都变得温柔起来。阿依古丽则缠着洛风,像个撒娇的孩子:“哥哥,你再多讲一些关于陈皮的趣事嘛。”
洛风思索片刻,缓缓开口:“说起陈皮,还有一个故事。多年前,咱们这小镇上来了一位富商。他常年在外奔波,饮食不规律,落下了脾胃虚寒的毛病。每次吃饭,稍微吃多一点就腹胀难受,看过许多名医,吃了不少药,都不见好转。有一天,他偶然来到咱们医馆。我看了他的症状,便用陈皮为他调配了一副药膳。”
“那是什么药膳呀,哥哥?” 阿依古丽眨着大眼睛,好奇地问道。
“是陈皮瘦肉粥。” 洛风笑着回答,“我让他每日早晚食用。这粥制作起来也简单,将陈皮切丝,与瘦肉、大米一起熬煮。陈皮理气健脾,瘦肉滋补营养,大米养胃。刚开始,他还半信半疑,可吃了一段时间后,他惊喜地发现,自己的脾胃好了许多,吃饭也香了,腹胀的毛病很少再犯。从那以后,他逢人便夸陈皮的神奇功效。”
众人听得入神,纷纷发出感慨。这时,一个伙计忍不住问道:“师父,除了这些,陈皮还有别的用处吗?”
洛风目光扫过众人,语重心长地说:“陈皮的用处可多了。在医馆里,它是一味常用的药材,许多药方里都少不了它。比如治疗咳嗽痰多的二陈汤,陈皮就是主要药材之一。而且,陈皮还能解酒。若是有人饮酒过量,用陈皮煮水喝,能缓解醉酒后的不适。”
阿依古丽眼睛一亮,拍手道:“哇,陈皮这么厉害!哥哥,你再讲讲,还有没有其他有趣的用法?”
洛风笑着点头:“还有呢。在生活中,陈皮也能派上大用场。将陈皮放在衣柜里,可以防虫防潮,还能让衣物染上一股淡淡的清香。若是家里有异味,用陈皮煮水擦拭家具,或者在房间里熏一熏陈皮,异味很快就会消散。”
众人听得兴致勃勃,纷纷表示回去要试一试。洛风看着大家,心中满是欣慰。他深知,这些生活中的小知识,或许能给大家带来许多便利。
就在这时,医馆外突然传来一阵嘈杂声。一个年轻的男子神色慌张地跑进来,大声喊道:“大夫,大夫,快救救我娘!她突然晕倒了!” 洛风脸色一沉,立刻收起笑容,对众人说道:“大家先散了吧,我去看看。” 说着,便快步跟着男子走出后院,前往医馆前厅。
众人望着洛风离去的背影,心中都有些担忧。秦慕伊轻轻叹了口气,对洛羽说:“小羽,咱们先回家,你爹忙完就回来。” 洛羽握紧了拳头,眼神中满是关切:“娘,我担心爹。” 秦慕伊温柔地摸了摸他的头:“你爹医术高明,一定会没事的。” 阿依古丽和婉儿也告别离去,医馆后院又恢复了平静,只剩下那些陈皮,在阳光下散发着淡淡的光芒,仿佛在等待着下一次与大家分享它的故事 。