我就开个超市，省里怎么来人了 第69章 打造自营品牌

超市作为零售行业，卖的是商品。

而商品的品种众多，就拿最常见的薯片来说，可比乐薯片就是不如乐施薯片，同样70g一包，可比乐薯片只能卖6块5，而乐施薯片就能卖到7块5。

至于其他薯片，根本竞争不过这两家。

这就是品牌的影响力。

作为开超市的一方，哪怕你有自己的品牌，也需要进其他品牌的货物，用同类产品对比，来促进顾客消费。

自营品牌没有影响力，不提能不能卖出去，甚至连促进消费的能力都没有。

无论是超市，又或是便利店，都会把同类竞品放在一块售卖，这样做不仅能够让客户不用来回寻找各种不同的同类商品，还有一个原因就是能够促进消费。

顾客看到只有一种价值7.5元的乐施薯片时，他会考虑花这个钱值不值得。

但如果旁边还有一种6.5元的可比乐薯片时，顾客就不是考虑买不买了，而是考虑这两种选择哪一种。

嘴馋就是这样的，大部分顾客进店之前不会考虑自己想吃什么，而是嘴巴想吃东西了就去店里消费。

所以，多一种商品选择，就会让顾客在路过或是驻足这件商品时，将注意力从买不买转移到买哪种，从而促进消费。

薯片是这样，放大到一整个零食品类，乃至其余品类，也是如此。

甚至于，生产厂家也会在自己的商品里植入这种竞争关系。

制作多种口味虽然是为了满足不同口味的顾客，但同样也是一种对比。

更甚至于，就是同一件商品，厂家会做出不同的量，然后用500ml的量来凸显900ml的性价比。

拿东方茶叶举例。

500ml的东方茶叶一瓶卖5块钱，但900ml的东方茶叶却只需要7块钱。

顾客在购买时，就会想着500ml都卖5块钱了，我只是多花两块钱，就能多买到400ml，赚了啊！

客户下意识就会去买7块钱900ml的东方茶叶。

还有可乐之类的。

3块钱和4块钱的可乐，分明只差了1块钱，可容量却从500ml提升到888ml。

如果排除不方便携带的情况，大多数人都会选择4块钱888ml的可乐。

用一种商品去衬托另一种商品，让顾客把注意力从买不买，转移到买哪种，这是一种很常见的商业手段。

而品牌的影响力，在其中至关重要。

要不然开超市的都去做自己的品牌了，干嘛卖别人的商品。

辉煌超市是全国连锁超市三巨头之一，他为啥迟迟不做自营品牌？

是他不想吗？

还不是怕品牌影响力不够，害怕顾客不买账啊！

一旦真做了自营品牌，顾客却不买账，不仅仅是钱财方面的亏损，更有品牌影响力的亏损。

第一次失败，后面再想做自营品牌，困难度十倍不止。

楚健担心四季现在早早就做自营品牌，不仅会血本无归，还容易伤害到四季超市。

然而，楚白对四季超市很有信心，十年如一日的坚守质量红线，让四季超市在附近的居民心中，树立了良好的口碑和信任感。

四季超市的自营品牌，并非贸然推出，而是建立在十年积累的品牌形象之上。

附近居民对四季超市的商品质量和服务有着高度认可，正是自营品牌能够立足的关键，也是核心所在。

楚白的策略也很明了，用自营品牌降本增效，强化四季超市的核心竞争力，为以后和亿达超市竞争铺路。

亿达超市，在渝州本土是无可匹敌的巨无霸，想要超越亿达超市，自营品牌必不可少。

冯林很赞同楚白的说法，附和道：“我同意楚总的看法，前阵子的《都市快讯》，楚总将我们四季超市的服务与经营理念传播开，我们现在有良好的口碑。”

“这种情形下，我们就应该趁着这段时间建立起自营品牌，一举将自营品牌打响。”

林飞也同意楚白的说法：“楚总之前就和我提起过想要建立自营品牌，将四季超市的口碑带动到自营品牌上，再用自营品牌提升四季超市的品牌，形成良性循环。”

就连陈卓都开口说道：“现在附近小区的居民都在说能进四季超市的商品，才是好商品，也只有四季超市的商品，他们才会放心买，不担心被坑。”

陈卓以前有过英雄事迹，是附近小区的大名人，他说的话很有参考价值。

见冯林，林飞，甚至陈卓都支持楚白，楚健也没有再阻止，而是提醒道：“不管你想做什么，一定要记得多看，多想。”

楚白重重点头：“放心吧，二叔。”

接着，他看向冯林，问道：“冯总，你说自营品牌是你兼管为好，还是单独成立一个部门来管理？”

冯林没有任何犹豫，回答道：“我的专业是超市运营管理，对于品牌的运营管理一窍不通，我建议楚总单独成立一个部门。”

“自营品牌未来涉及到代工厂的对接，农田的承包，以及货物运输等等，这些都需要单独的部门去执行。”

楚白当即点了点头：“既然如此，我会尽快招聘专业人士。”

冯林忽然接话道：“楚总，之前我在金辉的时候，那边也想过建立自营品牌，并且还聘请了一位品牌运营总监。”

“虽然后来董事会在权衡得失之后，并未将自营品牌一事落实，但我接触过那位运营总监，他曾提出了不少建设性意见。”

楚白一听，立刻说道：“冯总，你可以联系一下，问问他是不是愿意来我四季面试，如果面试通过，我会将自营品牌的运营管理交给他。”

有人才不要，那是猪，冯林对这人颇为推崇，楚白自然优先考虑。

冯林答应下来：“好的楚总，我稍后就联系他，看他是否还有意向。”

楚白满意地笑了笑，随后环视众人，语气郑重地说道：“既然大家都支持自营品牌计划，那我就在这里宣布：四季品牌，正式启动！”