种田养娃致富全朝，手握加速系统赢麻 第58章 菌油

齐霄南看着沈青云偷摸摸地看自己几次，心里有点好笑。

这小娘子倒是不害羞，说道：“许大夫救人心切，刚多有冒犯，还请海涵。”

“百年老参，市价为一千两，但这东西一般都是有价无市，故在下给出两千两。不知沈娘子意下如何。”

两千两！沈青云呼吸稍稍加重，这人参价格竟然这么高。不过对方说得好听，她现在也没办法反驳。就算不同意，人参都不在这里了。

“可以，”看着齐霄南掏出银票，沈青云补充说道，“我不要银票，我要黄金。”

这银票放久了都不知道能不能取钱出来，一百两银钱等于一两黄金，换成黄金就是二十两。

齐霄南顿了顿，他身上没带黄金，“沈娘子，这是通宝钱庄的银票，全王朝都可以兑换使用的。”

沈青云摇摇头，“银票我用不上，县城我也少来，我还是要换黄金。”要是万一哪天这个钱庄没了，这钱不就是打水漂了。

齐霄南把银票往前一递，说道：“在下先回府上取黄金，这些银票姑娘您先收着。”

沈青云接了过来，没想到他考虑的还挺周全的，还懂得先放银票在这里。

等齐霄南走后，沈青云跟沈青舟嘀咕道：“他长得可真好看啊！”

沈青舟赞同了点了点头，不过他更兴奋的是，家里马上有钱了！两千两，好多好多，多到他数不过来！

两刻钟后，齐霄南带来了黄金，二十两，不多不少刚刚好。两人互换银票和黄金，沈青云拿到黄金后，便告辞了。

天色不早，在不回去，就没船回去了。

等回到丁营村，天已经完全黑了。

沈青云背着沈青舟下了船，还好今天月色好，不然就得抹黑回去了。

刚走到山脚，大宝二宝他们就出来迎接，沈青舟动了动，想要下来。

沈青云蹲下，将他放了下来。沈青舟上前分别抱住了大宝和二宝，大宝和二宝也乖乖坐在地上让他抱完才起来。

不知道是不是因为前边营养不良的原因，沈青舟过个年，个头没长多少，现在也还是刚好到大宝坐下来的胸口处。

为此，沈青云只能让他每天多摸高，多出去跑动。

希望他能在长高一点。

……

翌日。

沈青云在院子外面的嘈杂声叫醒，来干活的人在吃早餐了。

“云娘，早。”

“早。”

沈青云一路打招呼过去，带了两份回来，早晚餐一般都是红薯粥，还蒸着有红薯。

中午则是糙米加红薯煮成的杂粮饭，这样混合一起煮，人吃得饱，对于粮食也会少消耗一些。

“舟哥儿，起来吃饭啦。”沈青云喊道。

沈青舟揉了揉双眼，两眼朦胧的起来。

昨天夜里下了一场小雨，之前看到的菌子群可不能错过。雨后长得更快了，不去摘都老了。

“今天带你去捡菌子。”沈青云说道，示意着沈青舟跟着她做，把裤子塞到袜子里面，用麻绳扎起来。

全身都检查好都被布料覆盖后，往身上扑驱虫粉。

春天到了，森林里的各类虫子全都出来了。如果不做点措施，那铁定会被咬得全身都是包。

雨后的天气，菌子冒出来很多，沈青云一路走来都是挎着篮子背着背篓要去采菌的妇人。

沈青云找到的菌群的地方比较远，村里人基本不会走到这边。所以他们到的时候，一眼望去都是成片成片的。

平菇，草菇，鸡枞菌……各类的菌子样样都有，他们也不挑，只要认识的，能吃的全都捡。

没一会，背篓全都装满了。

沈青云不愿意放弃，带着沈青舟回去一趟后，又带来了几个背篓，足足装了六个背篓才捡完这一片。

院子里摆满了菌子，沈青舟正在按外观分辨挑出同一个种类。釆的时候都是看到有什么拿什么，可没有分类出来。

沈青云拿了十几斤的草菇送到简易灶房里，王丽娘和林婶子正在洗菜，“婶子，等下把这些菌子一起煮了吧。”

林婶子接了过来，提醒道，“行，今早我也去捡了。你多捡一点，晒好了能存到冬天。”到了冬天，这些都是菜。冬季刚过，已经在准备今年冬天的菜了。

沈青云点了点头，“刚刚找到的地方不错，捡了好几大背篓回来。”

王丽娘看到院子里摆的菌子很羡慕，她手脚没这么快，今天去没捡多少。

“云娘，这些全都是要晒干吗？”王丽娘看着沈青舟摆在地上的菌子上还有树叶和松针。

提醒道，“晒干之前要洗干净，不然树叶洗不掉了。“直接晒干会把树叶松针一起晒干了，吃的时候怎么洗都洗不出来了。

这么菌子，全部晒干了多可惜。

沈青云回道，“菌子我不打算晒，木耳就晒干吧，其他的菌子我打算做成菌油。”

“菌油？”王丽娘很好奇。

沈青云解释道：“嗯，就是把菌子用油炸，在加盐进去。这样可以放很久，味道也很好吃。拌面拌饭都行。”

她上前跟着沈青舟一起把菌子分出来，既然要做成菌油，那不同的菌子分开做好一点。

特别是鸡枞菌，单独做味道才不会串味。

王丽娘有点想看怎么做，但她要去煮饭了，问道，“呆会你炸的时候能不能等等我，我也想看看。”

“没问题，我先洗干净。”这个没什么难度，也就是需要用的油多一点。

午饭后，干活的村民已经吃饱各回各家休息了。

沈青云将洗好的鸡枞菌拿到外面的灶台来，外面是大锅，方便一点。

林婶子也很好奇这菌油怎做，也一起留下了。

看到沈青云将一大坨猪油倒到锅里，心疼不止。

“这也太费油了！”

王丽娘应和道，可不是嘛，这么多油倒到锅里她看着心口疼。

沈青云看着两个人的心疼的表情，笑了笑。

估摸着油温的温度到了，示意两人散开，拿着簸箕的边边远远的倒进去，伴随着“滋滋滋”的油炸声，鸡枞菌也慢慢在缩水变小，油色也变了。

菌条开始变黄，一股浓郁的菌香和油箱弥漫开来，特别香。

看着差不多了，沈青云把锅底的柴火移了出来。等到油温变温之后，拿出提前准备好的小罐子，舀起来起来装罐。

林婶子：“这就成了？”闻着倒是挺香的，就是挺费油，不过后面看着舀起来的油还是挺多的。