我为岁月敬杯酒 第114章 大美新疆：昌吉是一片古老、神奇又富活力的土地

昌吉与乌鲁木齐的距离不足40公里，位于新疆西北部地区；而与东南部城市喀什古城相隔则超过1400公里。昌吉的历史渊远流长，早在六七千年前的新石器时代，境内木垒河区域便有了原始人类的狩猎活动。

从公元3世纪初至6世纪中叶，这一地区陆续成为高车、突厥、西突厥铁勒部等多个部族的游牧栖息之地。

在这片古老而神秘的土地上，昌吉见证了无数历史的变迁与文明的演进。随着时间的推移，昌吉逐渐发展成为一个具有丰富文化底蕴的地方。三五九旅纪念馆便坐落在这片土地上，它不仅是历史的见证者，更是传承红色文化、弘扬革命精神的重要场所。

纪念馆内，一件件珍贵的文物、一幅幅生动的历史图片，将游客带回到那个烽火连天的岁月，让人们深刻感受到革命先辈们为了民族独立和人民解放所付出的巨大牺牲和不懈努力。

而喀什古城，则是另一番风情。唐代在此设庭州，后改西州、北庭都护府。昌吉市作为庭州州治所在地，曾一度是西域政治、经济、文化中心之一。在这里，历史与现代交织，文化与自然相融，共同谱写着昌吉的辉煌篇章。

而位于昌吉市的三五九旅纪念馆，更是承载着红色记忆，吸引着无数游客前来缅怀先烈，追寻历史的足迹。公元800年，回鹘在高昌建立回鹘汗国，北庭为陪都，自此这里便成了回族聚居区之一。

公元十三世纪初，元朝在今吉木萨尔县别失八里设行尚书省，统天山南北畏兀儿之地，成为新疆及邻近地区的政治、军事、文化中心，首府即今吉木萨尔县北庭故城。

昌吉作为这一历史区域的重要组成部分，见证了无数王朝的兴衰更迭。在这片土地上，每一块石头、每一寸土地都仿佛在诉说着过往的辉煌与沧桑。北庭故城，作为元朝时期的政治、军事、文化中心，更是留下了无数珍贵的历史遗迹和文化瑰宝。

新疆农业博览园坐落在昌吉国家农业科技园区的核心地带，自2010年开始规划并建设，其总占地面积达到了2300亩。这个博览园由三个主要的功能区域构成，分别是会展博览区、农业科技展示区以及休闲观光旅游区。

会展博览区为各类农业相关的展览和会议提供了宽敞的空间，农业科技展示区则展示了现代农业科技的最新成果和应用，而休闲观光旅游区则为游客提供了一个了解农业文化、体验乡村生活的好去处。

在2014年，新疆农业博览园取得了显着的成就，它被成功地创建为国家AAA级旅游景区。不仅如此，它还被认定为国家级科普教育示范基地、国家级农业产业化示范基地以及自治区休闲农业示范基地，这些荣誉充分证明了其在农业发展和科普教育方面的卓越表现。

漫步于新疆农业博览园，游客们可以亲眼目睹现代化农业的迷人风采，这种体验无疑令人感到心驰神往。近年来，新疆农业博览园致力于围绕现代农业科技示范和都市现代农业休闲观光旅游产业的发展，取得了令人瞩目的成绩。

它不仅在农业科技创新方面取得了突破，还成功举办了多达9次的重大会展节庆活动，这些活动不仅丰富了当地的文化生活，也极大地推动了农业与旅游产业的融合发展。

我们一行游客在阳光炽烈、热浪滚滚的天气中，经过了一段时间的观光游览，终于在饥肠辘辘的状态下，发现了一条名为昌吉的小吃一条街。这条街道虽然面积不大，但是却汇集了各种各样的面食美食，从烤得金黄酥脆的包子，到外皮松软、内里香甜的烤馒头，再到各式各样的面包和面条，种类繁多，应有尽有。空气中弥漫着羊肉和牛肉的香味，这些诱人的香气扑面而来，让人垂涎欲滴。

我和千七老弟一边走一边四处张望，千七老弟忍不住感慨道：“老哥，今天是我们游历新疆的最后一餐了，我们是不是应该奢侈一把，好好享受一下呢？”

我带着一丝期待的语气回应道：“当然了！英雄所见略同，我们一定要品尝一些具有当地特色的美食。”

于是，我们开始寻找一家看起来有新疆特色的餐馆。目光扫过一家家店铺，最终被一 门脸招牌上醒目的“张福学羊羔肉”六个大字所吸引。怀着对美食的向往，我们迈步走了进去。

然而，出乎意料的是，餐馆空间不大，虽然收拾的很干净却空无一人，这让我们感到有些诧异。环顾四周，我们注意到了墙上挂着的价格表，上面赫然写着一公斤羊羔肉的价格是158元。看到这个价格，不禁脱口而出：“好贵啊！”

正当我们犹豫不决时，又一块铜匾牌上书“中国烹饪传承人——张福学”。老板似乎看出了我们的迟疑，他毫不客气地用手指向了餐馆的斜对面方向，说道：“如果觉得贵，可以去那边，那边的价格会便宜一些。”

我们顺着张老板所指的方向，迈开脚步，向斜对面走去。那店显得相当普通，连个招牌都没有。于是，我们俩不约而同地决定转身，重新回到了张老板的店里。看到我们去而复返，他的脸上露出了满意的笑容，他问我们：“你们想要多少？”

我们商量了一下，回答说：“先来一公斤，不够再加。”

张老板点了点头，接着补充道：“而且，你们还可以免费享受到美味的羊肉汤。如果你们想要羊腿肉多一些，那味道会更加浓郁；如果你们更喜欢羊排，那它的香味会更加诱人。”

我对张老板说：“张老板，我们决定要买你的贵一点的，因为我们看上了“中国烹饪传承人——张福学”，就是你吧，差点错过了！”

“那当然！”他嘴角扬起，露出了一个大大的笑容，仿佛阳光都被他的笑容所掩盖。他的笑声清脆悦耳，让人不禁想要跟着一起笑起来。

看到老弟对羊肉的渴望，我便提议说：“有了美味的羊肉，怎能少了美酒相伴呢？”随即转身前往附近的酒店。老弟赶紧补充道：“记得要买本地的小瓶装酒。”

我自然是满口答应。进入酒店，我仔细观察了陈列架上摆放的多种小瓶装酒，最终挑选了两瓶淡青色、带有螺纹设计的酒瓶，每瓶容量为250毫升。

我向店主人询问：“请问这些酒是本地生产的吗？”店主古丽面带微笑地回答：“没错，这些酒正是我们昌吉市本地生产的，很好卖。”

正当我们沉浸在这美味佳肴带来的愉悦之中，享受着这难得的用餐时光时，突然间，餐馆里的客人数量开始逐渐增多。在一群新来的客人中，有四位顾客注意到了店内已经没有空余的座位。他们面露难色，互相交流着：“这里没有地方坐，我们该怎么办呢？”

这时候，张老板立刻注意到了他们，他热情地回应道：“不用担心，你们可以在门前八仙桌坐下来，我会尽快把切好的羊肉给你们送去。”

于是，老板迅速地切好了两公斤的熟羊肉，亲自将这些美味的食物装盘，送到了外面的客人手中。转身回到店内，给我们呈上鲜美的羊肉汤后，老板又麻利地准备了一份免费的羊肉汤，再次送往外面的客人。

然而，就在他准备送汤出去的短短两分钟内，那四位原本坐在外面的客人竟悄无声息地溜走了，连盘子也没留下，仿佛他们从未出现过一般。右转便是熙熙攘攘的闹市中心。

曾有人向张老板提出疑问：“张老板，你为何不生气呢？你的300多元就这样没了，难道你不感到愤怒，也不想去追回吗？”

然而，张老板却以一种异常平静的态度回应道：“我并不感到生气，因为我是一个有着坚定信仰的人。我曾是一名货车司机，跑遍全国，见过世面，我深信那些做出不良行为的人，最终会加倍的偿还他们所欠下的债务。”

他的话语中透露出一种云淡风轻的气度，仿佛对这些世俗得失看得很淡。目睹张老板这种宽容厚道的品质，以及他那诚恳的态度，我不禁心中涌起一股深深的敬意。

我与千七老弟面对美酒佳肴，边品边饮边谈，其乐融融，快意至极！吃完喝足，感觉张老板人品不错，生意做得厚道实诚，我们都分别合影留念，并要了联系电话。

诚然，在异乡之地，我与千七相识相知已逾40载，彼此拥有相似的乡音和经历，共同的兴趣爱好，人生难得一知己。千七老弟虽比我年少8岁，却不知从何时起，他开口便尊称我为老哥，而我亦自然而然地唤他作老弟，相互尊重，久而久之，习惯成自然。