家里负债，小小农女只想搞钱！ 第90章 制作豆瓣酱（二）

赵立新领命离去，很快便回来了，手里还拿着一把菜刀。

“二姐，三奶奶在家，我说借菜刀，她就给我了。”赵立新笑着将菜刀递上。

“嗯，辛苦立新了。”赵夏竹接过菜刀在手中掂了掂，还算顺手。

赵夏竹和赵爷子先把辣椒切成小段，赵夏竹将昨夜就准备多好的干净木盆拿出来，在木盆里面放上菜板，等到辣椒都切好了，就全部倒进木盆里面。

然后赵夏竹就开始剁辣椒了。

看着挥舞着双刀的赵夏竹，赵立新也有些想试试，“二姐，要不让我来剁一下？”

“这个可不好玩，辣眼睛。”赵夏竹被辣椒的辣味给熏到了，有些不适。

赵立新也感觉到了辣椒的味道，熏得他连连后退两步，也不再想要试试了。

做豆瓣酱的辣椒碎不需要太碎，赵夏竹剁吧剁吧，就剁成了自己想要的大小。

等到剁完辣椒，又将提前准备好的老姜放到剁辣椒的案板上面剁成碎末。

剁完，赵夏竹将案板拿了出来，然后将泡好的霉豆瓣全都倒了进去，又把花椒和盐按照一定的比例放了进去。

李婆子尽量不让自己的眼睛往赵夏竹这边看来，否则她该心疼花椒和盐了。

赵夏竹拿着锅铲将辣椒和配料搅拌均匀，这个时候，豆瓣酱就算是基本做成了。

做完这些，赵夏竹看看天气，天气不错，就寻了两张凳子放在院子里面，然后让赵爷子帮忙将装木盆端到凳子上面放着晒了起来。

“二姐，这个多久可以吃呀？”赵立新问道。

“看天气吧！”赵夏竹也说不准。

豆瓣酱就这样做好了，剩下的时间就交给阳光吧！

按说这豆瓣酱是越晒越香，可若是天气不好，也只能先装起来放着。

“二姐，这就是豆瓣酱吗？”赵立琛问道。

“是呀，有了它，又可以做一些好吃的了。”赵夏竹感觉离火锅越来越近了。

说完，赵夏竹感觉自己的手火辣辣的，想必是被辣椒辣到了，赶忙去井边打了水来将手泡进水里。

冰冰凉凉的，总算抵消了一些火辣的感慨。

“爷爷，你也来泡泡。”赵夏竹冲赵爷子喊道。

赵爷子并没有赵夏竹那么强烈的火辣感觉，冲她摆摆手，“你泡吧，我没事。”

赵夏竹泡着水，想着做火锅需要哪些材料。

香料嘛，她常去敬和堂抓香料，倒也差不了多少，豆瓣酱也有了，牛油嘛，这个没有，不过做个清油的也可以，毕竟这里不能轻易宰杀耕牛。

醪糟……也就是酒酿，也有，镇上有人在卖，好像，材料差不多了吧！

三个小的吃不了多辣，给他们做个清汤的，就菌汤吧，买只母鸡加上菌子，炖上就行。

干菌子阿婆给了一些，正好可以用上。

菜呢？菜要些什么？

“二姐，你手好点了吗？”赵立琛关心的声音传来，打断了赵夏竹的思路。

赵夏竹将双手从水里拿出来，已经泡得开始起皱了，刚一出水面，火辣辣的感觉就涌向手间，虽然还是不怎么舒服，但是比刚刚还是要好一些了。

“还有一点吗，一会儿就好了，不用担心。”赵夏竹说道。

她想要揉揉赵立琛的头发，抬起的手顿了顿又收了回来，手上还滴着水，免得把赵立琛的头发给弄湿了。

“那要不要我帮你吹吹？”赵立琛问道。

“好呀！”赵夏竹笑着将双手伸到赵立琛面前，赵立琛鼓起嘴就给她吹了起来。

感受到手间的凉意，赵夏竹很是满足，有家人的关爱，就是好呀！

入夜，一道身影从赵家外面迅速掠过，不过没有惊动赵家的任何人。

杜逸舟正在屋里练字，屋内烛光轻轻摇曳，一道黑影就落在了地面之上。

“公子。”良三单膝跪地，冲杜逸舟复命。

“说。”杜逸舟手一顿，笔尖黑墨滑落，滴落在白纸上面，形成一个墨点。

“赵姑娘今日又捣鼓了一样新东西，说叫什么豆瓣酱。”良三禀报道。

“哦？”杜逸舟对赵夏竹越来越好奇了。

他派良三跟着她，本是想要保护她的安危，毕竟他们是合作关系，她知道卤肉的配方，不怕贼偷就怕贼惦记，谨慎一点总是好的。

哪知她不但会点花拳绣腿，还能做出好吃的菜来，又是给妹妹找绣坊学习，又想把两个弟弟弄进学堂。

这姑娘，成天这里一趟那里一下，好好挣点银子给自己做嫁妆不行吗？

“你细细说说。”杜逸舟对所谓的豆瓣酱也有几分好奇。

良三将自己看到的大概说了说，赵家附近没有可以藏身的地方，他离得不是很近，只能看见他们的动作。

听完良三的禀报，杜逸舟第一次对一个小姑娘好奇起来。

上次赵夏竹用辣椒做的菜肴他是吃过的，味道真的不错，若不是材料简单，和家里的厨子也是有得一比的。

如今她却把这辣椒做成奇怪的东西，也不知道好不好吃，如果味道可以，那不妨再和她做笔买卖。

毕竟谁也不会嫌弃银子多。

等到良三离开，杜逸舟也没了写字的兴致。

他现在满脑子都是良三说的豆瓣酱，心里好奇到底是什么东西，要用那么多辣椒来做成。

“公子，不如明日去看看？”杜良说道。

“不。”杜逸舟否定了，“再等等。”

他要等，等着赵夏竹自己把东西拿来。

如果是好东西，那么她必定会来找醉月楼合作。

只是以目前的情况看来，辣椒似乎是不够的，如果考虑到辣椒的问题，她就只能做出那么点来，那她就不一定会来找醉月楼合作了。

杜逸舟垂眸略加思索，还是决定明日去看看究竟。

良三回到赵家村，隐身到了榆钱树上面。

这两棵树很是茂盛，他也只能夜深人静的时候在这里闭目养神一会儿。

而赵夏竹正睡得香甜，睡梦中翻了个身，全然不知道自己家里的情况已经被人从祖宗八代调查过了，也不知道外面随时有一双眼睛在关注着自己。

只见她嘴角微微扬起，忍不住吸了吸口水，然后呓语道：“红汤……什么，你要鸳鸯锅，不行，不行，我最大的礼让是微微辣……”