家里负债，小小农女只想搞钱！ 第114章 皮蛋成功

进了厨房，赵小草感觉自己的心怦怦跳得厉害，是刚刚过于紧张的反应。

她以为会挨顿打的，结果并没有，看来之前是自己太傻了。

从小她就被娘和奶奶说成赔钱货，从她记事起，就被刘婆子安排着做家务。

人没还没灶台高，就搭着凳子做饭，人还没扫帚高，刘婆子就特意将扫帚给她锯短，方便她拿着扫地。

她就是这家里做得最多，吃得最少的那个人。

她明明还在长身体的年纪，整日吃不好也吃不饱，将来这身子有多少损伤，那都是自己遭罪，家里人才不会怜惜她一分。

他们只会等她及笄了，给她找户人家嫁出去。

当然，他们也不会关心对方是个什么样的人，对她会不会好，他们只会关心谁给的彩礼多，把她当个物件一样卖掉。

至于嫁过去之后，过得怎样，就不是他们会关心的事情了。

过得不好，他们不会帮助她一分，过得好，他们肯定会来索求。

而爹和爷爷常年不在家，回来也只是将挣的银子交给奶奶，歇一宿，他们就又走了。

她曾想过向爷爷和爹求助，可是他们只让她乖乖听话，帮家里多分担分担家务。

可悲啊，自己在这个家里辛辛苦苦做牛做马，却得不到任何人的关爱。

从前，她一直不明白，为什么哥哥可以吃好吃的，穿新衣服，她却只能吃稀饭加青菜，穿娘和奶奶的旧衣服改小的衣服。

她甚至十分嫉妒赵大宝，每次看到奶奶对他好，给他吃好吃的，她都只是装作看不见。

后来渐渐长大了，她明白了，因为哥哥是儿子，可以为家里传宗接代，而她是女子，迟早要嫁到别人家去的。

用刘婆子的话来说，就是替别人家养儿媳妇，所以不必给她吃太好，穿太好。

无人的时候她也偷偷哭过，可是哭过之后，家里的活计她还是得做。

或许是长久以来的不公平待遇，心里各种委屈，各种压抑，刚刚强撑着顶撞了刘婆子，现在心里竟然有几分舒坦。

赵小草想好了，她要脱离这个家，没有人生来就是牛马，她要为自己而活。

只是，这事一时半会儿是成不了的，她只能慢慢琢磨琢磨。

赵夏竹摘了辣椒就回家了，并不知道刘婆子家的事情。

她本想将辣椒放到火上烤烤的，可是想着不太安全，于是就让赵立根帮忙烧火，等到锅中水汽蒸发完毕，也不放油，就这样将辣椒放进锅里煸炒。

等到辣椒被煸软，微微焦糊，就将辣椒铲了起来。

等到稍微晾凉，就将辣椒撕成碎片。

然后把撕好的辣椒放到切好的皮蛋里面，加上相应的佐料，一道青椒皮蛋就做好了。

皮蛋做好，赵夏竹将煮好的咸鸭蛋连壳一起切了，每个咸鸭蛋都切成了四份。

赵夏竹把这两样端出去，摆在堂屋里面。

赵立新带着赵立琛来到桌边，二人跪在条凳上面，看着桌上的两个菜肴讨论着。

“二哥，这蛋怎么是黑的呀？”赵立琛问道。

“我也不知道，娘说蛋黑了就坏了，这应该是坏蛋吧！”赵立新说道。

“坏蛋？二姐为什么要给我们吃坏蛋，都坏了还能吃吗？”赵立琛又问道。

“我不知道。”赵立新看看四周没人，然后凑到赵立琛耳边说道：“待会儿你别先吃，让他们先吃，好吃我们再吃，不好吃就不吃。”

因着今天都不需要用到太多体力，也为了配合这两道新菜，赵夏竹就去煮了一锅稀饭，又煎了一些饼子。

等到饭好，大家看着黄白相间的咸鸭蛋，又看看黑不溜秋的青椒皮蛋，统一选择了去夹咸鸭蛋。

这咸鸭蛋只能说泡好了，并没有流油，看来技术还要再改进改进才行。

“以前只知道鸭蛋便宜，还不知道鸭蛋还能这样吃。”李婆子将蛋壳剥下，放进嘴里，想吐又不舍得吐，“咸了！”

“二姐，你把盐都放进去了吧？”赵立新赶紧扒拉着碗里的稀饭以淡化嘴里的咸味。

“这咸鸭蛋，就是比较咸。”赵夏竹拿起一块咸鸭蛋放进嘴里，又连忙吐了出来，不是一般的咸。

打脸总是来得那么快，她尴尬的冲大家笑笑，“第一次做，没经验，下次少放点盐。”

“没事没事，这不还有青椒……”周金花连忙打着圆场，想说青椒皮蛋，却只记住了青椒二字，然后询问的看向了赵春兰。

“皮蛋。”赵春兰接着说道。

“对对对，还有青椒皮蛋。”周金花连忙说道，然后很给面子的夹了一块皮蛋放进嘴里。

大家见周金花将黑乎乎的皮蛋放进嘴里，统一的等待着她的反应。

就见周金花嚼了嚼，然后点点头，“味道还不错呢。”

有了周金花的肯定，大家又统一将筷子伸向了皮蛋。

这个皮蛋赵夏竹觉得还行，至少没放老，蛋黄还是溏心的。

“立琛，你看。”赵立新将皮蛋上面的松花给赵立琛看。

“二姐，这是什么？”赵立琛夹起皮蛋透明的部分，对着上空看着松花。

这东西看起来像树丫，竟有几分好看。

“这叫松花，这皮蛋也叫松花蛋，这是外面包着蛋的东西和蛋产生的反应，这就是它的特色。”赵夏竹在脑中搜索着关于皮蛋的信息。

“而且这皮蛋还能做皮蛋瘦肉粥，也能做黄瓜皮蛋汤，味道都不错哦！”赵夏竹说道。

“改天二姐都做来尝尝吧！”赵立琛听见还有其他吃法，心里很是好奇。

“好，争取在你们入学前让你们都尝尝。”赵夏竹想着秋菊去了绣芸坊，这俩孩子去学堂的事情也该安排上日程了。

“好。”赵立琛点点头，乖乖的吃饭起来。

吃过饭，赵夏竹将咸鸭蛋都煮了，这次味道太咸了，她本想全部剁碎了喂鸡的，可是李婆子舍不得，说是在稀饭里面拌一拌，倒也是能吃下。

于是赵夏竹将咸鸭蛋都捞了起来，然后一锅煮了。

看来这咸鸭蛋是暂时不能用来挣钱了，等到后面有空了再研究研究配比吧。

当务之急，得先把皮蛋给做起来，看来又得去阿婆家一趟了。