家里负债，小小农女只想搞钱！ 第66章 霉豆瓣

“那，什么时候材料才能齐全？”赵立琛很好奇二姐说的那些东西.

毛肚，黄喉是什么？鸭肠，鸭血，难道就是他想的那个鸭血鸭肠么？

“快的话，今年就可以，慢的话，应该要明年了吧！”赵夏竹也不确定，毕竟做火锅这个她是觉得可行的，只是目前材料方面还不够成熟。

不过做火锅要用到豆瓣酱，她是不是可以考虑把豆瓣酱提上日程了？

毕竟有了豆瓣酱，好多菜都可以增加一款新菜品了。

嗯，等奶奶回来问问，家里可有干蚕豆。

“啊……”赵立琛想到可能要明年才能吃到，有些难过。

“你啊！”赵夏竹无奈奈的刮刮他的鼻翼，“吃饭。”

吃完饭，赵夏竹和赵春兰将碗筷洗干净收拾好，就带着三个小的坐在院子里消食。

“大姐，家里有干蚕豆吗？”赵夏竹估计等不到李婆子回来了。

“有的，奶奶留作种子的，只是家里没地来种了，也不知道长虫没。”赵春兰去年还见李婆子把蚕豆拿出来晒过太阳。

不过如今正是收获蚕豆的时候，新鲜的蚕豆比干蚕豆好吃，只是家里就后面那荒地开出来的两块地，种了蚕豆也收不了多少，家里就没种蚕豆。

“那你知道在哪里吗？”赵夏竹想着先找出来看看，如果没坏，就先拿来做霉豆瓣。

“上次清理杂物房的时候，好像搬奶奶房里去了。”赵春兰说道，“你如果想吃蚕豆，明日让大哥给你买新鲜的回来。”

“不，我要用的就是干蚕豆。”赵夏竹摆摆手，“那我们去找找看。”

如果家里的干蚕豆能用最好，用不了就让大哥明日去镇上买些回来。

“好。”赵春兰说完，姐妹二人就进了李婆子和赵爷子的房间。

赵夏竹还是第一次来爷爷奶奶的房间，房间依旧摆设简单，一张架子床已经用绳子固定过好几个地方了。

种子被堆放在房间的角落里面，姐妹二人一一翻看起来。

“这里。”赵春兰手中提着一个小布袋子，看起来有两三斤的样子。

姐妹二人出了房间，走到堂屋里面，点起油灯查看起来。

还好，还没生虫，挑选一番后，赵夏竹决定将干蚕豆先泡起来。

于是她进厨房寻了个木盆，打了水倒进去，就将蚕豆泡了进去。

“二姐，你这是要做什么好吃的？”赵立琛跑过来好奇的问道。

“这个，二姐准备做一种调料，只是要等很久才能吃到。”赵夏竹笑着道。

“明年吗？”赵立新又问道。

“那倒不用，几个月吧！”赵夏竹说道。

等到霉豆瓣做好，辣椒也该大量出来了，到时候再来做豆瓣酱，时间上也差不了多远。

只是豆瓣酱还要翻晒一阵，一时半会儿是吃不上的。

用团箕将木盆盖好，明日早上起来就干蚕豆就应该泡胀了，到时候就可以用了。

眼见天已黑完，估计李婆子几人一时半会儿回不来，赵春兰便招呼着弟弟妹妹洗漱准备睡觉。

这个时候晚上没有什么娱乐，日出而作，日落而息是大部分人的作息规律。

不过还真别说，赵夏竹这样早睡早起的，感觉比上辈子晚睡晚起感觉要好得多。

等到第二日，赵家人早早起来，李婆子、周金花和赵爷子一早就去赵大爷家帮忙了，赵立根和赵玉桓则去长鸿楼交豆芽。

赵夏竹趁着刚刚吃早饭的时候，把用了干蚕豆的事给李婆子说了，李婆子不在意的摆摆手，说是屋里还有其他种子，她若用得上，自己拿来用就是。

反正李婆子觉得赵夏竹做的都不是浪费粮食的事情，种子放着也没地来种，她用得上拿来用了便是。

而赵大爷上山入土的日子，也找高人看过了，说是要四天之后的巳时上山入土。

好在现在天气还没那么热，去世的人放个四天也勉强能行。

只是这几天，李婆子几人都要去赵大爷家帮忙，周金花和李婆子帮忙煮饭，毕竟来人来客总要招待一下不是。

而且，从现在到葬礼结束的一系列的事情，都要有人去做不是，去做事的人，都是帮忙的。

钱不钱的就不提了，毕竟谁家没个老人啊，以后自己家有这样的事，不得靠大家帮忙么？

只是，人家帮了忙，别的不说，饭食总要给人家管饱吧。

所以周金花和李婆子以及宋婆子都在赵大爷家帮忙做饭食。

尽管赵三爷家和赵大爷家有隔阂，可是毕竟是亲兄弟，打断骨头连着筋，虽然两兄弟平时不对付，可是赵大爷去世，赵三爷还是很难过的。

而赵爷子这些男的，有力气的，帮忙挖墓坑的挖墓坑，帮忙抬棺的抬棺……

总之，来帮忙的基本都自己认领了一份活计做着。

乡里乡亲的，一代一代都是这样互相帮忙过来的。

赵夏竹揭开团箕，干蚕豆已经泡发好了，一个个都吸饱了水，从干瘪的状态变得膨胀起来。

她找了个蒸屉，将泡好的蚕豆倒了进去，然后点火开蒸。

等到蒸好，赵夏竹忙冲大家招呼一声，“大姐，你们来帮帮忙。”

赵夏竹让他们找了小凳子过来，又去找了个团箕过来，几人排排坐，剥起了蚕豆皮。

赵夏竹把蚕豆皮剥开，将蚕豆一分为二，其他人也这样剥了起来。

好在人多手快，就这样一个一个都剥了出来。

等到剥完，赵夏竹将白花花的蚕豆瓣放在架子上面晾晾水分。

上辈子亲亲奶奶每年都要做豆瓣酱吃，因此她看她做过许多次。

只是那时候小，后来大了以上学为主，她现在只模糊的记得大概步骤。

现在也只能摸着石头过河了，这次不行，就下次再来吧！

等到水分晾得差不多了，赵夏竹就将蚕豆瓣均匀的铺在团箕上面，铺好之后，盖上一层稻草，就端到杂物房等着蚕豆瓣自己发酵。

眼见时辰差不多了，赵春兰开始准备午饭了。

“大姐，下午我去趟阿婆家，弟弟妹妹就麻烦你照看一下了。”这次是赵夏竹烧火，赵春兰做饭。

“行，那你路上小心点。”赵春兰点点头，也没多问。