红尘之隐仙 第11章 陋室之备酿

“你呀，一大早就吃上啦，难道不怕长蛀牙吗？”萧遥笑着对小丫头说道，“快去洗洗脸，用小米牙刷把牙齿刷干净哟。”

萧遥的菜园面积不算大，大约十分之一英亩。白色的木质围栏环绕四周，里面种满了各种各样的蔬菜。

有红彤彤的西红柿，翠绿修长的大辣椒、小巧玲珑的小辣椒，挂满藤蔓的四季豆，顶花带刺的黄瓜，还有憨态可掬的南瓜……

小丫头瞧见那红红的西红柿，一下子就被吸引住了，欢快地跑过去，伸手摘了一个，直接就往嘴里送。

好在这片菜园一直用灵泉浇灌，周围环境清新自然，而且从不打农药、不施化肥，即便是生吃也完全没问题。

在美国，转基因食品的种植面积超过半数，很多蔬菜都是转基因品种。

相比之下，有机蔬菜和绿色蔬菜价格要高出不少，所以购买的人相对较少。不过在这个小镇，很多居民都有自己的小菜园，种出的蔬菜绿色优质，健康又放心。

“安若知道了，爸爸今天要煮什么好吃的呀？”小丫头边说边咂巴着小嘴，那小馋猫的模样十分可爱。

“西红柿蛋汤面。去刷牙的时候可要好好刷，不准把泡泡弄得满处都是哦。”萧遥叮嘱道。

好几次，萧遥去准备早餐时，小丫头独自在卫生间刷牙，结果每次都玩起了泡泡游戏。一瓶牙膏没几次就用去了一大半，卫生间里更是到处都布满了泡泡。

“爸爸，爸爸，安若吐了好多泡泡，安若厉害吧！”小丫头第一次当着爸爸的面玩泡泡，满心期待着萧遥夸奖她，那张小脸上写满了得意。

萧遥看着满地的泡泡，真是哭笑不得。第一次轻轻地在安若的小屁股上拍了两下，不教育不行。

“嗯？不痛。”刚开始见爸爸扬起手要打自己，小安若着实被吓坏了，可发现爸爸并不是真打，她的身体便立马扭来扭去，开始撒起娇来。

“爸爸……咯咯咯……爸爸，饶了安若……咯咯咯。”小安若一边笑着，一边扭动着身体。

萧遥忍不住挠了挠她的痒痒，然后高高举起安若，问道：“下次还敢不敢啦？”

“不敢了，爸爸。安若饿了，快带安若去吃好吃的。”小家伙当时急切地说道。

回想起小家伙这些事，萧遥真是觉得她顽皮得紧。屡教不改，打吧，萧遥实在舍不得，只要小家伙眼眶里泛起泪花，他的心瞬间就软了。

不打吧，她又调皮得过分，总是做出一些让人哭笑不得的事，而且还不是偶尔为之的一两次。

中午时分，克鲁斯来到萧遥的小楼。作为雇员，他打算问问老板的种植计划：“萧，不知道这三千亩地你打算种些什么？”

萧遥走到咖啡机前，倒了一杯咖啡递给克鲁斯，说道：“全部种非转基因作物。像大豆、玉米、小麦这些农场常见作物，具体安排你看着来就行。不过，我还需要你帮我种大概100亩啤麦，高粱也种一些，10亩就好。”

“高粱？”克鲁斯一脸疑惑，“为什么要种高粱呢？在美国，很少有人种这种高粱作物呀。”

“哦，sorry，克鲁斯。”萧遥赶忙解释道，“我打算酿造一批白酒，是中国高粱酒。”

在美国，主要的消费酒类还是啤酒和葡萄酒。白酒，尤其是高度白酒，消费群体并不多。美国本土白酒以波旁威士忌、白兰地为代表。

而中国人将白酒分为浓香、酱香等多种香型，这些香型大多不太受美国人欢迎，在他们看来，这些香型的白酒只有一个感觉---“冲”。这和美国的饮酒文化“先闻，再尝”有很大关系。

彼得之前给萧遥介绍过一家不错的啤酒和白酒设备生产商，萧遥打算自己酿造啤酒，还有一批中低度白酒，当然，黄酒也不能少。

毕竟黄酒才是中国的国酒，早在商周时期，中国就发明了酒曲复式发酵法，而且后来酒还被应用于入药，以及烧酒和黄酒炮制药材等方面。

萧遥计划在新买的约翰农场建两个小作坊酿酒间，那里距离主楼不远，从这儿走过去也很方便。

“萧，你居然会酿酒？”克鲁斯感到十分不可思议，怎么也没想到自己这位新老板还有这等本事。

“是的，早年跟我外公学的。”萧遥微笑着解释，“我外公是个中医，在中医里，酒乃百药之长。现在的现代白酒大多是工业制造，失了酒原本的真味，所以我打算自己酿造纯正的白酒和黄酒。”

“克鲁斯，你知道哪家农场有有机玉米出售吗？我需要购买200磅左右。”萧遥接着问道。

“好的，我会帮你问问。谢谢你的咖啡，味道很不错。”克鲁斯说完，便起身告辞离开了。

制酒设备公司提供了100磅左右的啤酒大麦原料，以及小部分白酒原料用于调试设备。整个调试过程，萧遥都全神贯注地记着，还不时询问设备使用过程中的注意事项。

调试结束后，萧遥对结果感到满意，给了安装和调试人员共计100美元小费。这两套设备可是花了8000多美元呢。

“萧，真是个不错的消息，没想到你打算酿酒，我都等不及了！”老远就听到索伦那大嗓门传来。“美味的啤酒，我已经迫不及待想痛饮一场啦。”索伦表现得极为兴奋，脸上满是陶醉的神情。

“好了，好了，索伦，你兴奋过头啦。”萧遥笑着拍了拍索伦的肩膀，“设备才刚刚调试好，距离开酿还有一段时间，你就慢慢等吧。”

“哦，好难过呀，我的美味啤酒。”索伦又开始搞怪起来，“萧，我们是不是该举办一场派对，庆祝你的家庭酒坊开业呀？怎么样，这个主意不错吧？”

“爸爸，爸爸，办派对，安若要办派对。”萧遥还没来得及回应，小丫头安若也跟着兴奋地起哄。

“我的小天使，你太聪明啦，你爸爸就是个吝啬鬼。”索伦趁机撺掇安若。

“爸爸，不是吝啬鬼，爸爸最好。”小丫头安若可是很护短的，绝不允许别人说爸爸坏话，“索伦叔叔才是最坏的，是大吝啬鬼。”

“我帮你说话还不行嘛，小天使。”索伦没想到小丫头这么护短，居然反过来怼自己，一时有些语塞。

“哈哈哈。”萧遥忍不住大笑起来，“安若，说得对，索伦叔叔才是吝啬鬼。来，到爸爸这儿来。你很想爸爸办派对呀？”

“嗯，嗯，嗯。”小丫头像小鸡啄米似的拼命点头，“妈妈都举办过party，爸爸没办过。爸爸办吗，办吗。”小家伙一边说着，一边不停地摇晃着萧遥的脖子，央求着。

“好，好，好，别摇啦，再摇爸爸的脖子都要断啦。爸爸答应你，就当是奖励你汉语学得进步快。”萧遥无奈地说道。

“啵。”小丫头兴奋地在萧遥脸上亲了一口，“爸爸最好。”

“你呀。”萧遥宠溺地用手指轻轻刮了刮安若的小鼻子，算是正式答应了。

索伦自讨苦吃，被留了下来帮忙善后---打下手。

“晚上好，萧。”半晚十分酒吧老板杰克来了，一见到萧遥，便热情地上前拥抱了一下，而索伦则被选择性地遗忘在了一旁。

凯迪、丽娜、安娜几位女士特意精心打扮了一番，看起来比平时更加端庄优雅。她们纷纷走向萧遥，与他拥抱，并行了贴面礼。

随后，陆陆续续地，小农场主马克、哥伦布超市主人汉斯，还有萧遥农场周边的几个农场主也都来了。

他们有的骑着帅气的夸特马，有的开着实用的皮卡车，甚至还有人驾着古朴的马车。

萧遥打开布置在农场小楼前的彩灯，瞬间，五颜六色的霓虹闪烁起来。

餐桌上摆满了各式各样的美酒，有清爽的啤酒、醇厚的葡萄酒、浓烈的威士忌、色彩斑斓的鸡尾酒，还有适合孩子们的果汁饮料。美味的各色烤串也被一一摆上餐桌，香气四溢。

凯迪、丽娜、安娜、索伦、汉斯、玛丽等人伴随着欢快的音乐，尽情地扭动身体，跳起了欢快的舞蹈。

小家伙们则手里拿着美味的烤串，喝着果汁，一部分孩子还在场地里追逐嬉闹。

农场派对的气氛就这样被轻松地带动起来。在客厅里，萧遥则和乔什坐在一旁，一边喝着啤酒，一边愉快地聊天。

“乔什，我需要一些酿啤酒的啤麦和种子，你那儿还有吗？”萧遥看向对面的乔什，开口问道。

“当然，萧，我的啤麦和种子可是哥伦布小镇上品质最好的。”乔什举起酒杯示意，然后喝了一口啤酒，接着说道，“你需要多少？明天我就叫人给你送过来。”

“哦，我可没钱付运费给你，你还送吗？”萧遥心情大好，开玩笑地说道。

“是的，当然送。”没想到乔什毫不犹豫地答应了，“我们可是最好的朋友，不是吗，萧？”

“当然，我们当然是最好的朋友。”萧遥笑着回应，“干杯，为了我们的友谊！”两人说着，举杯相碰，清脆的声音在空气中回荡。

这场热闹的酒会派对一直持续到晚上十一点多钟才结束。派对过程中，有几位农场主找到萧遥，表示想要出售自己的农场土地给他。

萧遥没有当场给出明确答复，只是答应会去看看土地情况，之后再详谈。

最近这段时间，哥伦布小镇的农场地价不断贬值，许多农场主一辈子的心血都面临着付诸东流的困境。

提到美国农场主，相信很多人的第一印象都是：富裕、自由、机械化程度高、生活幸福，仿佛就连在纽约投行工作的高级白领，生活都比不上他们。

直至如今，仍然有不少人认为美国农场主是世界上收入最高、生活最惬意的职业之一。也正因如此，不少中国游客到美国旅行时，都对参观农场充满了浓厚的兴趣。

实际上，从事农业的美国人大约有230万左右，他们的确能够为全国提供超过85%以上的日常农畜产品。

这是不可否认的事实。然而，真实的美国农场主生活，或许就和人们小时候在农村的生活差不多，充满了艰辛。

每天清晨五点，天还未亮，一家的劳动力就得起床开始一天的劳作。通常，年龄稍大些的孩子会帮助父母喂养牛羊、鸡鸭；父亲则要仔细地给拖拉机检查、加油；母亲则忙着准备一家人的早餐。

待早餐结束后，孩子们去上学，父亲便开着各种农业机械在田间进行翻犁、播种、喷药、灌溉、收割等一系列繁重的工作，母亲则要在一旁不停地挤牛奶。

如果不是农忙时节，家长们还得去外面上班，打些零工来补贴家用。

简单来讲，靠土地吃饭的农民，注定离不开辛勤的劳作与付出。虽然美国农民的生产效率和自动化程度非常高。

而且很多地方都出现了以计算机等高科技为辅助的智能农业，但这并不意味着普通农场主这份工作就能轻松赚大钱。事实上，这仍然是一份高危、高风险的工作。

按照美国从事农业的人口计算，人均收入看似有十几万。但最新的数据显示，在过去的七年里，美国有超过10万个农场关闭。

农场破产率增长了12%，西部地区更是激增到50%。美国农业的负债率高达4250亿美元。

近年来，气候环境变幻莫测，农业生产成本不断增加，产能却有所减少。贸易摩擦、地区性战争、金融危机等问题也直接影响了美国农产品的进出口。

在全球化市场的大背景下，美国农产品的市场份额逐渐被其他国家分占。

此外，高税率、贷款压力等因素也让农场主们不堪重负。所以，辛苦劳作一年，要是遇上干旱、飓风等恶劣天气，颗粒无收的情况也并非没有发生过。

而且，美国的农场并非无可替代，谁给出的价格更低，就可能会得到农场的经营权。

除此之外，如果子女要继承农场，还需要上缴一笔数额不菲的遗产税。要是缴纳不起这笔遗产税，农场最终还是会被没收。

面对这些情况，萧遥也深感无奈，毕竟物竞天择，适者生存。他只能由衷地说一句：“愿你们的上帝保佑你。”