我为华夏打江山 第12章 猪拱菌

玉芳美美的睡了一觉，心情太好，做的梦都是甜滋滋的。

第二天一早，她就起床给一家人做吃食。

她将白面加水稀释成面糊，再撒入一小撮盐粒搅拌均匀，把蒲公英叶子洗干净备用。

然后烧火起锅，把最后半壶菜油全都倒入锅里。

等油温七八成熟了，就用蒲公英叶子裹着一层层面糊，小心放入油中烹炸。

一片，两片，足足做了二十多份这样的炸叶饼，直到把面糊全部用完。

摆上桌后，她如平常一般，先是递给夏淮安一盘饼子，然后是夏大娘。

小毛早就等不及了，见到大哥和娘都拿到了饼子，立刻就主动伸手去抓，一手一个往嘴里塞。

“呜……烫……呜……真好吃！”小毛像极了一只馋猫。

“玉芳你这妮子，炸这多饼，家里的油都用完了吧！”夏大娘责怪一声，然后摸了一个饼咬下，顿时也露出了笑容：“手艺倒是不错！”

夏淮安笑了笑，也咬了一口。

入口咸香酥脆，既有高热量带来的满足感，又有野菜的清香，中间的咸味更是点睛之笔，赋予了这道美食不可缺少的灵魂。

毫无疑问，这是他穿越以来吃的最好的一次。

这种炸菜饼，即便放到龙国的路边摊上，估计也能被当成网红小吃，让无数人排队购买。

四个饼子，被小毛三分钟不到就全部消灭，她意犹未尽，眼巴巴的看着夏淮安的盘子。

夏淮安笑了笑，将自己的盘子推给小毛：“小毛在长身体，多吃两个！玉芳，以后多做一些，顿顿都要吃撑。”

夏大娘急忙说道：“不行不行！由俭入奢易、由奢入俭难！现在日子已经很好过了，跟地主家似的。要是天天这么造，以后遇到苦日子怎么扛过去！”

夏淮安说道：“我体格大饭量也大，娘身体不好，小毛在发育，玉芳也瘦的很，我们都需要吃饱，才能把身体慢慢调养好！”

“尤其是玉芳，娘不是想让我俩早点成亲么？你看玉芳这么瘦，哪经得住我折腾，养胖点再说。”

玉芳闻言顿时满脸通红，羞得转过身去，身子微微发抖，不敢看夏淮安。

夏大娘啐道：“大毛你怎么什么话都敢当面说！玉芳还是个姑娘，这种虎狼之词，她怎么敢听！小毛也不小了，快懂事了，以后你说话注意点。”

夏淮安心道，这古代人开不起玩笑啊，自己刚才那番话，如果放在龙国，根本算不上什么。都别说男人了，不管是未嫁人的小仙女，还是已生儿育女的少妇，她们说出的黄段子，都能把你怼上天。

夏淮安点了点头：“行吧，我以后注意点。不过吃食别省了，以后的日子会越来越好，粮食多到吃都吃不完，没必要白白苦了自己。”

夏大娘犹豫了一会，说：“好！这个家本来就该你做主。你怎么说就怎么做吧。不过娘那份少做一些就是。”

小毛高兴的跳起来：“太好了！嫂子，我中午还要吃炸菜饼，我要吃十个！”

夏大娘骂道：“小蹄子信口开河，吃那么多也不怕撑死！你这么能吃，看以后哪户人家敢娶你！”

夏淮安吃完后，去大棚转了转，又去看了看温室里的草料，一切正常。

他拿起匕首和绳索，对玉芳说道：“我去砍柴。你拿一些盐，悄悄和村里的婶子们兑换点草料。现在村里都缺盐，不难换。”

“不过，你千万不要换多，一户人家就换个一两三钱的。她们若是想要更多盐，就说我们家也剩的不多。若是问你盐的来历，你就说我托人走门路去别的县城买的。”

“告诫她们，以后若是还想换盐，就不要告诉别人，因为村里家家户户都缺盐。她们要是说出去了，以后就别想换到盐。”

私盐贩卖是大罪，不过这种零零散散几斤盐的事，一般也无人追究。真要追究起来也很难，毕竟盐粒上没有写字，除非质量有很大差别，不然分不清哪是私盐哪是官盐。

夏淮安炼制的盐，也是粗盐，和官盐品质差不太多，就是有些官盐会掺假夹沙，而夏淮安的盐货真价实。

草菇培育一旦走上正轨，草料的需求就很大。干稻草是非常适合的草料，目前夏家的干稻草都用完了，所以要从村民那里换一些，囤积起来备用。

对村民来说，只是用来引火烧柴的干稻草，能换到紧俏贵重的盐，自然求之不得！所以哪怕是一两盐，也能轻松换到几担干稻草。

等夏淮安扛着一捆柴火返回夏家时，发现院子某处已经堆了一个一人多高的干草垛。

“大伯，换了有差不多一千斤干草，够用吗？”正用棕叶做草垛雨盖的玉芳问道。

“暂时够了。换出去多少盐？”夏淮安问。

“总共不到一斤。”玉芳说：“婶子们可高兴了，拉着奴家的手说这些盐能救命。奴家本想多给一些盐，又记得大伯的叮嘱，不敢多给。”

夏淮安点点头，放下柴火，喝了碗水，继续去砍柴。

他打算今天多积攒一些柴火，明天再去山上转转。

他为荒岛独居做了不少准备，包括如何在山林里制造陷阱打猎，现在虽然食宿无忧了，也想试试自己能不能适应荒野挑战。他一直在大城市里生活，对进山打猎之类的还是很感兴趣。

现在天气还比较冷，再过一段时日，天气转暖，冬眠的蛇熊之类的就要出洞了，那时候上山就非常危险。

尤其是毒蛇，夏淮安非常害怕，他带的抗生素，对蛇毒一点作用没有。

所以趁着天气还没有转暖，赶紧进山里转转，以后进山的机会就不多。

家里有男人就是不一样，只一天的工夫，柴房就堆满了。

玉芳想去帮忙砍柴，夏淮安没同意，让她照料一下草菇温室、烧烧水做做吃食即可。不过玉芳可闲不住，把夏淮安砍回来的柴火堆放的整整齐齐。

第二天一大早，夏淮安就收拾好背包，准备上山。

他和玉芳交代了一番，这次玉芳倒也没有坚持要陪着一起上山，一来是家里的大棚、温室都要有人照料，二来经过这几天的相处，她大概也觉得夏淮安不会就这么一走了之。

夏淮安握着一根登山杖，脚步轻快。他穿过了最近的一片山林，然后踩着石块跨过一条小溪，再走过一片毛竹林，看到了一座座巍峨耸立的高山。

这里就是深山区域了，人迹罕至。这么多大山，夏淮安当然没有能力一一探索，今天只能从最近的这座大山开始。

他手脚并用，拉着树枝、攀着山石，小心翼翼的向山上前行。

脚下不是积攒多年的腐烂落叶，就是湿漉漉的苔藓，随时都有可能钻出一条蜈蚣或者其他毒虫。

不过他裤脚收紧，厚底的登山靴更是非常结实，遇到毒虫一脚踩死就是，根本不怕。

手上有手套保护，只要小心一些，也不太容易受伤。

一路上，他看到了不少动物留下的痕迹。

比如地面上一个个的小坑，明显是动物走过留下的脚印，只是隔的久远，他分辨不出来是何种动物。

还有一些粪便，或者是被压倒、破坏的树枝，或者是苔藓上留下的痕迹，这些都能说明，这片深山里有不少野生动物，其中不乏大型动物。

夏淮安毕竟只是业余求生爱好者，他无法从这些表面的线索中判断出更具体的信息。

爬了两个多小时，夏淮安来到一片地势相对平坦的松树林里。这里的位置还不到半山腰，这山太大！

地上有不少松果，大部分松子都还在，看来这里的松鼠不多，不然这些松子早就被吃光了。

夏淮安收集松子，用不锈钢锅装着，很快就收集了小半锅。

进山一趟就这点收获，并不算多；从耗费的体力来看，甚至得不偿失。

不过也只能如此，时间不早了，再不动身返程，可能就无法在日落前回家。

夏淮安继续寻找松子，打算装满了就走。这时候他发现，一些松树下的地面，有明显泥土翻动的痕迹。

就像是有人在挖什么东西一样。

从乱七八糟的翻动痕迹来看，多半不是人，而是动物。

夏淮安心中一动，仔细观察，找到了几个较为清晰的脚印。

是野猪的脚印！

野猪，松树，翻泥土。这些线索集中起来，立刻让夏淮安联想到一种菌类。

“猪拱菌！”

这是龙国古人的叫法，在现代，西方称之为“黑松露”。

野生黑松露在龙国没有食用的记录，只是记载有野猪喜欢拱起泥土，食用地下松树根附生的菌类，称之为猪拱菌。

但是在西方，黑松露却是极其名贵的上等食材。

有意思的是，西方人也是养猪来寻找黑松露。黑松露生长在地面下很难寻找，而猪对黑松露的气味非常敏感，能隔着地面将黑松露找出来。

黑松露有一股强烈的腐烂气味，很不好闻，所以食遍天上地下各种食材的龙国人，并没有将其食用价值开发出来。

谁能想到，这种被龙国当作猪才吃的东西，在西方却是王公贵族才能享用的极品。其价格论克卖，堪比黄金！

夏淮安对黑松露兴趣不大，但是对野猪的兴趣，很大！

穿越这么多天，他还没有吃过肉呢！

让他捕猎野猪这种大型野生动物，他是万万不敢的，这简直是拿性命开玩笑。

但是如果找到黑松露，用其当诱饵布置陷阱，等野猪自投罗网，这种低风险的买卖，倒是值得一试！