“面条作坊正好可以拍一下。”
李艳对面条作坊很感兴趣,笑着说:“他们这个院子位置不错,正好在两条巷子的交叉口,做点小生意很方便,外面还有电话亭........”
正说着,有人想要打电话,来家里喊人。
表哥有心表现一把,抢着答应了,麻利的跑了出去。
“小伙子腿脚挺利索的。”
李艳瞅着表哥的背影,笑着打趣:“不愧是爬电线杆的,跑的就是快。”
“哈哈哈。”
杜导听乐了,笑着吩咐:“拍完了面条作坊再去电话亭拍一下,这就是老百姓的真实生活。”
“好嘞。”
李艳笑着招了招手,和摄像大哥扛着摄影机进了面条作坊。
——
面条是机器压的,一斤5毛钱。
王大爷会做生意,和附近的好几家饭店都有合作,每天光是往饭店送的货就有上百斤,去除成本,净赚少说也有几十块钱。
李艳采访的同时,粗略的算了一下,爷俩辛苦一月,收入快顶上她三月的工资了。
她在心里好一番感慨,离开作坊的时候,哄得王大爷高兴,买了10斤面条额外又送了3斤。
——
肉和蔬菜买回来了。
林熙雨和表姐配合纪录片的拍摄,在姥姥的指导下做茄子面。
茄子洗干净了切成丁,倒入清水中加盐,拌均匀后腌制几分钟。
五花肉剁成肉末,起锅烧油,炒的微微变色加入大蒜爆香。
挤干水分的茄子丁倒入锅中,翻炒至变软,加入甜面酱,酱油,中火焖煮。
起锅前再加点盐糖提味,用淀粉勾芡,鲜香味美的卤子就做好了。
——
鲜面条劲道爽滑,吃起来很有嚼劲,浇上卤子一拌,更是满口爆香,好吃的不得了。
姥姥家屋子小,饭桌上坐不下那么多人。
男同胞们非常自觉的搬了小马扎,端着饭碗坐在了院子里。
大姨父吃的高兴,乐呵呵的给大家说笑话。
“在部队当兵的时候,食堂开饭,一人一碗清汤面。”
“南方兵看到面,端起饭碗就吃,扑哧扑哧的吃的很是欢快,一碗很快就见了底。”
“北方兵看着南方兵吃,坐着一动不动。”
“指导员就问了,你们怎么不吃啊?再不吃面条就凉了?”
“北方兵异口同声,我们在等卤子.......”
——
“哈哈哈。”
院子里笑声一片,杜导拍着大腿笑得合不拢嘴。
副导演端着饭碗和大姨夫套近乎:“刘叔您的口才真好,一个人就跟说单口相声似的.......”
“那必须的。”
大姨夫很是得意的自我吹嘘:“不管咋说,我也是铁路文工团的,和姜昆一起上台表演过。”
“嘿,不问不知道,一问吓一跳,刘叔您还真是深藏不露啊。”
副导演小眼神亮了,笑着怂恿:“您拿手的节目是什么?给我们表演一个呗。”
“山东快书。”
大姨夫满口答应:“没问题,板子我都带来了,现在就能给你们来上一段.......”
“爸还和姜昆一块儿表演过?”
屋子里,表姐竖着耳朵听外面的谈话,听到这里涌起几分好奇。