与周围那些或紧张、或忙乱的选手不同,苏烨显得异常沉稳和从容。
他不慌不忙地取出食材包里的所有物品,逐一仔细辨认,然后按照昨天和秦若澜反复“研讨”敲定下来的最优方案,有条不紊地开始处理。
他那神乎其技的刀工,在这一刻得到了淋漓尽致的展现。
只见他手腕翻飞,寒光闪烁,那块坚硬无比、腥味刺鼻的压缩干菜,在他手中仿佛变成了一块温顺的豆腐,被他轻松地切成了粗细均匀、薄如蝉翼的细丝。
随后,他利用半成品野战面条,通过对面团的二次揉捏、醒发以及独特的煮制技巧,硬是将其制作出了堪比新鲜手拉面一般的爽滑劲道口感。
在烹制过程中,他对火候的精确控制,更是达到了炉火纯青的地步,不多一分,不少一毫。
苏烨这一系列行云流水般的操作,通过现场架设的多角度高清大屏幕,实时转播给了评委席和观赛区的所有人,立刻引来了阵阵压抑不住的惊叹和喝彩声。
比赛规定的时间一分一秒过去。
当结束的哨声响起时,苏烨恰好准时完成了他所构思的三菜一汤,并将其完美地摆放在了送评的操作台上。
第一道菜,名为“能量再生炒饭”。
他将野战压缩干粮中的米饭进行二次加工泡发,巧妙地加入了自己秘制的特殊肉酱和多种新鲜蔬菜粒,用猛火快速翻炒而成。
成品米粒分明,色泽金黄,香气浓郁,不仅美味可口,更能为战士们快速补充高强度训练所需的能量。
第二道菜,“极速风味鱼”。
他巧妙利用了食材包中的罐头鱼,搭配几种野外常见的天然香料和特制调味料,通过快速腌制和短时煎焗的烹饪手法,不仅完美解决了野外条件下鱼肉食材保鲜和复杂烹饪的难题,更使其口感鲜嫩入味,风味独特。
第三道菜,“多维营养蔬菜沙拉”。
这道菜的主角,正是那块最难处理的压缩干菜。苏烨通过与秦若澜共同研究出的特殊复水和去腥方法,使其不仅恢复了蔬菜原有的爽脆口感,更最大限度地保留了其中的营养成分。
再搭配上少量新鲜的时令蔬菜,用秘制料汁轻轻一拌,清爽开胃,营养均衡。
最后一道汤品,“野战强能牛肉汤”。
他利用食材包中提供的浓缩牛肉提取物,辅以多种能够提神醒脑、增强体能的特殊香料,通过短时间的高压熬制,快速制作出了一锅汤色浓郁、肉香扑鼻、回味悠长的高能量滋补汤。
苏烨的这四道菜品一被端上评委席,首先在精致的摆盘、诱人的色泽和扑鼻的香气上,就展现出了技压群芳的绝对实力。
几位评委在逐一细致品尝过后,更是纷纷露出了惊喜和赞许的表情。
在随后的评委内部讨论环节,有一位资深的老烹饪大师,对苏烨那道“多维营养蔬菜沙拉”中压缩干菜的最终处理效果,提出了疑问。
他认为,那种压缩干菜的口感恢复程度和营养成分的保留率,似乎超出了常规的处理方法所能达到的范畴。
就在其他评委也对此表示好奇和不解之际。
一直静静坐在观察席上的秦若澜,适时地以技术观察员的身份,给出了她的专业解读。
她从食品科学的微观角度,详细解释了苏烨在处理那种压缩干菜时,所运用的天然酵素分解、低温物理复水以及特定酸碱环境下风味物质重构等一系列处理方法的科学性和创新性。
她专业的分析和清晰的阐述,不仅完美地打消了评委们心中的疑虑,也让在场的其他参赛选手和观摩人员,对苏烨的实力和创意,输得心服口服。
秦若澜这番看似客观公正的“技术解读”,无疑成为了苏烨在此次比赛中的一次关键“神助攻”,也让两人之间那种基于专业认同的微妙联系,似乎又更近了一步。
此刻,在赛场一个毫不起眼的角落里。
一名肩章上闪耀着一颗璀璨将星,身着常服却不怒自威的中年军官,正在几名神情肃然的作战参谋的陪同下,全程观看了整场比赛。
这位中年军官,正是从百忙之中抽出时间,特意前来观摩此次师级预选赛的西南军区副司令员——钱卫国,钱副司令。
钱副司令为人一向低调务实,极少在公开场合露面,今天能亲临一个师级单位的后勤技能预选赛现场,足见其对基层后勤建设的重视程度。
他对苏烨在整个比赛过程中的表现,似乎格外关注。
当苏烨的菜品获得评委一致好评时,钱副司令的嘴角,也露出了微笑。
他侧过头,对恭敬地站在身旁的师后勤部张副部长,用只有两人能听到的声音,低声说道。
“这个叫苏烨的小伙子,确实有点意思。不光手艺好得出奇,脑子也灵活得很,临场应变能力和心理素质更是相当过硬。真是后生可畏,后生可畏啊!”
张副部长闻言,连忙抓住机会,将苏烨之前在连队勇救山火、智擒破坏分子等一系列突出事迹,简明扼要地向钱副司令做了补充汇报。
钱副司令静静地听完,缓缓地点了点头,眼中闪过愈发浓郁的赞许光芒,但却并未再多说什么。
预选赛的最终结果,很快便在万众瞩目中正式公布。
苏烨,毫无任何悬念地以无可争议的绝对优势,获得了此次师级炊事技能预选赛的第一名!
他将作为猛虎师的唯一代表,光荣晋级,参加接下来规格更高、竞争也必将更加激烈的整个西南军区后勤技能大比武总决赛!
消息传来,苏烨所在的猛虎团上下,一片欢欣鼓舞,与有荣焉!
连长更是激动得满脸通红,他用力地拍着苏烨的肩膀,声音都有些颤抖了:“好小子!好样的!苏烨!你又给咱们猛虎团,给咱们猛虎连争光了!太给老子长脸了!”
他顿了顿,豪气干云地宣布道:“我这就立刻向团党委打报告,正式提议任命你为咱们炊事班的班长!名正言顺的班长!”
就在这时,苏烨的脑海中,也再次响起了那熟悉而又悦耳的系统提示音:
【叮!恭喜宿主在师级炊事技能预选赛中技压群雄,拔得头筹!声望值大幅提升!主线任务“晋升为炊事班班长”当前完成度:95%!】
苏烨心中一阵激动。
距离系统任务的最终完成,以及获得那梦寐以求的【枪械精通】技能,如今,仅仅只剩下最后的一步之遥了!
苏烨并不知道的是。
那位身份尊崇的钱副司令,在悄然离开比赛现场前,对紧随其后的张副部长,下达了一个看似随意,却又意味深长的简短指示:
“这个苏烨,值得重点关注一下。等这次军区大比武全部结束之后,把他个人的详细资料,整理一份,直接报到我这里来。”