从烽燧堡小卒到权倾天下 第90章 烤肉

方南吩咐管事“你把所有制作好的佐料都单独放好了，等我回来再用”

“放心吧，少爷”管事点头称是。

到了前院，在一张石头桌子上，放着两个硕大的紫铜火锅，直径约有两尺。

旁边的地上放着一个两米长，一尺宽，一米高的烧烤架，架槽里面还有一百来根一尺多长的铁签子。

方南叫过来一个管事，让他带几个小厮，把两个火锅和铁签子送到厨房，好好清洗干净，把烧烤架送到自己的院子去。

这时门口传来一阵嘈杂声“石头，好肥的鹿啊”

“快看，这小猪崽还活着呢”

“还有山鸡和兔子呢”

方南闻声望去，石头牵着马走进了院子。

“少爷，我回来了”石头看到了方南。

石头牵的马背上放了不少猎物，一只硕大的梅花鹿，两只还在蹬着腿的小野猪崽，还有几只山鸡和野兔。

“今天收获不错嘛”方南笑着夸赞。

石头挠挠头，嘿嘿笑着“今天进山运气好，想着再抓就拿不了，就赶回来了”

方南看着这些猎物，心想，正好，试试烧烤架好不好用。

“石头，你把猎物都拿到厨房，让厨子宰杀洗净，然后拿上半只鹿，一只猪崽，两只鸡和兔子，到我的院子来”

“好嘞，少爷”石头牵着马向厨房走去。

方南也向自己的院子走去，忽然一拍脑门，哎呀，忘了其它的东西了。

“你们两个过来”方南对两个小厮招手。

两个小厮赶忙跑了过来。

“你们俩去牵只羊，送到厨房，让厨子宰杀干净，拿上半只羊连着那些铁签子，都拿到我的院子里，另外再取几十斤木炭过来，找厨房的管事把我的调料都取来”

方南吩咐完向自己的小院走去。

不大会功夫，石头和几个小厮抱着宰杀好的猎物和羊肉，还有木炭和铁签子以及一堆瓶瓶罐罐，走进了院子。

烧烤架摆在了院子的中间，旁边放了一个大桌子，食材和调料都放在了上面。

“石头，该看你的刀功了，你带他们几个，把鹿和羊留下腿和排骨，剩下的切成小块，串到铁签子上”

方南说完，自己拿上木炭去烧烤架的炭槽点火。

炭火起初只是点点红星，随着微风的吹拂，逐渐的旺盛起来，发出轻微的噼啪声。

方南趁着炭火烧着的时候，把装着调料的瓶瓶罐罐放在了顺手的位置。

坏了，忘了香油和刷子了，方南让一个小厮去厨房取一碗香油，自己进了书房。

在笔筒里拿了几根没用过的毛笔，用绳子紧紧的绑在一起，方南满意的点点头。

走到院子里，桌子上已经放了几十串鹿肉和羊肉。

方南把肉串放在了炭火上开始烤制，剩下的食材被调料腌制在一边。

在火苗的舔舐下，淡红色的肉块开始滋滋作响，油脂也在高温的炙烤下慢慢渗出，一股浓郁的烤肉香味弥漫开来。

石头和几个小厮被烤肉的香味刺激的直咽唾沫，带着渴望看着烤制的肉串。

方南看见笑着说道“你们几个都辛苦了，一会烤好了都尝尝”

“多谢少爷！”石头和小厮们喜笑颜开。

本来方南今天也就是先试试，确实烤得没问题了，再给家里人烤制。

方南一边翻转肉串，一边刷着香油，再把孜然和细盐撒了上去。

肉串在火苗中慢慢的变色，瘦肉变的金黄，肥肉晶莹剔透。

浓郁的烤肉香气，也像无形的丝带一样，肆意的飘散开来。

在方南父母的房间里，方乐山喝着茶，拿着一本书在翻阅，方王氏在一旁做着女红。

小玉儿和小狼在房间的空地上玩耍，地上铺了厚厚的地毯，两个小家伙肆无忌惮的打闹着。

忽然，小狼停住了，用鼻子不停的在空气中嗅着，接着轻轻咬住小玉儿的袖子往外拽。

“哎呀，旺财你做什么呀？”小玉儿好奇的问道。

小狼露出一丝急切的神色，放开小玉儿的袖子，做出用鼻子在空气中闻的样子。

小玉儿学着小狼的样子使劲闻了闻，眼睛中露出惊喜的神色“哇，好香啊”

此时的烤肉在孜然和香油的加持下，迷人的香味仿佛有了生命一般，造访了国公府的每个院落。

“肯定有好吃的，旺财，我们走”小玉儿抬手抓住了小狼的耳朵。

小狼赶紧低下身子，让小玉儿稳稳的骑在自己背上，然后跑了出去。

“哎~”方王氏刚要出声，两个小家伙已经没影了，不过也不担心，这种情况已经司空见惯了。

方王氏无奈的摇摇头，正要吩咐丫鬟去跟着，忽然一股香味飘入了鼻端。

好香呀，方王氏不由看向了丈夫。

方乐山也闻到了烤肉的香味，放下书站了起来，问方王氏“夫人，今天厨房做了什么好吃的，怎么这么香，勾的我馋虫都出来了”

方王氏也是一脸疑惑“怪不得旺财和小玉儿跑出去了，我也是第一次闻到这么香的味道”

方乐山走到方王氏身边“也就吃午饭了，我们去膳厅看看”

在镇国公的房间里，镇国公和老太君坐在软榻上吃茶，旁边放着火红的炭盆。

烤肉的香味竟然掩盖了茶汤的味道，飘进了老两口的鼻子。

老太君放下茶杯，仔细的闻了闻“老头子，厨房又做什么好吃的了，这么香”

镇国公则是眼睛一亮“夫人，这是烤肉的香味，但是这么香的烤肉味道，却是第一次闻到”

老两口也向膳厅走去。

看着火候差不多了，方南拿起一串羊肉，放在嘴边吹了吹，然后咬了一口。

顿时，醇厚浓郁的肉香在舌尖绽放，肥嫩的肉质带着微微的嚼劲，整个唇齿间都是愉悦的感觉。

方南扭头看向一旁的石头和几个小厮“好了，能吃了，都过来尝尝”

石头和几个小厮早就被香味折磨的直咽口水，闻言纷纷上去拿了一串，大口吃了起来。

“嘶~好吃，真香！”

“好烫，太好吃了！”

“呜~呜~，我从来没有吃过这么好吃的肉”

这时一道白影冲进了院子，在方南身前刹住了车。

小玉儿从小狼身上蹦了下来，伸着小手指着肉串“哥哥，我要吃肉肉”

小狼也摇着尾巴，口水不断的从嘴里流下，一脸期待的看着方南。