四合院：一觉醒来，穿越了 第68章 豆腐脑

下班

“关大爷，等下您带我去泡个澡呗？”

纪风开口邀请道。

现在天气开始变冷了，纪风已经不想自己烧热水洗了，太麻烦，而且洗的不痛快。

“行啊，我也好长时间还没泡澡了，容我拿件换洗的衣服。”

关大爷自然不会拒绝，毕竟四九城人最喜欢去澡堂子泡澡了。

两人去的是圆恩寺澡堂，那里算是鼓楼这边最大的澡堂了，就在南锣鼓巷前圆恩寺胡同里。

四九城的胡同真的是乱七八糟的，南锣鼓巷还算好的，毕竟是有名的蜈蚣巷，16条胡同排列有序，整齐的很。

这圆恩寺就在前圆恩寺胡同，往北走几步还有一个后圆恩寺胡同。

像大栅栏那块，真的是进去容易，出来难，真的和迷宫差不多。

上次听别人说什么，这军管会那刚成立的派出所。

因为那些臭脚巡的行事作风老是被红党军人教育，所以臭脚巡心里也有气，便经常不给他们带路，让他们自己去巡逻。

好家伙，结果弄出不少笑话，没办法，实在太复杂了。

这些军人打仗可能是一把好手，但面对四九城错综复杂的胡同，那是真的犯了难。

因为四九城的胡同，就像那老话说的，“有名的胡同三千六，没名的胡同塞牛毛！”

**阵一样的胡同，光听这名字就让人五迷三道。

就好比找土唐刀儿胡同，先走出了铺陈胡同，再进了拐邦巷胡同，走小脚脖子胡同，穿八道湾胡同，往北走，那是上唐倒儿胡同，往南走，就是下唐刀儿胡同，往东一拐，才是要找的土唐刀儿胡同，就问你记得住，记不住！

所以当时派出所的巡警基本都是拿着地图在走路，不看着点，得在胡同里过夜了。

这圆恩寺以前是基督教开的卫生所，后来改成了浴室，水池是用青砖砌的，以槐木柴烧水，更衣区还有火炕。

纪风也是第一次来这家澡堂，跟着关大爷就进去了。

显然来这里洗澡的人很多都认识关大爷，这年头喜欢泡澡的都是一些上了年纪的。

俩人交了泡澡钱，领了一块黄铜钥匙，就往里走。

“哟，关大爷，今儿个来泡澡啦！”一位正在换鞋的大爷热情招呼道。

关大爷笑着回应：“可不嘛，好久没舒坦舒坦了。”说着，带着纪风来到更衣区。

他们脱了衣服，裹上毛巾，穿上澡堂特备的木屐，咯哒咯哒地走向水池。

热气腾腾的水汽弥漫在整个澡堂，让人瞬间感觉浑身的疲惫都消散了几分。

下到水池里，纪风惬意地闭上眼，感受着热水的包围，也不管什么这池水是不是头汤了，这年头没必要这么讲究，舒服就行！

这时，旁边一位大爷，把裹在身上的毛巾扯出来，甩到自己肩膀上，边擦边扯着嗓子聊起来：“你们听说了吗？最近城南那边出了些怪事。”

这话瞬间引起了大家的兴趣，纷纷询问是什么怪事。

大爷神秘兮兮地说：“听说啊，那边夜里，胡同口老是有一些奇奇怪怪的声响，像是有人在哭，可找又找不到人。”

众人听了，都开始七嘴八舌地猜测起来。

说什么的都有，有说是八大胡同里的窑姐偷偷跑回来了；也有说什么那些个街溜子晚上偷偷跑路呢；当然还有什么特务跑出来被警察给逮住了。

大爷公布了答案，“我听说啊，这八大胡同的窑姐被关起来后，死了好几个，死了也不知道去哪，所以一到晚上鬼魂就飘回八大胡同了。”

关大爷笑着摆摆手：“行了，别听他瞎咧咧，说不定就是野猫野狗弄出来的动静，这世上哪有什么女鬼！”

大家听了，也都跟着笑了起来，澡堂里一时间热闹非凡，纪风也沉浸在这热闹的氛围中，享受着泡澡带来的放松。

泡澡过后就是搓背了，这澡堂里有专门的搓澡师傅，500块钱一位，和泡澡一个价，他们负责给顾客搓澡、还带修脚。

修脚先泡脚，这泡脚的水是榆树皮泡的，有一股木香味。

纪风跟着关大爷好好享受了一下搓澡老师傅的手艺。

走出澡堂，纪风感觉身体都是暖的，舒服的不行。

只不过背上全是红色的道子，全是搓澡师傅拿牛角板使劲搓的，传说中的痛并快乐着。

……

第二天，纪风就早早地起床了，买早餐的时候，看到了一个身影从自己旁边路过，纪风一愣神，好像感觉这人有点面熟，熟悉的眼镜框，熟悉的蓝色围巾，这不是那个、那个谁，“盐不贵”吗？

这老小子终于到位了啊！哈哈！三位大爷终于是集齐了，可以召唤奥特曼了，呸，可以召开全院大会了。

哎，好想参加一下啊！

这下95号院算是要热闹起来了，不过这老小子怎么这么早就起来了！走的方向好像还是自己学校那边。

不行，自己得让他等会儿，可不能这么早给他开门去，让他先喝点西北风，不然怕他饿着，头一顿必须让他吃饱了。

于是乎，纪风便干脆坐在了小吃摊上，开始点起了早餐，“吴大爷，给我来碗豆腐脑，多加两勺卤汁，还有再来一根油条、一份驴打滚。”

“是小风啊，你自个儿盛吧，大爷这儿有点忙不过来了。”

吴大爷看了一眼，是纪风，便开口应了一句，继续给眼前的顾客拿吃的。

纪风也没矫情，自己动手，吃的更多、更好！

前世自己吃豆腐脑，就喜欢吃咸的，加点酱油、榨菜、再撒上一撮葱花，最好再来一点香油，那就完美了。

当然，豆腐脑的“口味之争”一直都有，火药味也是浓的一b。

每次，在网络平台上只要出现这三个字，那不久后，评论区就得燃起硝烟。

南北方的朋友都得争执起来，你说甜豆腐脑好吃，我说咸豆腐好吃。

说完后，还要再拉踩一句，“豆腐脑甜（咸）的那还能吃么？想想就无法接受！”

当然还有一部分人是被夹在中间的，他们甜咸都吃，没什么大抵触。

其实豆腐脑的由来已久，它最初起源于汉朝时期，等到了宋朝时期，就已经成为了非常受欢迎的风味小吃，并传播至了全国各地。

时至今日，已衍生出了不少口味的豆腐脑，远不是甜咸就能简单划分的。

就像这四九城的豆腐脑，就是现在纪风吃的，卤汁豆腐脑，特别好吃，至少纪风觉得比直接加酱油好吃多了。

卤汁都是用黄花菜、木耳、虾皮、黄豆、豆皮等食材放入汤锅中，再加酱油、盐、淀粉熬煮成酱色微稠的卤汁。

等碗中舀入点好的细嫩豆腐脑后，就浇上一大勺卤汁，撒上香菜食用，蘸着油条或是配着包子，吃最是得劲！