晴川历历芳草萋 第112章 火锅店

短短一个月的时间，那火锅店的装修便大功告成，崭新的招牌在阳光下熠熠生辉，透着别样的朝气。

如今，筹备工作步入了关键阶段——准备食材用料。

明月一直打理着杨芸萋的小厨房，在食材的挑选与处理上堪称行家，最是得心应手。

杨芸萋将所需食材和用料一一告知明月，又吩咐别枝和惊雀前去帮忙。

三人一同穿梭在热闹的集市，按郡主给的单子精心挑选着每一样食材。

待食材都准备齐全，杨芸萋迫不及待地开启了烧烤实验。

明月和别枝、惊雀围在桌前，分工明确。

她们手持竹签，将鲜嫩的鸭肉、紧实的鸡肉、小巧的小鱼、纹理清晰的牛肉依次串起，动作娴熟流畅。

一旁的蔬菜也不甘示弱，翠绿的韭菜、饱满的大辣椒、薄厚均匀的土豆片、紫莹莹的茄子、细长的豆角，只要是集市上能寻到的蔬菜，他们都采购了一些，很快也都被串成了色泽诱人的串串。

惊雀手脚麻利，动作最为迅速，不一会儿，面前便摆满了一串串码放整齐的食材，引得众人纷纷夸赞。

杨芸萋感叹，惊雀这吃货，只要是做吃的，她绝对最积极，做的最好。

接下来就是将炭火生好，开始烤串，她先烤了一些肉，撒上佐料，不一会儿香味便飘了出来，众人都流口水了。

烤好了几串后，杨芸萋便拿给她们几个，后来大家都知道了做法，便上手自己烤。

杨芸萋告诉他们佐料的用法，喜欢什么口味可以自己加。

小豆子是金麟卫中最积极的，他一边吃着烤肉串，一边高兴地说道：“郡主，您真是太厉害了，我从来没吃过这么好吃的东西，这叫什么呀？”

杨芸萋笑着说道：“叫它烧烤也行，叫烤串儿也行。”

小豆子高兴地说：“那就烤串儿吧，这一串串的，太形象了，好吃又好看。”

杨芸萋笑：“好吃你就多吃点，还有很多呢。”

看小豆子他们吃的欢快，她便退了出来。

别枝跟着她走了出来，手里拿着一串烤肉，递给她：“郡主，您都忙活半天了，也尝尝吧。”

杨芸萋伸手接过，尝了一口夸赞道：“味道不错，这是谁烤的？”

别枝也笑着夸赞到：“小豆子烤的，他比别人烤的都好吃。”

杨芸萋点头说到：“嗯嗯，确实不错，那你说这烧烤店交给小豆子经营如何？我看他很有天赋。你去把他叫过来，我问问他，顺便让柴云也过来。”

小豆子匆匆赶来，神色间带着几分期待。

杨芸萋见状，也不兜圈子，当即把精心筹备的商业计划向他和盘托出。

小豆子听完，眼睛瞬间亮了起来，激动得连连点头。

声音里满是感激：“属下谢过郡主！这么好的事儿您能想着属下，是属下的福气！”

杨芸萋嘴角上扬，笑意盈盈，抬手摆了摆。

温和地说道：“别客气，这事儿就交给你了。要是需要人手，你直接跟柴云说，有什么困难尽管开口，别见外。火锅店那边，我让柴云和明月负责，往后咱们齐心协力，有钱一起赚！”

小豆子胸脯一挺，信誓旦旦地保证：“属下一定尽心尽力，绝不含糊！柴哥本事大，我跟着他好好干，肯定帮郡主赚得盆满钵满，嘿嘿！”

柴云看着小豆子那副憨态可掬的模样，忍不住笑出了声。

随即也上前一步，恭恭敬敬地说道：“请郡主放心，我和小豆子一定把事情办好，不辜负您的信任！”

火锅店和烧烤店安排好之后，杨芸萋就放心的回家了，没想到却火的异常，有时候忙起来，连别枝和惊雀都一天天的不在家，过去帮忙了。

杨芸萋心想这帮金麟卫可以啊，干啥都行，真是让人省心，在家坐着就能赚钱的感觉真的是太好啦！

大家虽然每天忙的不行，累的不行，但是心里高兴。

陆丰和井封负责新选上来的金麟卫武术教习，剩下的人几乎都去了烧烤店和火锅店帮忙。

杨镇业还纳闷呢，怎么一天天的也看不到人影，都跑哪儿去了？一问柴云才知道是怎么回事儿。

他对女儿的事向来上心，当即关切地问道：“那你们经营的如何了？”

柴云有些自豪地答道：“元帅无需担心，生意非常火爆，已经小有盈利，照此情景发展下去，一个月之后就能将房租还清，若郡主想要盘下店铺也可以。”

杨镇业在谈起女儿时嘴角会不自觉的带着笑意，他一直觉得女儿还小，没想到都已经能自己经营铺子了，还做的这样风生水起，不知不觉中女儿已经长大了。

自从火锅店与烧烤店火爆之后，便抢了川安酒楼众多的客源。

川安酒楼的消费比较高，多是达官贵人，按说是不与烧烤店冲突的，但是架不住有些人就是喜欢新鲜的，吃了一次后便喜欢上了。

火锅的经营主要在二层，二层都是包间的形式，烧烤店与火锅店连着，内里打通，可以自由串动，所以能满足各个阶层的消费，也很方便。

吴清风看着掌柜的呈上来的账本，这个月的进账明显少了。

他询问原因时，掌柜的说道：“最近朱雀街新开了一家烧烤火锅店，有新意有吸引力，据说味道很独特，不少客人都去了那里。”

吴清风挑眉疑惑地问道：“他们做的真有那么好吃？”

掌柜的摇摇头：“属下也不太清楚，不过他们定价不高，想来用材也不会太过珍贵，只是味道特别而已。”

吴清风让掌柜的退下后，便决定亲自去一趟那个火锅烧烤店。

他走到店里后仔细打量，发现确实特别，老远的就能闻到一股烧烤香味。

他要了一个二层的包间，立刻有人上来，拿着菜谱介绍道：“客官您看一下本店的菜谱，这是汤底，您需要什么直接点就行。”

吴清风觉得这种方式很新颖，让客人对要上什么菜一目了然，不用人在旁边报菜名。

他对小二说道：“将你们这里的特色都端上来就行。”

小二弯腰建议道：“这位客官，看您是一个人来的，怕是吃不了那么多，可以少点一些。”

吴清风觉得这服务不错，还为客人考虑，不急于推出，不急于挣钱，但却能留住客人的心。