人在四合院，会疯的！ 第65章 大锅菜

这只不过就是买个棒子面而已，能有啥好处可捞？

不仅没有半点儿油水可言，而且还得费好大一番力气，吭哧吭哧地把那沉甸甸一大袋子背回家来。

光是想想都觉得累人。

这种既吃力又讨不了好的事情，就算有人拱手相让，她也是绝对不会要的！

因此当听到儿子提出让易大妈去帮忙购买粮食的时候，她简直不能更赞同了！

两只手高高举起，表示完全支持儿子的这个决定，甚至心里头还暗自高兴着，觉得自家儿子真是太贴心啦，像这样费力不讨好的活儿，就得交给其他人去做才对嘛！

那位被特意请来掌勺的大师傅，一大清早就已经精神抖擞地站在了灶台前，做好了烹饪美味佳肴的准备。

然而，当他仔细查看完主家事先预备好的各种食材后，又默默地数了一遍前来赴宴的宾客人数时，心中不禁泛起一阵嘀咕。

这位大师傅眉头微皱，毫不犹豫地转身朝着正在忙碌招呼客人的贾东旭走去，走到近前，他压低声音说道：“东家呀，您看看这人数可着实不少，但您准备的这些菜肴怕是远远不够，不知道您是打算把现有的材料能做多少算多少呢，还是赶紧派人再出去采购一些新鲜的蔬菜回来补充一下？”

贾东旭听到这话，先是愣了一愣，随即回过神来，向大师傅招招手示意其跟上，然后便快步领着对方径直走向了易中海家那间堆满杂物的房间。

到了地方，贾东旭伸手一指角落里堆积的冬储菜，对大师傅说道：“师傅您瞧，如果做菜的时候发现材料不够用了，您尽管从这儿拿了用就行。

若是还不够，那就每一道菜里面适当增加些菜的份量，相应减少点儿肉，这样凑合着弄一弄，应该也就差不多了。”

见大师傅一脸迷惑，又提示了一句：“就好比工厂食堂里煮的那种大锅菜一样，做成大杂烩。

那不是还有只鸡吗？面多放点土豆，萝卜。

那块肉用来炖白菜，多放点白菜和粉条，再多加点水，炖上一大锅。

还有鱼，到时候多加点水，做成鱼汤。

鸡蛋也别炒了，也做成鸡蛋汤，在里面多加点水。

到时候一人分上几碗，再来上两个二合面馒头，不就够吃了吗？”

大师傅听完贾东旭这番安排，眼神不由自主地在他的脸上停顿了片刻，想看看这是个什么品种的大聪明。

紧接着脸上流露出一丝难以言喻的复杂神情，他面色复杂的看着面前的贾东旭，沉默片刻之后，最终还是轻轻地点了点头，表示同意按照东家的意思去办。

反正只要不影响自己应得的那份工钱，主家怎么吩咐，自己照做就是了，至于是精心烹制的婚宴小炒，还是简单应付的大锅菜，又何必过于较真呢！

贾东旭觉得这也是没办法的事，谁让他有个贪吃的老娘？

原本昨天是割了三斤肉的，好家伙，昨晚上一顿就炫进去了一半多，剩下的这点肉，确实是不够做什么的。

结果菜还没上桌呢，何家就飘来了浓郁的香味。

“好香的味道，这是红烧肉的味吧？”

“确实是红烧肉的味道，想不到就以贾张氏那个抠门的程度，今天的宴席上竟然还有红烧肉，不错不错！”

“还有鸡呢，我今天早上可看见了，就在他们家厨房放着，好大一只鸡。”

“不对呀，我今天早上可看见他们放在厨房的肉了，就那么点肉，要做成了红烧肉，恐怕一个人还分不到一块呢！

再说了，就那么点肉，要是全做成了红烧肉，那其他的菜怎么办？总不能全是素的吧？”

“对，我也看了，那块肉也就一斤多，肯定到不了两斤，这么点肉怎么做红烧肉？做出来也就是有一盘子吧，这么多客人呢，怎么分？”

“那照你们这么说没有红烧肉了？可是你闻闻，这空气里分明就是红烧肉的味道，绝对没错！我鼻子灵着呢。”

很快就有人耸动着鼻子到处找香味的来源，然后不出意外的就找到了何家，何雨柱虽然在屋里做红烧肉，但也只是把窗户开了一条缝，所以若不是凑近了特意看，也看不到屋里的情景。

“这味道怎么像从柱子家飘出来的？该不会是柱子家在做红烧肉吧？”

“不能吧？何大清又不在家，柱子又只是个学徒，他们哪来的钱买肉？”

“你是不是忘了，何大清给他们兄妹俩可留了钱的，那天老易家的不是当着大家伙的面把钱还给那兄妹俩了吗？人家怎么就没钱买肉了？”

“贾家该不会是没有请何家人参加婚宴吧？要不然他怎么可能在屋里做红烧肉？”

“就他们两家的关系闹得那么僵，还真有可能没请柱子。”

“柱子这也太损了，他这是故意的吧？我们趁人家婚宴的时候在家里做红烧肉，闻着味我的肚子都咕咕叫了。”

就在众人七嘴八舌的议论时，一股香煎老咸鱼的味道飘了出来，那味道霸道的直往人鼻孔里钻，尤其是贾家也住在中院，宴席就摆在了中院的院子里，所以大家伙这会儿都聚在中院里，闻着这香酥的老咸鱼味道，众人的口里已经忍不住开始加速分泌起唾液来。

就在这时，大厨的菜也做好了，开始陆续往桌上端，然后大家伙就看，一共摆了四桌酒席，每一张桌上都放了四个大盆子。

一盆菜多肉少的白菜炖肉，几乎看不见多少肉，就是那白菜和粉条浸满了汤汁，显得油亮亮的，让人很有食欲。

一道清汤寡水的鸡蛋汤，上面零星的飘着几条鸡蛋丝，上面还撒了点葱花，看上去倒是挺好看，但明显里面没有多少鸡蛋。

一道土豆炖鸡块，只见土豆不见鸡块。

一道鱼汤，要是炖的奶白，就是看不到鱼肉。

大师傅也是没办法了，材料实在是太少了，再加上这又是主家的意思，所以也只能这么做了。