1986：我的普罗旺斯幸福生活 第236章 充满陷阱的松露生意

罗南把每道菜的摆盘样式都教给了后厨的人，还教了普罗旺斯妇女使用中式菜刀切菜。

在推出新菜品前无需时刻盯在餐厅里。

可以说他顺利的完成了‘人力释放’，可以好好做幕后老板了。

罗天海和冯珍也把罗南定义成了‘脑力’人才，他没必要天天泡在后厨和餐厅，应该去干些更有意义的事。

不过他们对罗南继续进山采松露还是有些‘意见’的。

“天气越来越凉，最近还在刮风.进山多辛苦啊。”冯珍心疼的说，“儿子，你就不能干点其他的事情吗？”

罗南把装备一一放进随行背包里，头也不抬的说：

“采松露赚的多，而且现在天气挺好的啊，不辛苦。”

罗天海双手抱胸，不是很赞同的说：

“其实想要多赚点钱，你完全可以再策划几个餐厅活动，没必要干这种辛苦活，你之前采松露2个月赚了10万出头，平均下来每个月也就是5、6万法郎.也不多啊。”

罗天海知道采松露是赚钱的，可一想到他们在餐厅里暖暖和和的，儿子未来几个月要一个人在冰冷的户外摸爬滚打就控制不住的想要‘贬低’一下这个工作。

日子好不容易好起来，他不想看到儿子再吃苦了。

罗南穿上佐伊给他精心搭配的外套和靴子，背上书包：

“5、6万一个月是因为那时还是‘新手’，现在我有经验了，应该能挖的更多。”

罗天海摸着小黑的脑袋说：

“可你没有狗啊，靠自己一个人很难再有什么提升了吧？”

罗天海听特奥说，他哥哥卢卡斯最巅峰的时候一个月可以靠挖松露赚10万法郎，一整个冬天最差的时候也能赚30多万，但那是因为他有一只极品松露犬。

罗南没有狗，只靠自己，今年前2个月不仅翻修了厨房，还还了6万的房贷这应该是极限，无法超越了。

罗南笑着用手指指自己：

“我就是‘狗’。”

罗南年初挖松露的‘秘密基地’在卢尔马兰北部六十多公里的一片山林中。

那个时候他不知道那里隶属于哪个村子，也不知道那片地区叫什么名字，路上甚至都没有路牌。

那里是罗南开车乱逛找到的地方。

松露的菌丝与几种树种的根形成共生菌根关系，要靠吸收这些植物的营养为生，因此在普罗旺斯有这些树的地方都有可能会出现松露。

这一年罗南对普罗旺斯的了解增多了不少，尤其是地理层面的。

原来他的‘秘密基地’已经离开了吕贝隆，并且差一点就离开了沃克吕兹省

这一片地区叫做弗拉西耶，方圆20多公里只有90多个居民，即使在地广人稀的沃克吕兹省也算是‘偏远’地区了。

所以罗南误打误撞的找到了一个非常不错的‘秘密花园’，偏远代表和他抢地盘的人不会太多，这一整片山林都是他的‘猎物’。

时隔半年再次把车停到熟悉的地方，罗南居然有一种‘久别重逢’的喜悦感.这里是他普罗旺斯幸福生活的开始，那两个多月他来了这里四五十次。

但这次他带足了装备，还有父母准备的爱心‘盒饭’，和一、二月份比条件不知好了多少。

这次罗南没有长途跋涉到密林区域才才开始工作，一进树林便开始留意脚下有没有哪里‘秃’了一块。

一二月份时，他的采松露步骤是这样的：

先找‘寸草不生’的地方，之后蹲下来用刷子‘地毯式搜索’扫过那一片区域看有没有苍蝇飞出，如果有就看准目标开挖，没有苍蝇就去找下一个区域.以此往复。

整个过程中，最费体力和时间的就是‘地毯式搜索’这一步，基本上用不了半个小时腰部和膝盖就会开始抗议了。

但三级【采集】带来的能力加强了罗南的嗅觉，在半米内他可以分辨出绝大部分植物的味道。

现在发现目标区域，只需要蹲下去闻一闻就行了。

而且他早在几个月前就做过实验——鼻子不仅可以知道土下面有没有松露，还可以根据气息变化锁定松露的大致位置，这样有没有苍蝇给坐标都无所谓了。

‘地毯式搜索’至少需要1、2分钟，闻一下只需要1、2秒，效率提升了太多太多。

因此现在完全有时间扩大一下搜寻范围。

穿着轻便的衣服和靴子，罗南的行动也灵活了许多，在树林里行进的速度比在平地慢不了多少。

走了那么四五分钟，他发现右侧的一块石头和树木之间出现了一块目标区域。

它的四周都有绿植覆盖，只有那一块区域明显‘秃’了。

罗南蹲到那个区域，把鼻子凑下去猛吸一下。

虽然有无数种气味交缠到一起，但那道可以把万物气息压制下去的气味还是太突出了。

“是松露！”

罗南前前后后左左右右闻了一圈，很快锁定了目标，之后小心翼翼用手刨开泥土。

很快，一颗半个手掌大小的松露出现在他的手中。

虽然技术迭代后整套动作不太雅观，但罗南还是想要衷心的评价一句——效率提升太多了，从发现到出货就一两分钟的功夫。

这一天能挖多少啊？！

罗南开心的把今年松露采摘季的第一颗松露放入袋子里：

“300克肯定有了，这就是——”

每次挖到松露，罗南都会习惯性的把它换算成法郎开心一下，不过今天他换算不出来了。

松露这东西每年的行情都不同，他还没有了解今年的价格。

“回去找个时间问问卢卡斯。”罗南开心的寻找起下一个目标。

听特奥说，卢卡斯已经带玛格丽特进山大半个月了。

10月份，罗南每天在餐厅里忙前跑后的，哪里都有他的身影。

今天大半天见不到他的人，无论是老顾客、农夫们还是艺术家都不习惯了。

“罗南出去办事了吗？”皮埃尔拿着酒杯来问收银台后的冯珍。

一般罗南要去办事都会和兄弟们说一声，有的时候还会带人一起去，但皮埃尔没听说今天谁跟着罗南一起走了。

一提到儿子冯珍又开始担心了，她叹了一口气：

“没有，罗南进山去了。”

“进山？”皮埃尔一愣，想到什么马上惊呼道，“他去采松露了？”

他的声音太大，餐厅里的几个农夫全听到了。

“什么！罗南进山采松露了？”

“上帝啊，他还要去采松露吗？我以为他今年不会去了。”

“他到底要干多少事啊？”

巴蒂也拿着酒杯过来问冯珍：

“罗南还会挖松露？”

冯珍点头：

“年初他去采过一阵子，挺有天赋的。”

巴蒂指了指这四周：

“但他不管餐厅了吗？现在经营的这么好。”

巴蒂的话点燃了冯珍内心的不满情绪，她语气不算多好的说：

“我和他爸爸都不想让罗南进山，但他还是执意要去，今天一大早就走了.哎，你说他跟你们一样干点安安静静的事情多好啊，非要往山里钻。”

今天她一天都提心吊胆的.山里多危险啊！

餐厅里的艺术气息越来越浓厚，除了喝酒聊天，还有人会搬着画板来。

其实冯珍从小就想培养罗南的艺术细胞，让他学过电子琴、也总带他去看音乐剧可他什么都没学成。

好不容易在儿媳妇的带领下和‘艺术’有了关系，他又‘半途而废’了。

冯珍上个月过手的钱有四五十万法郎，说句不好听的.那五六万法郎对她的诱惑真没有那么大了。

她更想让罗南干点别的，没那么辛苦的。

巴蒂的眉头也皱起来。

罗南在的时候，经常有女艺术家来和他搭话，巴蒂也能厚着脸皮认识些新朋友。

今天罗南不在餐厅，他一个上午只交到了一个新朋友。

不行，这绝对不行！

他语气严肃的对冯珍说：

“看到罗南我要说说他了，编织是一种需要勤加练习的技艺，他都多久没练习了？”

冯珍眼前一亮：

“对对对，得说说他，让他别去了！”

“说什么？”特奥推门而入，好奇的问，“你们聊谁呢？对了，罗南在哪儿？我们的狗又找不到了，让他赶紧带着小黑跟我走，小黑除了他的话谁都不听。”

冯珍叹气，无奈的看向皮埃尔。

皮埃尔耸了下肩膀，遗憾的对特奥说：

“恐怕罗南未来都没办法跟你们去打猎了。”

特奥马上提高了音量：

“为什么？”

半个小时后。

普罗旺斯‘反罗南采松露联盟’在卢尔马兰商业街的一家中餐厅成立。

临时会长由艺术家代表巴蒂担任，副会长是农夫代表特奥。

巴蒂安慰罗南的母亲：

“请您放心，在教育人方面我是专业的，今晚我一定会让您那误入歧途的儿子回到正轨，重新喜欢上文静的活动。”

特奥信誓旦旦的说：

“我会把卢卡斯叫来给罗南上上课，今年松露行情很差，跟去年比降价了近25%，卢卡斯说，按照经验后几个月只会更低，罗南真的不如把这个时间和精力放到餐厅上。”

没有任何交集的两波人因为罗南聚集到了一起，共同谋划他们要从那些角度、用那些策略打消罗南进山的计划。

冯珍乐的合不拢嘴，这些人一定可以说服罗南！

不过她还是觉得不够保险，拿起电话播出了一个号码：

“喂？佐伊，你晚上有事吗？”

晚上6点多。

罗南的餐厅里。

被特奥叫来的卢卡斯给大家介绍今年松露的‘跳水’行情。

不过围着他的除了农夫还有客人和艺术家们。

“今年的松露价格怎么会大跳水呢？我记得松露的价格每年都在涨啊。”

松露是法国人非常喜爱的食物，虽然降价对于大众来说是好事，但他们还是想听听这位卢尔马兰最佳松露猎人讲述前因后果。

卢卡斯是毫无疑问的松露专家，他以专业口吻分析：

“法国的松露价格在二战后到1975年之间一直很稳定，1976年才迎来了第一次价格大涨，翻了1.5倍，那是由于罕见的大旱让野生松露产量锐减了30%；1980年日本市场需求萌芽，通胀推高成本，松露出现了第二次价格飞跃，第一次来到了1000法郎以上的价格。”

“1980到1986，产量稳定，市场需求平缓，但松露的价格却每年以固定的价格上涨，短短6年从1000法郎涨到了2000法郎以上，这其中有太多‘泡沫’。”卢卡斯把嘴里的烟点燃，“但今年‘泡沫’破了，松露生意里的陷阱太多太多了.”

特奥经常听卢卡斯把‘松露生意里有太多陷阱’挂在嘴上，皱着眉头说：

“卢卡斯，要不你也别干松露生意了，弄完那片实验林就去干点其他的吧，该死的，这也太搞人心态了！”

卢卡斯自嘲的摇了摇头，没有说什么。

弄完那片实验林就去干点其他的？

现在能不能撑到那片林子实验结束都是问题了！

今年的松露价格大跳水把他的全部计划打乱了，他的资金链马上就要断了。

硬着头皮撑下去还有成功的希望，最多就是明年或后年少赚一点。

但如果把实验停了，他就什么都没有了。

卢卡斯明明知道松露生意里充满了陷阱，也时刻挂在嘴上.但他还是跳了进来。

如果有如果，年初他绝不会一意孤行的去做松露人工培育实验。

可现在没有如果了，但罗南还有如果。

皮埃尔认真的对卢卡斯说：

“那你一会好好劝劝罗南吧。”

卢卡斯郑重的点头：

“我会好好跟他说的，干点别的吧，他还那么年轻，又有本事。”

晚上7点，罗南在夜幕中推开了餐厅的门：

“饿死我了，晚上吃什么？”

“你摔着了？”冯珍从收银台后出来，紧张的检查罗南的身体。

罗南低头看了看自己，马上笑了。

他现在比乞丐还要糟糕，身上全是泥土，尤其是腿和胳膊，都是爬着闻味弄的。

他尴尬的说：

“没有，不小心蹭的。”

“哪有蹭成这样的啊？”冯珍不等罗南站稳就把他拉出去，在街上拍他身上的土，嘴里也一刻没闲着，“那林子里是不是特别不好走啊？你像是在土里打过滚一样！”

哎呀，太危险了啊！

“我明天小心点。”罗南配合的不停旋转身体。

“明天！还明天！！”冯珍生气的回到餐厅里。

罗南跟着母亲进去，想要好好和她解释，但餐厅里的情况着实吓了他一跳——一堆熟人表情复杂的堵在门口。

罗南从特奥和巴蒂的中间挤进去：

“你们俩怎么凑到一起了？别挡路啊。”

特奥追着罗南说：

“我们建议你别再进山了，阿姨担心，我们这帮朋友也跟着一起担心。”

罗南哭笑不得的说：

“我是大人了，用不着担心我，我好的很。”

巴蒂在罗南耳边喋喋不休的说：

“你最近太懈怠了啊，多少天没练习了？不想着深耕技艺，天天去干别的。”

罗南给自己倒了一杯酒，耸肩：

“抱歉了‘老师’，编织只是我的爱好，采松露是我的工作，爱好在工作面前要让路的。”

“但这工作今年不好做啊。”巴蒂指着在里面喝酒的卢卡斯说，“那位伙计说，今年的松露价格大跳水，比去年低了25%，而且未来几个月有可能越来越便宜。”

罗南皱着眉头来到卢卡斯旁边：

“今年能卖多少？”

卢卡斯的脸色非常差：

“1500法郎/公斤，这是我直接卖给尼斯、马赛餐厅的价格，你没有收购渠道会卖的更低。”

“今年的行情怎么会这么差啊？”罗南一屁股坐下去，沮丧的问。

卢卡斯又把刚刚讲过的情况给罗南分析了一遍，说完之后他语重心长的说：

“你和我不一样，我除了松露什么都不懂，但你会的手艺多，人也聪明，还有个这么好的餐厅，别再往那个糟心的行业里扎了。”

罗南露出了期许的表情：

“后几个月呢？有可能会涨吗？”

对卢卡斯来说松露是降价了25%，但对于罗南来说有可能要减少三分之一的收入，这简直是惊天噩耗！

卢卡斯摇头：

“我和许多同行聊过，结论差不多，未来几个月的价格只会低，不会高，最好的情况就是保持不变了。”

“上帝啊”罗南痛苦的扶住额头。

卢卡斯叹了一口气，发自内心的给罗南建议：

“今年行情不同了，好好经营餐厅吧这绝对比你去挖松露赚的多了。”

冯珍附在罗南耳边小声劝他：

“儿子，现在价格这么一跳水，你每个月也就能卖两三万了，咱家真不缺你那两三万块钱啊！”

周围朋友们七嘴八舌的用各自的理由劝说罗南不要再一意孤行了。

罗南感觉一个头有两个大，被逼无奈的把藏在收银台里的松露袋子拿出来。

此刻围在周围的都是自己人，不是他的好兄弟就是他的好朋友，索性也不藏着掖着了。

罗南把袋子放下，无奈又心疼的说：

“今年的价格确实对我影响很大，但架不住我挖的多啊，这个山还是得去。”

特奥眼疾手快的把袋子打开，随即周围爆发出一连串骂街、倒吸凉气和流口水的声音。

巴蒂几乎把一整个脑袋伸进袋子里：

“你在逗我吧罗南？！”

卢卡斯把瘦弱的巴蒂提起来，不敢置信的问：

“这一袋子都是你一天挖的？？”

罗南耸肩：

“找到了一个不错的秘密基地。”

巴蒂觉得自己一阵眩晕，像是低血糖犯了.扶着桌子说：

“忘记编织吧罗南我不会再让你练习了。”

编一个灯的功夫换算成松露是多少钱啊？

特奥骂骂咧咧的点了一根烟：

“我知道你很能赚钱，但根本想不到你那么能赚钱这餐厅的收入只够你的零花钱吧？”

现场的气氛一下子变了。

普罗旺斯‘反罗南采松露联盟’在成立的当天便解散了，大家围在罗南身边兴奋的听他讲述‘秘密花园’的故事。

看完热闹的歌迪亚回到自己的座位，对托马斯做了一个‘我要死了’的表情：

“罗南有这么大的本事，为什么要开餐厅呢？”

托马斯微微一笑：

“歌迪亚，还记得我们最开始认识罗南时，听到的关于他的传言吗？”

歌迪亚摇头：

“罗南身上传言太多了，我不知道你说的是哪个。”

托马斯看向人群里的罗南：

“传言说他是一个来自巴黎的富家少爷，想让父母的‘退休’生活过的多姿多彩一些，租了个店铺给父亲开餐厅‘打发时间’，我猜这个传言有一部分是真的.罗南没想过靠餐厅赚钱。”

歌迪亚羡慕的直翻白眼：

“总之是个有钱人就是了！”

羡慕的又何止是一个歌迪亚呢？

没有一个人能在那袋松露面前保持镇静。

但他们的羡慕在佐伊到来后来到了顶峰。

“来找我的吗？”见佐伊来了，罗南抛下一众朋友，兴奋的迎上去。

现在佐伊每天都会打扮的很漂亮，今天是‘成熟’风，看的罗南一阵心中荡漾。

佐伊宠溺的把罗南脸上的泥土擦掉，笑着问：

“怎么弄的这么脏啊？”

罗南低头看了看脏到不行的衣服，歉意的说：

“对不起啊.把你给我配的衣服弄脏了。”

佐伊把罗南的脏外套脱了，随意的一扔：

“没事，脏了我再给你买新的，今天我又卖出去了一个工艺品，卖了5万多呢。”

“真的吗？！”罗南兴奋的大喊大叫，比自己赚了钱还开心。

餐厅里的男男女女全部破防了。

罗南不止自己能赚钱，还有个同样能赚钱的漂亮女朋友！

还让不让人活了啊，上帝！！