孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第920章 这味道吃上头了

陈曦雯脸一红，虽说偷吃被发现也没什么关系，但内心还是会产生略微的“羞耻感”。

李敏娜就显得淡定了许多，因为她很清楚，自己这嫂子也是一个老惯犯了。

大家都是偷吃团伙中的一员。

“嫂子，你也尝尝？这老友爆炒生料真是绝了，从未尝试过的风味。”李敏娜递去一根牙签。

“好呀。”余霜接过，看了一眼喝着冰牛奶的依依：“依依，这是不是太辣了？”

“对于小孩子来说可能确实太辣了些。”李敏娜倒是并没有多辣，苏阳考虑到大家的口味，其实已经做了减辣处理。

按理而言，这老友爆炒生料应该属于是爆辣的才对。

“依依觉得辣辣的，但是很好吃！依依还想吃！”

依依拿开杯子，畅快的“哈~”出一口气，整张脸蛋都洋溢着幸福。

李敏娜看着已经喝了半杯的牛奶，忍不住笑道：“但是依依最好还是别吃了哦。”

“啊…为什么，依依不怕辣！”

“因为依依才吃两口，就喝了半杯牛奶了，要是再吃的话待会可就吃不下别的菜啦。”

依依脸上的兴奋一滞。

哥哥今晚还做了那么多好吃的菜呢！

不行不行，依依不能吃了！

可是，真的好好吃喔……

最终，依依还是控制住了想要继续吃的**。

她看着李敏娜三人“大快朵颐”，内心竟是愈发难受起来，索性紧紧地闭上了双眼，又捏住了鼻子，惹得三人心生好笑。

——咚

随着客厅的整点钟声响起，李敏娜忽然反应过来。

“我觉得，我们不能再吃了。”

“啊……”陈曦雯愣愣地抬起头。

余霜这时也反应过来，她们已经在餐厅偷吃了五分钟。

这盘爆炒生料是用大盘子装的，份量很足，可此时却明显少了许多。

“咳咳…对，咱们真不能吃了，我的天呐，居然吃得这么上头，根本没注意。”

陈曦雯：“怎么办喔，我们是不是吃得太多了，这会被看出来的吧。”

依依听见三人总算决定不吃了，这才睁开双眼。

光是闭眼睛捏鼻子，就让她有够累的。

“可以…搅啊搅，这样就看不出啦。”

依依给的建议让李敏娜双眼一亮：“依依真聪明！”

说罢，她掏出了一根干净的牙签，在盘中搅来搅去，很快就把三人先前吃出来的“缺口”填补。

虽然还是能够明显看出比一开始的份量少了，但至少没有被人吃过的痕迹。

…………

爆炒生料做完后，糯米也泡够了时间。

起锅烧油，小火下入切碎的广式香肠丁煸炒。

由于广式香肠含有糖分，所以一定得用小火来炒，若是火太急了，香肠过不了多久表面就会焦。

香肠本身的酒香味散发，苏阳便将泡好洗净并且控水后的糯米下锅。

这时候可以把火开大，倒入河虾米，翻炒均匀后放入一勺清水，随着“滋啦”声响，香味也开始蔓延。

下入食盐，翻炒后盖上锅盖焗。

虽然名为生炒糯米饭，但也少不了加水焗制的步骤。

倘若全程一滴水都不加，那糯米不但很难熟，口感也会特别的差，硬的根本吃不了。

这时，李敏娜、陈曦雯还有余霜回到了厨房。

依依并没有过来，因为她受不了厨房里的香味，那盘爆炒生料就已经够馋人了，要是待在厨房，只会越来越饿。

“去了挺久哦，你们是不是偷吃啦？”范瑶一脸羡慕的对陈曦雯小声说道。

陈曦雯面色一僵。

“没有，怎么可能！”

“我们是绝对不会偷吃的，好菜，当然…当然得等着大家一起享受嘛！”

“摊神哥这么辛苦的做菜都还没吃，我们怎么可能偷吃，不可能，不存在的！”

范瑶微微一愣，随即笑出了声，在陈曦雯耳边小声道：“我闻到那老友爆炒生料的味道啦~~好羡慕你们呀，下次偷吃…能不能带上我一起？”

老友风味格外特殊，尤为浓郁。

陈曦雯一张口说话，范瑶就闻了出来。

陈曦雯悄悄朝着苏阳看了一眼。

还好，摊神哥应该并没有听见。

“咳咳…这个嘛，再议再议。”

几分钟后，苏阳掀开锅盖，香味瞬间升腾。

陈曦雯闻到这味道后，直接看向了李敏娜。

那眼神带着期待，嘴角下意识掀起的模样让李敏娜忍俊不禁。

随即，她摇了摇头。

她并非不想偷吃。

而是……

先前的老友爆炒生料可以用牙签挑着肉吃，但这生炒糯米饭可不行。

想要吃的话，得用勺。

总不能直接连带着勺子端菜出去吧。

这太明显了啊！

苏阳将糯米饭翻炒了一阵，又下入少许清水继续盖盖焗。

他每次加的水并不多，为了避免糊底，就需要多次添水。

一次加太多水的话，就失去了生炒的意义，吃起来不够干爽且黏糊。

正常这一步为了让生炒糯米饭更好看，可以下入一些胡萝卜丁。

但依依不喜欢吃胡萝卜，而且从口味上而言，胡萝卜丁起到的一些香甜可有可无，毕竟已经有广式香肠了。

由于烹饪的糯米很多，正常来说只需要加四次水就能焗熟，但苏阳总共加了四次水。

掀开锅盖，随着满是香味的水蒸汽升腾，生炒糯米饭便呈现在了众人眼前。

糯米晶莹，生炒出来的糯米饭要比蒸出来的白上一些，哪怕不用加猪油看上去表面都带着油润。

“好香！”李敏娜再次感到惊讶。

这三天出摊的糯米饭都让她无比惊艳，可这生炒糯米饭的香味却更为诱人。

苏阳淡淡一笑。

单论烹饪过程，这生炒糯米饭无疑是最为麻烦的，要是香味还不如蒸出来的糯米饭，那才不正常呢。

但也正因为烹饪过程最为麻烦，所以这玩意儿才不适合出摊。

做4000份的生炒糯米饭对苏阳而言并不是什么难事，但费神却也是真的。

关火，锅中加入花生碎跟葱白搅拌均匀。

苏阳将生炒糯米饭铲出来，李敏娜很主动的帮忙端到了厨房。

这回，除了陈曦雯跟余霜以外，范瑶跟冯笑笑也跟了上去。

但没过多久她们又回到了厨房。

她们表情带着不甘，仿佛正在因为没有能偷吃而失望。