孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第969章 贵省辣子鸡

辣子鸡是一道十分有名的菜，陈曦雯以前在港省的时候就吃到过，而后来了江北市之后，也点过一次外卖。

在她印象里，辣子鸡应该是炸的酥香的小鸡块，混合着干辣椒以及花生米。

而眼前的这一大盘辣子鸡，虽然也是鸡块，并且也放了辣椒，却有着很多的油。

“这也是辣子鸡，只不过是贵省的做法。”苏阳微微一笑，总算想明白为什么这一盘辣子鸡是最后才端上来了。

“你说的辣子鸡通常在川菜馆吃到，油不会有这么大，都是将食材分批处理油炸后再回锅调味翻炒。”

“而这道贵省做法的辣子鸡，则是炒出来的。”

前面的两道菜都属于是川菜风味，最后辣子鸡却是用的贵省做法，这还真是出乎意料。

苏阳吃了两块辣子鸡，随后说道：“如果说川渝辣子鸡的风味为麻辣干香，那贵省辣子鸡特点则是回味酱香、香辣入味、软糯。”

“虽然为了出餐更快，鸡块腌制的时间并没有太久，但在与糍粑辣椒以及多种香料、酱料的炒制过程中，也已经充分入味。”

“鸡肉非常不错，能吃出店家用的是土鸡，鸡肉紧实不柴，鸡皮在炒制的过程中，口感也由一开始的脆转化为了软糯，味道浓郁适口。”

苏阳对这道贵省辣子鸡的点评也是很高。

这老兵利民饭馆的味道，属实非常不错。

李敏娜也开始对着这道辣子鸡大快朵颐。

贵省做法的辣子鸡，她也是第一次吃，这样新奇的味觉体验，让她很是心喜。

陈曦雯此时也更加感受到了龙国美食的博大精深，心中再次无比庆幸能够遇上苏阳跟李敏娜，从而改变了她的人生轨迹。

她如今已经彻底走上了“爽吃”的道路。

这短短的几个月，她对美食的视野大大拓展，毕竟直到今天之前，她完全想不到辣子鸡居然还有另一种做法，而且这种做法还是如此的美味。

…………

随着店老板把最后的炒空心菜端上来，苏阳点的四道菜就已经全部上齐。

但除了苏阳点的菜以外，店老板没过多久又端了两个盘子过来。

一盘拍黄瓜跟一盘炸小鱼。

“这两盘菜送给你们。”店老板笑呵呵地把菜端到桌上。

这一幕直接让几人傻眼。

因为这根本吃不下。

纵使张仁张义两兄弟已经彻底敞开了吃，奈何每道菜都点的大份，而老板又十分实诚，导致吃到现在仍旧有许多菜吃不完。

但是苏阳这一次并没有因为觉得浪费而拒绝。

毕竟……

这都做好端上来了，拒绝也没法呀！

“感谢，今天的菜味道很不错。”于是苏阳选择了接受。

他忽然注意到收银台前的桌子上，那店老板夫妻两人已经许久没动的碗筷，又说道：“但今天的菜实在太多了，吃不完也浪费，而且我们打包回去也不太方便。”

“咱们一起吃吧，这样也热闹一些。”

这回轮到店老板不好意思了：“这哪行……”

“哪不行？来吧，别客气了。”苏阳站起身，硬拉着店老板做到了餐桌前，又对店老板娘招了招手：“快来一起吃饭吧。”

夫妻两人盛情难却，于是餐桌前又多了两人。

一桌人相谈甚欢，就连张仁张义也逐渐放开，聊起了大学时的一些趣事。

要不是现在有保护苏阳的任务在身，他们真想再来上几瓶啤酒，恰好这油炸小鱼用来下酒最合适。

半小时后，一个背着书包，身穿浅蓝色校服的高中生走进了店里。

看着自己父母跟着一群年纪与自己相差没有太多的年轻人一起畅笑着吃饭，他也是愣了愣神。

“仔仔，回来了啊。”店老板招了招手：“快过来，问问好。”

老板儿子走来，先是听店老板的话，跟苏阳等人说了一句“哥哥姐姐好”。

随后便被满桌的菜香吸引了注意。

由于这还是第一次见自己的父母跟其他人一起吃饭，他便以为这桌哥哥姐姐都是父母的朋友。

“爸，咱今晚吃的这么好？”老板儿子惊喜道。

老板娘立马站起身，刚想解释这不是今晚的晚餐，老板儿子又继续说道：“你们是不是知道我这次考了年级前十，做这么多好菜奖励我的吧？还都是我喜欢的！”

老板娘先是一愣，随即表情惊喜。

苏阳见状，便起身拉着老板儿子一同坐到了餐桌前，让他一起吃起晚餐。

他们已经快吃饱了，却也还剩下了许多菜。

苏阳肯定是不打算打包了的，李敏娜跟陈曦雯虽然都觉得这家菜的味道很不错，但肯定也都不希望打包，毕竟有苏阳在身边，哪还有菜能够比得上他做的？

张仁张义就更不用说了，先不说他们想不想打包，现在以他们任务在身的情况，那完全就是不能打包。

老板儿子吃的特香，搭配着菜连干了两碗蛋炒饭。

一直到吃完后，他才得知这些比他年纪大不了太多的哥哥姐姐们，并不是父母的朋友，而是客人。

这让他连忙道歉，觉得自己吃的太多了。

苏阳对此只是摆了摆手，表示本就吃不完，不浪费才是最好的。

这一家人。

都客气。

临走前，苏阳对店老板说道：“老板，你这味道确实挺不错的，但就今晚的情况来看，出餐速度其实也是个问题。”

店老板无奈地点头：“嗯…我清楚，但这也是没办法的事情，想要保证食材新鲜，在这生意不好的情况下，是很难备菜的。”

“以后生意会好的，不…明天就会。”苏阳笑道。

店老板把苏阳的话当成了安慰，却还是很高兴：“哈哈，谢老板吉言！”

“我是说真的，明天你多备些菜，越多越好，同时也要考虑招人手的事。”

苏阳想了想，继续道：“外边虽然能够摆放桌椅，但应该还是容纳不了太多客人，这样吧……刚刚我看见隔壁水果店把烂水果用于外卖单，算不上什么良心生意人，而且他们店也贴着旺铺转让，你尽早把那个水果店盘下来，把店面扩大，否则以后客人多起来，都没地方可坐。”