60年代：我有一个商店 第一百二十章 对来才的培养

剩下的工作其实很简单，将排污管连接上去，安装上蹲便器，把卫生间的地砖贴上，就差不多了。

是的！还有地砖。

这在周家庄也是头一份，然而，村民们认为理所应当，没有人感觉不妥。

中午，周益民煮了五常大米的米饭。

周志明等盖房子的人，吃的还是高粱饭。菜方面，周益民做了红烧肉，琥珀般的色泽，软烂而不腻，几乎是入口即化。

对大家而言，简直就是人间美味。

依旧是老样子，周志明等人，每人都能分到两块，以及一勺土豆当菜，吃得满嘴是油。今天，大家吃得很慢。

因为他们清楚，明天开始，他们吃不到这种饭菜了。

从明天起，他们也得去村食堂，跟大家吃红薯，多少有点小失落。

周益民让来才多吃点，烧火童子没有功劳也有苦劳。

罗大鹏还没回去，也在这里吃饭。

“益民，你这厨艺是真可以，不比饭庄那些厨子差。”罗大鹏说道。

自从跟周益民混以来，他也去过三五次饭庄了。饭店那些菜的成色，他也算了解。周益民这道红烧肉的含金量有多高，他自然也能判断。

周益民笑了笑，这都是看后世那些美食视频看出来的。

穿越回来后，他逐渐发现，自己这一世的记忆变得很好，前世看过的内容，好多都能像电影一样在脑中回放。

也正是这样，他才能把压水井、太阳灶等弄出来。

“确实，益民这手艺真不赖，比饭店的强。”周旭强也点头。

最近来蹭餐比较多，他都感觉自己胖了些。在这吃不饱的时代，他家也算是独此一份了吧？

老爷子笑骂：“你去饭店吃过吗？”

不过，两老心里还是高兴的。

只要是夸他们孙子的话，他们都爱听。

同时，心里还臭骂儿子周旭华。可见那家伙以前真的很少做饭给他们乖孙子吃，厨艺都被逼出来了。

三婶对来才期望蛮高的，益民做饭都喜欢带上那小子，有时候还会告诉他一些要领，不仅仅只是烧火。

她看到那一幕，就知道益民在传授来才做菜的本领。

这年代，厨子可是一个好职业呀！不少人羡慕。

都说灾年饿不到一个厨子。

然而，也就是这新时代，各种底层的职业也不再受歧视，而是讲究劳动光荣，像厨子这类职业才会被羡慕。

要知道，在古代，厨子的地位是很低的。

被称为是“下九流”的职业，想想就知道，能有多好？

统治阶级一方面说：“民以食为天”，追求“食不厌精”，一方面却又故做斯文，说什么“君子远庖橱”。

古代的达官贵人、文人墨客笔下，记录了无数关于美食的文字，但却很少有关于厨师本身的文字记载。

在旧时代，只有为生活所迫，为了糊口和生存才去干厨师。因此，旧时代从事厨师职业的人，大多是出身低微、文化水平低下的劳苦民众，根本谈不上什么社会地位，他们存在的主要作用，就是为统治阶级花天酒地的生活提供服务。

以前人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，从这些称谓中，可以想象得出厨师的地位是何等低下。

其实，也不止是厨子，还有工匠等，也就比奴隶好一点而已。

可如今，工匠属于技术工，非常吃香的职业，一般人想学还学不到呢！

“来才，以后多跟你大哥学。”

三婶这话，让老爷子等人都望过去。

其他人没有看到周益民在教来才做菜，所以才会有这种反应。

来才点头：“大哥今天教我怎么做红烧肉呢！”

“益民，伱这……”三叔周旭强不知道说什么好。

周益民淡淡说道：“我看他有这方面的喜好，就顺带提他几句。再过几年看看吧！如果他喜欢，我给他找个师父，好好练练。学厨是很辛苦的。”

实际上，要是能培养个厨师出来，周益民也乐见其成，以后不用自己动手，拿食材回来等吃就好。

侄子最后的那句话，被周旭强夫妻给忽略了。

他们只记住前面的话，给来才找师父，学厨艺。

这太好了呀！

家里有个厨师，以后灾年也不担心饿肚子。

周旭强两口子心里乐开花，看向来才得目光，也多了几分望子成龙的味道。

吃饱饭后，罗大鹏回城了。

到了下午，周志明他们正式开始建孵化房。因为孵化房不大，所以争取一个下午就搞定它。

周益民在边上进行指导，比如通风口留在什么位置等等。

“这些架子，以后就是用来孵鸡蛋的？”有人问。

不少人好奇，跑来围观。不用母鸡孵小鸡，对整个周家庄的人来说，都有点不可思议。

周益民点头：“是呀！内部的四周，会铺管子，管子以后可以流通水蒸气，水蒸气能提供热量，让房子内的温度达到母鸡……”

他又给大家解释一遍，也不管大家能不能听懂。

外面，还会搭建一个灶，上面烧水，烧水的锅口连接管子。水蒸气就是通过管子流动，到尾部的时候，管子的水蒸气凝结成水，重新回到锅中。

这是一个循环系统，说它高端也行，低端也可以。

说白了，就是烧开水。

但是，即便是核电站，那么高科技的地方，不也是烧开水吗？

只不过，周益民这一套显得很简陋。他只不过是拿来孵鸡蛋而已，又不要求别的。

要是再做精致点，甚至都可以搞个小型火力发电厂了。

那就有意思了。

其实，加上一个发电机组，就是火力发电。不要把发电站想得太复杂，发电并不难。

讲真，以后周家庄实在申请不来电，他真的考虑在村里弄一个发电的装置。没有电，很多事情都不能干。

到了傍晚，他们终于将孵化房给弄出来。

明天周益民就打算将鸡蛋带回来，开始孵小鸡。

对此，村民们都很期待。他们多多少少都听说了益民的计划，要让整个周家庄都富起来，他们能不关心吗？

昨天又欠了三章，尽量补回来！