60年代：我有一个商店 第三百九十八章 鸡粪

周益民起床打开商店，看见今天的秒杀商品，看来运气不错啊！

有一百桶93号汽油、一百斤狗粮、一百斤腊肉、一百尺布。

看见有汽油，看来短时间内不用担心加油的问题。

突如其来的臭味将周益民熏得不行，来了个鲤鱼打挺起床。

走出房间之后，感觉到臭味好像越来越重。

“爷爷，这个是什么味道？”

“难道是粪坑被那个调皮鬼给炸了吗？”

老爷子可能对于臭味抵挡的能力要高一点，仔细闻了闻：“不是粪坑，应该是村里的人收集鸡粪当肥料吧！”

这种事情在农村可以说是相当常见，所以味道也就习惯，但是周益民习惯不了。

不过有点好奇，便来到鸡舍这里。

周家庄的集体养鸡场一片热闹景象，成群的鸡在栏舍中穿梭、啄食，咯咯的叫声此起彼伏。可随着鸡群数量的不断壮大，鸡粪也越积越多，处理鸡粪成了个大难题。

老支书望着堆积如山的鸡粪，眉头紧皱，满心想着这些鸡粪若直接撒在田地里，好歹也算是给土地添些肥力，总比堆着发臭强。

于是，他大手一挥，便招呼着村民们准备将鸡粪运往田间。

周益民来到之后，看见老支书在指挥着村民们，用铲子将鸡粪铲上驴车上。

看见这一幕，便上前询问：“老支书，这些鸡粪，怎么运到那里去？”

在周益民的认知当中，鸡粪、牛粪，这些都是用来做天然的肥料。

老支书说道：“准备将这些鸡粪直接运到田里，直接扔在上面就行。”

有点蒙，没有想到老支书会这么浪费，便说道：“老支书，这样做是不是有点浪费？”

这下轮到老支书有点懵：“益民，鸡粪不都是这样处理的吗？”

“把鸡粪直接撒地里咋就浪费？”

周益民解释：“老支书，您看啊，这鸡粪直接撒下去，肥力不仅不能充分发挥，还可能会因为发酵不完全，烧坏了庄稼的根。”

“咱要是把这些鸡粪先堆积起来，加上些秸秆、烂菜叶，再浇上些水，让它们自然发酵一段时间，做成农家肥，那肥效可就大不一样了。”

“这样的农家肥施到地里，既能改良土壤结构，让土地更加疏松透气，又能为庄稼提供持久而温和的肥力，来年的收成肯定能更上一层楼。”

老支书听着周益民说得头头是道，心中的疑虑渐渐消散，但脸上仍有些犹豫。

周益民看出了老支书的心思，他接着说道：“老支书，我知道您担心这发酵的时间和人力成本，但是您想想，咱这是为了以后长远的庄稼收成考虑。”

老支书听到这里，心里清楚，每一次听周益民的话，准没有错。

“好，就按照益民你说的来做吧！”

周益民说道：“老支书你就放心吧！”

老支书继续指挥着，把鸡粪一滴不剩全部都铲上驴车之后。

拉到村里的最边边的角落，在这里发酵，就不用担心影响到村里的村民。

长时间出于臭味当中，是个人都会忍受不了。

老支书对于周益民挑选的位置，觉得挺合适的。

老支书问道：“益民，接下来要怎么做？”

他对于这个鸡粪发酵成农家肥，可以说是一窍不通，所以只能来问，他也想让周益民全权负责，不过很明显不现实。

周益民现在还要教村民和公社派过来学习的人，根本就忙不过来。

只能是问清楚，应该怎么做，这件事情只能自己负责。

鸡粪在发酵过程中，碳源如秸秆、木屑和干草等可以帮助平衡氮含量，提供微生物所需的能量，合适的碳氮比例有利于微生物的生长和代谢，从而加快发酵速度。

鸡粪的含水量应保持在50%-60%之间，过高或过低的湿度都会影响发酵效果。

适宜的温度范围为25℃-35℃，过高或过低的温度都不利于微生物的生长和代谢。

定期翻动发酵堆是促进均匀发酵的重要步骤。每隔几天将底部的鸡粪移到顶部，确保氧气的供应，有助于发酵过程的顺利进行。

周益民回答：“之前盖大棚还剩下一点一点膜，可以拿过来用。”

“益民，那么珍贵的膜，用在这些鸡粪上，是不是有点浪费？”老支书有点不敢相信。

周益民解释：“老支书，不会浪费，由于鸡粪发酵，需要一定的温度，现在冬天寒冷，没有膜的覆盖，根本就发酵不起来，就被冻住。”

老支书没有办法，只能去将剩余的膜都拿了过来。

“益民，还要准备什么东西吗？”

周益民说道：“再准备一些秸秆、木屑和干草就可以？”

老支书虽然有点奇怪，为什么要准备这些东西，不过还是叫人去准备。

这些东西在农村比较常见，所以没有花多少时间，就收集了一大堆。

“益民，你看这些够了吗？”

周益民看见这一大堆的秸秆、木屑和干草，连忙说道：“够了够。”

“然后将这些秸秆、木屑和干草和鸡粪一起发酵。”

听到周益民的话后，老支书带着人，将鸡粪和秸秆、木屑和干草这些充分搅合在一起。

看见这一抹的周益民，本来是想去帮忙，不过心里那么一关过不去，只能在外面看着。

老支书和村民们用铲子将鸡粪和秸秆、木屑和干草，就好像在和水泥一样。

由于鸡粪的数量有点多，这个工程并不小。

经过半个多小时的劳动，老支书他们终于忙完。

“益民，这样就可以了吗？”

周益民摇了摇头：“老支书，还差最后一步，就是将塑料膜覆盖在上面，就大功告成。”

老支书拿着塑料膜，就往鸡粪山上面盖住，幸好剩下的塑料膜足够大，不然盖不住鸡粪山啊！

周益民还补充：“老支书，接下来，每隔几天，就要将底部的鸡粪弄到上面来，只有确保氧气的供应，有助于发酵过程的顺利进行。”

老支书点了点头，一开始还以为会很难，但是现在做下来，发现一点都不难，只不过就是麻烦了一点而已。