我是演技派 第二百三十六章 顾导请吃饭

“新哥！”

“哈哈！丽丽，你怎么都快变成黑美人了？”

大半年不见，贺新看到孙丽的时候，吓了一跳，小姑娘不但比以前更瘦了，而且那张脸晒得黝黑，整个儿一个刚果小白妞。

孙丽一脸郁闷道：“你又不是不知道这会儿是丽江太阳最厉害的时候，我们拍《玉观音》的时候好在很多都是室内戏，这次几乎天天都在太阳底下晒着，能不晒黑嘛！”

“哎，你们那戏拍的怎么样了？”

不得不说这姑娘真的是很幸运，这两年海闰也签了不少来自中戏、北电潜力新星的，却始终把她这个野路子出身的，当做公司的一姐培养。

去年刚刚拍完《大染坊》，紧接着又主演了海闰今年的年度大戏《一双绣花鞋》，然后马不停蹄又是现在这部《一米阳光》，在这部戏里她一人分饰两角，又是一部妥妥的大女主的戏。

今天她是专程飞回京城录《超级访问》的，仅仅只能停留两天。

“丽江那边的戏份估计还得要有一个月，然后还要到加拿大去拍最后的戏份。”

看着小姑娘一脸疲惫样子，贺新安慰道：“拍完这部戏，给自己放个大假，好好歇一歇。”

“嗯！”小姑娘眼睛亮晶晶的点点头，继而又兴奋道：“新哥，我买房了，我在上海买了一套三室一厅的大房子。”

“可以啊！”贺新有些惊讶道。

他前段时间一直待在上海，对那边的房价很了解，市中心的房子基本上都在一万出头，他估摸着小姑娘把她这几部戏的片酬全部全都花在上头了。

说起来她曾经要给自己妈妈买套大房子的愿望，如今已然提前实现了。其实孙丽跟自己的女朋友差不多，都是家境一般，然后小小年纪便担负起养家的重任。只是相比自己女朋友乐观开朗的性格，眼前这个小姑娘更喜欢把心事藏在心底，总是一副小心翼翼的样子，好象总是没有安全感，当初签约海闰的时候，提出要一份固定工资的除了她也没谁了。

“中午我请你吃饭，庆祝一下你的愿望提前达成。”贺新笑呵呵道。

房子，尤其对于上海人来说，这是一种执念。从上海开埠到现在，房少人多，一直是这座城市的顽疾，当年前贺新的知青老爸原先在上海的家里，据说就是四口人挤在一间只有八个平方的小房子里。

孙丽家的情况也同样如此，贺新之前就听她说过，当年她小时候就是和爸爸妈妈还是爷爷奶奶五口人挤在一间不到十平米的小房子。

后来虽说家里又分到了房子，但依旧很小。从小到大这姑娘就从来没有拥有过自己的房间，直到后来签约海闰之后，在京城总算是有了一套租的小公寓。

“好啊！”孙丽顿时欣喜道，不过接着马上又道：“我们不要到外面吃，我就想吃你做的菜。”

“现在都几点了？还得买菜回家做饭，你不饿啊？”

“不饿！”

姑娘笑着摇头，拉着他的胳膊摇着撒娇道：“新哥，你看我这半年多都在外面拍戏，很久没有吃到家乡菜了，你帮我做好不好？”

贺新被她缠的没办法，这得答应道：“好吧，那你给红姐打个电话，告诉她一声，免得到时候她又得怪我。”

虽说上次红姐警告过他，一方面他有女朋友，从来没把心思往那方面想过；另一方面他上次就很明确的跟孙丽说过这事，其实他更愿意把孙丽当成一个朋友，一个小妹妹。更何况男女之前除了那点事，难道就不能跟正常的朋友一样相处嘛？

孙丽这次的行程挺紧凑的，提前一天飞过来是为了商量一下台本，然后第二天录制，完了之后当天就得飞回丽江继续拍戏。

红姐也算体谅，同意了她的请求，只是提醒他们注意，别让记者拍到，毕竟两人如今刚刚爆火，前途一片光明，小心别闹出不必要的麻烦，为此红姐还特意派了司机负责接送。

“想吃点啥？”

“油爆虾，蛋饺。”

“蛋饺？”

油爆虾倒是好说，眼下正是吃虾的时节，尤其是上海人平时最喜欢的河虾，每年这个时候的虾都是有籽的，做油爆虾尤其好吃，虾籽喷香。

但是这个蛋饺就麻烦了，如果现做的话很繁琐的。

“嗯，就是蛋饺。最近我不知道怎么回事，做梦老是梦见小时候过年的时候我妈坐在煤饼炉前做蛋饺，她摊着蛋皮，我帮着加肉馅，特别馋这口。现在我又没有时间回家，只能麻烦你了，新哥！”孙丽说到最后，拉着他的胳膊一幅可怜巴巴的样子。

贺新只得点头道：“行吧，就这两样啊？”

“我现在又不能多吃，两样够了。”

司机开车先送他们到附近的菜市场，他戴了顶鸭舌帽下车的时候，孙丽居然还想跟着。

“得，小姑奶奶，你还是老实在车上待着，我很快的。”

小姑娘刚刚回来，可能还不太清楚《玉观音》在京城台首播有多火，要是两人一起出现在菜市场买菜，保准是个大新闻。说不定自家女朋友为此又要跟自己没完没了了，他可经不起这个。

他也是刚回京城不久，这两天除了处理一些剧本和琐碎的事情，还有就是去学校报到了一下，虽说都快到期末了，但整整一个学期都没在学校露过面这个总是不太好。

加之这两天郝荣、李梦楠、高群叔等人接连给他接风洗尘，家里都还没开过伙。这次出去这么长时间，家里的厨房红姐早就找人收拾过了，该扔的全扔了。在他回来之前顶多也就在冰箱里备点牛奶、水果、面包之类的东西。

在菜市场里转了一圈，除了买了一斤鲜活的带籽河虾，绞了半斤肉馅，两斤鸡蛋，还顺手买了一根大棒骨，各蔬菜啥的。

司机是公司的老人了，拉着两人熟门熟路的往团结湖的方向开去。快到的时候，孙丽看看窗外，有些惊讶道：“新哥，你没住新房子呀？”

“新房子刚刚弄好，再说我女朋友短时间内也过不了，我一个人还是住老房子自在些。”贺新笑呵呵道。

程好目前接的两部戏，《天下无双》就在她上次拍摄《秀才豆腐》的胜强影视基地拍摄，而《双响炮》更是要辗转上海、日本、新加坡三地拍摄。

之前两人聊天的时候，孙丽始终有意无意的避免聊到贺新女朋友这个话题，此时不得不接上一句道：“程姐在《粉红女郎》里演的万人迷真漂亮！”

接着又马上岔开话题，笑着道：“好久没见到串串了，真挺想它的。”

“嘿嘿，这次你恐怕得失望了，串串在上海我女朋友那儿呢。”

“呃……”

……

开门进屋，团结湖的这套两居室跟孙丽上次来的时候没啥变化，还是老样子。

“你先坐一会，看电视、上网随便你啊！”

“新哥，我帮你打下手吧。”孙丽道。

“不用，这里厨房小，两个人在里面都转不了身，我一个人就行，很快的。”

“那我在外头帮忙打鸡蛋，调肉馅吧。以前在部队的时候，我们经常要去帮厨，这些活我都会。”孙丽又道。

“那行吧。”

小姑娘硬是要跟他凑一块儿，他也没办法。

把买回来的肉馅放到大碗里，切了一把葱花进去，搁点盐、味精、生抽、料酒，然后拿了双筷子连同装着肉馅的碗一起递给孙丽，同时还有些不放心的嘱咐道：“记住顺时针往一个方向搅。”

“这我知道，哎，你不用尝尝咸淡？”

“这生的怎么尝，再说我手上有数，保证咸淡正好。行了，快去拌吧。”

把小姑娘赶出厨房，他一个人就开始在厨房里忙活开了。

先把河虾放在盆里接点水撒一把盐进去，先养着杀杀菌。买回来的那个大棒骨，出水，洗净之后，放在砂锅里炖着。

探头朝外看了一眼，见孙丽还在外面吭哧吭哧的拌着肉馅，他不由笑了笑，麻利的打了七八个鸡蛋，接着往打好的蛋液里放了点淀粉水和油，再搅匀，这才朝外间喊道：“肉馅调好没？”

“好了。”孙丽闻声忙颠颠的进来。

“那啥，你帮我到小房间书桌抽屉里找根新的毛笔过来。”

“做蛋饺要毛笔干嘛呀？”孙丽怔道。

“你去帮我拿过来，一会儿你就知道了。”

话说曾经某一段时间，他闲暇之余也想学某位影帝那般练练毛笔字装逼。

一开始笔墨纸砚，家伙事倒是准备的挺齐全，但只坚持了不到一个星期，看着自己那如同鸡爪扒的毛笔字，顿时就没信心。

说实话，干演员这行的又有几个是真正有文化的？不说别的，哪怕是正儿八经科班出身的那些演员，只要看看这些人当初考上大学时候的高考成绩，你就会知道，十个里面肯定有**个都是学渣。

所以，从此以后贺新就下定决心，以后无论如何装逼，绝对不会装有文化的人，因为这个太容易穿帮了。

孙丽很快就拿过来一支新的毛笔，然后就好奇的看着他在燃气灶上开了一盏小火，拿个不锈钢的汤勺搁在火上，用毛笔蘸了蘸事先倒在碗里的油，往汤勺里刷了薄薄的一层油。

小姑娘这才恍然大悟道：“啊，你拿毛笔就是干这个呀！这不是白白浪费一支毛笔嘛，我记得我妈做蛋饺时，就是拿根筷子，上面插着……”

她的话还未说完，就听贺新打断道：“筷子上插块猪油，然后往勺子里擦一擦，对吧？”

“对对对，就是这样的。”孙丽眼睛亮晶晶道。

“但我这儿没有熬好的猪油怎么办？只能用这个。”

说话间就见贺新拿着一个调羹，舀了半调羹蛋液倒进烧热的汤勺里，手腕灵巧的一转，蛋液瞬间在汤勺里形成着一块圆形的蛋皮。

这次不用他开口，眼看着蛋皮快要凝固的时候，就见孙丽麻利地拿裤子挑了一些肉馅放到蛋皮上，而且肉馅的量居然还挺适中的。

贺新赶紧把蛋皮对折压实让蛋饺定形的同时，颇为意外地朝她看了一眼。

孙丽则嘴角上翘，一脸得意道：“小时候我妈做蛋饺的时候，我就是这样帮忙的，这种活老做了！”

有人在旁边帮忙，做蛋饺的速度自然快了很多，当他一连做了十几个之后，却听到旁边的孙丽语气郁闷道：“哎，新哥，你怎么蛋皮老是做不坏的呀？”

“做坏干嘛？你想吃蛋皮呀！”

这种套路只要小时候经历过家里做蛋饺过程的人都懂，一旦蛋皮做破了，自然进了眼巴巴候在旁边的孩子的肚子。

果然，就见孙丽猛点头，居然还咽了咽口水道：“小时候我帮忙就是为了吃蛋皮，现在想起来也觉得特别香。”

“没错！”贺新笑呵呵道，接着就见他手里筷子故意一抖，把汤勺里即将成型的蛋皮给划破了，然后故意装出一脸郁闷道：“你不说还好，一说这蛋皮就做坏了。”

孙丽仰着头，眼中含笑，一脸期待地看着他。

贺新用筷子夹起汤勺里已经熟了的蛋皮，晃晃悠悠的夹到姑娘的嘴边，还在碎碎念念道：“吹一吹，小心烫啊！”

孙丽轻启樱唇，轻轻吹了两下，然后张开嘴刚刚想要去咬筷子上的蛋皮时，一眨眼嘴边的蛋皮就不见了，一抬头就见蛋皮早就进了某人的嘴里，正一脸享受的咀嚼着。

“啊！新哥，你耍赖，不行，我也要吃！”孙丽顿时嘴唇高高噘起，晃着他的胳膊一百个不依。

“那就再做坏一个？”

“必须的！”

“那要是不坏怎么办？”

“不行，必须坏……”

两人吵吵闹闹，做坏的蛋皮你一张我一张的，结果蛋液用光了，肉馅却还剩一半呢。

大棒骨放在砂锅里炖的时间虽然不长，但已经泛白的汤水勉强能够当高汤用。

把做好的十来个蛋饺放进汤里，沸腾之后依次放入用剩下的肉馅搓成的小肉丸，白菜，盖上盖中火煮五六分钟，再放入泡好的粉丝，小焖一会儿之后，放入盐、味精和白胡椒粉调味。

正如贺新所说的那样，他手上有数，都不用尝味道就知道咸淡适中。

然后油爆虾就简单多了，洗干净、沥干水的河虾往油锅里爆一下，然后加入葱姜料酒，搁点老抽生抽味道一收就得了。

一菜一汤端上桌，正要开饭呢，手机响了起来。

一看手机屏幕上显示着“红姐”的名字，不由跟正美滋滋往碗里盛汤的孙丽吐槽道：“这饭都没吃呢，红姐就来催了。说不定这会儿老何就已经在楼下等着了。”

“真哒？”

吓得孙丽赶紧放下手里的碗，跑到窗口往下张望，没看到楼下有车，这才拍拍她那一对A的小胸脯，庆幸道：“何师傅还没来呢。”

而此时贺新已经接通了红姐的来电，就听到他对电话诧异道：“什么，顾导要请我吃饭？”