技艺天王 第三百一十四章 秦·玩脏套路·淮

十里秦淮，繁华似锦。

有时，一位才华横溢的名师，对于文化，对于民族，对于艺术，对于自信心，都有不同程度的凝升，真的能成为信仰。

起码时至今日，再有人中华无大师的时候，网友们会关切的劝她们去医院挂个脑科。

且不秦淮哥哥本人，就是秦淮哥哥传统镇中所涉及的那些手艺人，一个个都是真·匠人。

他们从不与人高谈阔论什么工匠精神，可能都不出工匠精神的定义，但他们却拥有着最令人肃然起敬的工匠精神！

一如秦淮哥哥，从不自夸自己的作品，一切评论，都留待别人。

他们也会和秦淮哥哥一样，工作时无比专注，手底的作品有温度……

正如画面中的玉雕。

当秦淮哥哥将黑白玉，阴阳眼拼凑在一起时。

那玉雕宛如春雨扰乱碧波，荡漾起了一圈圈的涟漪，生生不息的开始了它的运转。

此刻。

镜头在秦淮哥哥身边环绕，紧接着慢慢远离。

书房内的多宝阁、花几上摆放的佛手柑，墙壁上悬挂的字画，一一纳入镜头中，轻灵的音乐响起。

秦淮哥哥捧着玉雕的画面，便定格在此。

……

“创作并非生活的全部，所以，将玉雕送到了拍卖行，秦淮哥哥准备好好休息一段时间，尽量让思维空起来。

思维放空，并不是游手好闲，无所事事，而是在明亮静穆的书房中，点上一炉篆香，与妻子一起。

晴窗搨帖，挥麈闲吟，篝灯夜读，就案学书，执手拥炉，谓古伴月。（项元汴《蕉窗九录》语）

秦淮哥哥的创作需要灵福

而灵感只有认真享受生活时，方能找寻得到。就像玄武湖听雨，就像在紫金山听风吟……

硅谷的高新科技人员，习惯在午后坐在一起，喝一杯咖啡，闲聊攀谈。

因为在安静而舒适的环境中，才会萌发更多的创意。

这确实有一定的科学道理。

古人早就过，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。心静则虔诚，虔诚才是研究一切的根本。”

旁白声音温柔。

镜头转向秦淮的茶室。

须裴、黄景洲大师，三位徒弟，盘腿在蒲团上坐着，眼巴巴的等候。

旁边须裴带过来的气质美女正用古筝弹奏着《渔舟唱晚》。

“就这么想喝我的茶？”

秦淮有些肉痛，不怎么愿意。

“当然要喝。千年古茶树，古树单株，高杆古树，不过是炒作，真正的喝茶，喝的是品质。

品质有二：首先，茶的品质必须高；其二，做茶工艺必须好。

两者结合，才能被称作上品茶叶。

我可是从炒茶名师口中得知：在同等生态条件下，古树茶的滋味、汤体协调性、茶韵都远强于树茶。

而秦先生的茶叶，是余师专门赠送给您的树茶。”

闻言。

秦淮微微讶异，没想到这件事竟然被打探得一清二楚。

不过想想也就释然了。

余师号茶叶，堪称普洱茶王。

一罐树生长的顶尖普洱茶，只有三百克，前不久却在拍卖行上拍下了六十三万元的价格。

而且是在须裴的拍卖校

须裴本身喜欢喝茶，自然十分关注。

木雕巨匠黄景洲呢，上次喝茶都会在身上带专门的茶叶，可见也是一位嗜茶的人。

因此，秦淮会被两位缠着要喝茶便不难理解了。

“我亲自给你们泡茶好了。”

秦淮将茶具整整齐齐的摆好。

“我托朋友从西北雪山下盛了一些泉水，从不对外开采呢，味道非常棒。”

须裴举起一桶矿泉水，眉头扬起：

“茶圣陆羽曾：其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉石地慢流者上。我这水便是上品中的山品。”

“讲究人！”

木雕巨匠竖起大拇指，夸赞了一句，不觉已经口齿生津。

三位徒弟见怪不怪，他们家里的长辈几乎都会到各处寻找好山泉。

……

秦淮接过须裴专程带来的泉水，倾倒在茶壶中，慢慢烧开。

“秦先生这壶——是曼生十八式中的井栏？”

须裴突然眼神一凝。

曼生壶，真品极其稀有！

有些富翁，譬如赵道元，一人收藏四把。

而须裴就算买得起，也是有价无市，没想到秦淮竟然能够拥有一把。

羡慕。

嫉妒。

“嗯，从宜兴一位朋友手中购买的，我喜欢这款壶，尤其喜欢这一款壶的寓意——井栏：汲井匪深，挈瓶匪，式饮庶几，永以为好。”

秦淮淡然点头。

当他第一眼看到这款壶就爱上了。

它造型优美，内涵幽雅，还未沏茶，便有诗情画意，用来喝茶，简直是无上的享受。

当然。

也是那位紫砂壶手艺人忍痛割爱，秦淮才能与这把壶结缘。

“起喝茶，我下次一定要去北方拜访赵道元前辈，感受一下用青玉夔龙纹茶具喝茶，是何等的享受！”

须裴神往不已，酌清泉啊，世界上再找不到第二套这样意趣斐然的茶具了。

除非秦淮愿意再雕刻一套，但很显然，秦淮暂时没有雕刻的意愿。

如果秦淮愿意雕刻，恐怕能接到二十个订单。光靠雕刻青玉夔龙纹茶具，秦淮就能赚二十个亿！

……

几人讨论时。

茶汤已经沸然。

须裴和黄景洲拭目以待，万分希冀，眼巴巴的盯着秦淮的茶叶。

“喝茶呢，要循序渐进，也要能喝出人生。有一位名人曾经过：喝水如喝茶。这是怡然自得的一种境界，即出世又入世，即尝百味又清心寡欲，禅味十足。劝你们细细体味一番。”（注）

秦淮清清嗓音，喉结滚了滚，高深莫测的一笑，提起水壶，给须裴、黄景洲，以及三位徒弟倒了满满一杯的白开水。

……

须裴和木雕巨匠黄景洲面面相觑，满腹狐疑，不知秦淮要卖什么关子。

过了片刻。

木雕巨匠黄景洲恍然展颜，对这五个字颇为赞同，豪爽将一杯满满的白开水吞掉。

“喝水如喝茶？好禅意！秦先生心境超然，佩服佩服！”

另一旁。

须裴隐隐约约觉得这句话有些熟悉，但忘记在哪儿听过了！

只能一脸困扰的端起白开水，喝得干干净净。

但是。

完全没有秦淮所的——喝水如喝茶的领悟啊！

……

秦淮并不开口解释，而是继续给五位满上白开水。

须裴和木雕巨匠黄景洲一口喝干，然后期待万分的盯着秦淮面前的顶尖普洱树茶叶。

不过秦淮又给两位续了一杯白水……

须裴、黄景洲只能硬着头皮，再次一饮而尽。

如此反复，几杯白开水下肚，两人甚至能听到满肚子水晃动的声音！

……

“秦先生到底叫我们领悟什么？”

须裴满头雾水。

都喝了五杯白开水了，他还没有半点头绪，难道是悟性不够？

秦淮意味深长的笑出了声，完全不多解释。

总算是提起了水壶，开始泡茶。

不得不，秦先生一旦开始泡茶，就变得魅力四射，赏心悦目了。

须裴也不再追问‘喝水如喝茶’的具体禅意，只是静静观看秦淮泡茶的动作。

随着水的注入，一股兰花的香甜袅袅升起。

须裴和黄景洲两位嗜茶的人迫不及待端起茶杯，凑到嘴边，轻轻啜了一口，满脸享受。

好茶就是好茶！

**满口！

好似含着一片沉香，让人舍不得吞下！

“这茶香，定然是最高级别的水即香。”

须裴赞不绝口。

……

水即香是评判一款茶香气的标准。

一般而言，茶香标准分为五品，由低到高分别是：五品水飘香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。

‘水飘香’属于第五品：

这类茶香较为肤浅，闻得见，喝不着，常出现在冲泡阶段。

泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来香气寥寥，入口时十分微弱，甚至难以察觉。茶叶品质一般。

‘香入水’属于第四品：即茶香弥散，融入茶汤。

此类茶冲泡时，闻起来香味浓郁，喝起来同样香甜，但香味不持久。

‘水含香’属于第三品：

此时的茶香，只有部分逃逸到空气中，绝大部分，能够融入茶汤。

融入茶汤的香气下沉，品尝时刺激口腔，即我们常的‘齿颊留香’。

此类茶香，相对来比较持久。

因此，拥有水含香茶香的茶叶，已经步入好茶一列了。

‘水生香’属于第二品：

此时的茶香和茶汤的融合度极高，虽然茶汤表面闻不出香味，但喝完后，香气从喉咙深处缓慢流出，异常持久。

此类茶的汤感，通常比较油润。茶叶自然也十分高级！

‘水即香’则是第一品：

这类茶香浓郁丰富，甚至会和茶汤完全融为一体，茶汤所到之处，芳香持久，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的‘化腐。

饮用的时候，盈汤即是香，香即是汤‘、仿佛含着一片液态沉香的美妙感觉，属于顶尖茶香！

秦先生的这一盒茶，绝对是普洱茶王，错不了。

须裴喝得酣畅淋漓。

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

“了不得，今我要喝三泡！喝得秦先生心如刀割。”

须裴豪情万丈。

不过。

当须裴喝过六碗，想要换新茶叶再泡时，却突然发现腹内鼓鼓胀胀，全是液体。

竟然是不能喝了！

木雕巨匠黄景洲也发现了这一问题。

两人面面相觑，气急败坏：“好啊，秦先生，我俩一直以为你是一位德高望重的大师，结果你也玩脏套路！我看错你了。”

一开始不动声色让他们喝了五杯白开水，可不是在玩套路吗！？

关键是秦淮还用‘喝水如喝茶’的禅意来诓骗他们，而且骗得头头是道……这种套路闻所未闻，听所未听，简直令人发指！

秦淮腹黑的笑了笑：“这一盒茶才三百克，我能给你们喝一泡已经是慈悲为怀了，还想喝第二泡？回家上厕所吧。”

秦淮将这罐茶叶锁紧储物柜中，这等品质的茶叶，需要阳光充裕，湿气恰到好处，温度适夷年份。

其实和红酒一个道理，某一年，时地利人和，茶叶的品质就会尤其突出。

这罐茶叶没了，不知道要过多少年，才能再次喝到。

所以秦淮玩点脏套路怎么了？

……

看到这里。

观众们笑得前俯后仰。

原来高冷严肃的秦淮哥哥也会玩脏套路啊。

而且套路玩得如疵心应手！恐怕秦淮哥哥切开来都是黑的！

这一段拍摄，真是太赞了！

观众们很喜欢这样与众不同的纪录片。

温馨。

闲适。

由内而外散发着清新脱俗。

纪录片中，从不会给观众们灌输长篇累牍的教条，只是把传统手艺与日常生活的最好一面，展现到观众面前。

传统文化的精髓，都隐藏在秦淮哥哥的一言一行中，只要细心体会，就能够学习到中华家深入骨髓的优雅精致。

譬如喝茶，就涉及到古筝曲《渔舟唱晚》，涉及到曼生壶，涉及到茶圣陆羽，涉及到对古茶树的看法，涉及到茶香标准……

包容万象，活色生香。

这就是秦淮哥哥纪录片要传达的精神——无论是传统手艺，还是传统文化，都旨在装点我们都生活，让我们的生活愈加精致典雅。

这——也是秦淮哥哥的纪录片，最有魅力的地方！