重回88，打猎那些年 杀黄鳝

果不其然。

陈川的刀到了杨乐手里，割啥啥不行。

反观陈川，依旧一割一大把。

其他人也有点泄气，看来想一蹴而就有点不现实。

割了一会儿后，杨乐累的脸红扑扑的，腰酸腿疼。

陈川说：“杨记者，你歇会儿吧，要问什么你问，我告诉你就行。”

“那行。”

杨乐如蒙大赦，其实早就想放弃了，只不过落不下来面子。

把随身携带的笔和本子拿出来，杨乐一边问问题，一边随手记。

陈川并没有像秦朗似的胡乱吹嘘，实事求是的把情况大致说了一遍。

杨乐对陈川的回答挺满意，半天不到的时间，就得到了自己想要的答案。

照片有了，素材有了，回去稍作整理就能刊登发表了。

人多力量大，虽然这些记者没干过农活，不过半天下来也还是割了不少。

眼瞅着到中午了，陈川道：“杨记者，中午就在家吃饭吧，忙半天了。”

“不了，回去整理素材，最快的话明天就能把这篇报道发表。”

“再急也不差一顿饭的功夫。”

其他人也纷纷赞同，他们忙了半天，又累又饿。

“老大，要不吃过饭再走吧。”

“是啊，晚点回去加加班，时间足够用的。”

“老大，我是没劲儿开车了，现在的手扶方向盘都抖。”

几人这么一说，杨乐体谅的点点头。

“那行吧。”

杨乐扭头说道：“陈川，那就麻烦你喽。”

“没什么麻烦的，添几双筷子而已。”

正当众人准备回家时，李国强风风火火的跑了过来。

“杨记者，采访的还顺利吗？”

杨乐点点头：“嗯，陈川配合的不错，非常顺利。”

“那就好，那就好。”

李国强提心吊胆一上午，还担心陈川嘴笨说不好。

“忙完就跟我走吧，家里菜都准备好了，小川你也一块去吃。”

杨乐客气道：“李村长，不给你添麻烦了，我们去陈川家吃就行。”

“都一样。”

“李村长，我们社有规定，你的好意我们心领了。”

“这样啊。”

李国强也是体制内的，知道规定的重要性，也没勉强。

树挪死，人挪活。

既然大记者不肯去，李国强干脆把菜都拿到陈川家烧，米饭现成的。

李国强也不是没有私心，要是大记者能动动笔杆子，捎带着写两句小河村，自己脸上也有光不是。

人领回家。

陈川本想着买点菜，现在倒省事了，荤素都齐了。

李国强也舍得，杂七杂八端了好几样过来。

土鸡蛋、咸猪肉、黄鳝……

看着一堆菜，陈川有些头疼。

大热天的，真不想动。

杨乐进屋，四处打量，道：“陈川，有没有什么要帮忙的？”

“你歇着去吧，别回头把你衣服弄脏了。”

“脏就脏呗，有围裙吗？”

“有。”

陈川把陈悠的围裙拿给杨乐。

杨乐可能由于职业原因，一点不拘束，妥妥的社牛。

看见桌子上摆的菜时，道：“陈川，不用弄这么多，随便炒两样就行。”

“人多，做少了不够吃的。”

陈川也戴上围裙，先把难做的菜炖上。

杨乐也在一旁跟着帮忙。

别说，杨乐拿镰刀不行，拿菜刀倒是挺稳，切菜稳稳当当。

陈川削了两个萝卜，准备先把猪肉炖上。

杨乐把葱姜蒜切好，道：“陈川，还有没有什么要切的？”

“嗯，你把黄鳝处理一下，肉炖上我来烧。”

“好哒。”

杨乐把盆端过去，抓起一条大拇指般粗细的黄鳝。

黄鳝抖动身体一滑，又掉进了盆里。

杨乐甩了甩手上的粘液，满脸嫌弃。

“咦～腥死了。”

盆里的黄鳝貌似对杨乐有些不满，不停地挺动身体游窜，抬起头想要出逃。

“哼！还想跑。”

杨乐手指一抠，抓住其中一条放在案板上。

一手用力摁住，一手抬起刀对准它的头瞄了瞄。

“啪”的一刀剁下去。

黄鳝也鸡贼，刀落下来的瞬间，它的头往后一缩，险险躲过。

黄鳝的力气太大了，加上身上的粘液又多，杨乐一时间拿它没办法。

“陈川，你来帮我一下呗，它太厉害了，我搞不定。”

“马上。”

陈川把锅中的肉煸炒好，添上水炖。

“什么情况啊，杨记者，看你剁半天，怎么黄鳝一条没死？”

杨乐俏脸一红，抿了抿嘴：“不好意思啊，它身上的粘液太多了，我抓不住。”

“抓不住？不能吧。”

“真的，不信你看。”

杨乐又伸手盈盈一握，抓起一条，可没等有所动作，黄鳝有抖动身体遛了。

“抓黄鳝可不是像你这样的。”

“那应该怎么抓？”

陈川伸出一根中指出来，道：“瞧好了。”

陈川挑了一条黄鳝，旋即用中指扣住它的身体。

黄鳝受到惊吓后不停地的抖动，原本软塌塌的身体也变得越来越硬。

可不论它怎么发力，始终逃脱不了扣住的手指。

手指仿佛像孙悟空头顶戴的紧箍咒一样，越是动弹，手指越紧。

陈川把挂在墙上的剪子拿上，剪住黄鳝的头，沿着腹部划开一条口子，把内脏清理干净。

动作干净利落，处理好的黄鳝被丢进盆里还在不停地动。

陈川把剪子递过去，道：“杨记者，你试试？”

“啊！”

杨乐回过神来，尴尬一笑：“你弄的太快了，我没看清楚。”

没法，陈川又示范一遍。

杨乐有样学样，照着陈川的手法试了试。

“咦！你看，我抓住它了唉。”

“嗯，交给你了，炉膛里的火快灭了。”

陈川跑进锅门往炉膛里塞了些柴火，一股热浪扑面而来。

杨乐学东西倒是挺快的，没一会儿就把剩下的黄鳝处理好了。

杨乐把血水冲洗干净，道：“陈川，黄鳝你准备怎么做啊？”

“你们想吃什么口味的，红烧还是炒着吃？”

“黄鳝还能炒？”

陈川一笑：“当然了，不是有一道名菜叫做淮安软兜吗，也挺好吃的。”

“哦，这道菜我知道，属于八大菜系中的淮扬菜。”

“没看出来你对菜还挺有研究的吗。”

“那是。”杨乐满脸傲娇。