美食：摆摊卖胡辣汤，干翻几条街食客 第196章 压轴大菜

餐厅里弥漫着浓郁的食物香气，与欢声笑语融为一体，大家举杯畅饮，品尝美食，心情无比愉悦舒畅。

这场别出心裁的婚宴成为最大的亮点，让所有人都记忆犹新，林华不仅展示了自己作为丈夫的温柔体贴，也向所有人证明了自己的多才多艺。

就在大家吃得津津有味之际，突然有人注意到菜单上的最后一道菜——黄唇鱼刺身。

据说这道菜的主材黄唇鱼极为罕见珍贵，堪称鱼类中的大熊猫。

它的鱼鳔可制成价值连城的珍品，因而被列入国家保护动物名单。

如今市场上几乎见不到活的黄唇鱼出售，更别说用来烹饪食用了，因此这道菜的出现立刻引发了全场轰动。

“哇，居然真的有这道菜！新郎真是太慷慨了！”有人惊叹不已。

“能吃到如此稀世珍品，今天真是不虚此行啊！”另一个人满怀期待地说。

“这鱼我是听都没听说过啊，但好像是上千万的美味？”

此时，服务员已经开始布置场地，准备迎接这道压轴菜的上场。

只见几张长桌上铺着雪白的桌布，摆放着精致的器皿餐具。

不久后，一条体型庞大的黄唇鱼被小心翼翼地抬到了餐厅中央。

它的鳞片在灯光下闪闪发亮，宛若金子般夺目。

现场鸦雀无声，所有人的目光都聚焦在了这条庞然大物身上，就连向来沉稳淡定的林华也不禁紧张起来。

“请允许我为大家介绍一下这道菜的做法。”林华深吸一口气，开始解说。

首先，选用新鲜捕捞的黄唇鱼，迅速处理干净并冷藏保存。

使用特殊刀具去除头部及内脏，保留完整漂亮的鱼身。

接着将鱼身洗净切片，置于冰块之上保鲜。

同时准备各式调料如酱油、芥末等，以便搭配食用。

正当林华准备进一步讲解时，一位中年男子站了起来。

他是苏小雨的父亲，中海头号人物，在社会上享有极高声誉。

现在，他也是林华的岳父。

“女婿，恕我直言，这道菜的价格实在太昂贵了。而且据我所知，黄唇鱼属于国家保护动物，私自捕捉贩卖是违法的吧？”苏父皱眉问道。

众人闻言，也不禁议论纷纷。

的确，黄唇鱼因其珍贵程度而被列为濒危物种，擅自猎杀买卖是犯罪行为，难怪苏父会有此疑虑。

面对突如其来的质疑，林华并未慌乱，而是从容应对。

“您说得没错，野生黄唇鱼确实是受保护动物。但我们这条并非野生，而是人工养殖的。”林华微笑着解释道。

“人工养殖？”苏父惊讶地睁大了眼睛。

黄唇鱼是珍贵，但也不是养不了，能养成这么大，恐怕需要花不少工夫。

“没错，我以人格担保，这条鱼是多年前偶然被得到，然后获取资格后慢慢养大，前段时间才拿出来拍卖，是获得了允许的。”

“当然，在烹饪过程中我们也严格遵守相关规定，确保鱼的生存状态不受影响。”林华补充道。

听到这里，苏父这才释然，其他宾客也纷纷点头表示理解。

“原来是这么回事！那我就放心了。”苏父笑道。

林华松了一口气，继续介绍起菜品的做法，在场之人也逐渐平息了之前的疑虑，开始专注聆听。

在众人的注视下，林华开始了黄唇鱼刺身的制作过程。

只见他取出锋利的刀具，轻轻划过鱼身，手法轻柔却精准无误。

很快，一整片薄如蝉翼的鱼肉就被切了下来。

它晶莹剔透，泛着淡淡粉色，仿佛一朵盛开的花朵。

林华又取出一枚鸡蛋大小的球状物体，仔细观察后小心翼翼地打开，那是黄唇鱼独有的珍贵鱼鳔。

他将鱼鳔放在一边备用，然后开始处理其余部分。

先是去掉头骨，再用特制工具剔除脊椎等杂物，最后留下最为精华的部分，鱼腹两侧的白肉。

这一系列操作行云流水，看得人目眩神迷。

要知道，处理黄唇鱼需要极高的技巧与经验，稍有不慎便会破坏其完美的形态。

然而在林华手中，这一切似乎变得异常简单自然。

他不急不躁，全神贯注于手中的工作，宛如一名艺术大师正在创作一件杰作。

时间一分一秒过去，在场之人都屏住了呼吸。

他们目不转睛地盯着林华的一举一动，生怕错过任何一个细节。

终于，在众人焦灼的等待中，最后一片鱼肉也被取了出来。

此时整条鱼已经完全去除了内脏，只剩下两片洁净漂亮的白肉与一枚完好的鱼鳔。

林华满意地点点头，拿起筷子夹起一片鱼肉送入口中咀嚼片刻，微微眯起了双眼。

“嗯，味道不错。”他轻叹一声，笑容满面地望向苏小雨。

苏小雨羞涩一笑，眼神中透着浓浓的爱意与崇拜之情。

周围宾客也纷纷鼓掌叫好，为林华的精湛技艺所折服。

接下来，林华开始为每张餐桌准备黄唇鱼刺身。

他小心翼翼地将鱼肉整齐码放，再配以精心调配的酱料，整个过程娴熟流畅，毫无差池。

不多时，每张桌上都已摆满了诱人的美食佳肴。

宾客们早已按捺不住，纷纷举筷尝鲜。

第一口下去，所有人都不约而同地发出赞叹声。

只见那白嫩软滑的鱼肉入口即化，甘甜爽口，蘸着酸辣可口的酱汁更是回味无穷。

这便是林华特意选用的独特配方，既能突出鱼肉的鲜美，又能增添几分刺激的口感。

两种滋味相互交织，令人欲罢不能。

“太好吃了！简直是人间绝品！”一位客人忍不住感叹道。

另一边，苏父也是赞不绝口。

他细细品味着手中的每一寸鱼肉，脸上洋溢着心满意足的笑容。

“没想到女婿的手艺竟如此高超，简直出神入化！”苏父竖起大拇指由衷夸奖道。

得到他们的肯定，林华谦逊地笑了笑，内心却是无比骄傲自豪。

他知道自己成功地展示了自己对美食文化的热爱与追求，同时也赢得了大家的认可与尊重。

此时此刻，这场盛大的婚礼似乎已不再是单纯的社交场合，而更像是一场美食盛宴。

每一位宾客都在尽情享受其中，感受着生活的美好与幸福。