火影之秋道丁次 第二十九章 商业模式

“嗯...”丁次沉吟了一下，然后转向了山本：“其他店怎么样？”

“其他4个水果茶专柜都在180杯-200杯上下浮动。”山本立刻接口，这些数据他早有预备。“这个专柜是最早开的，名气也最大，所以销售量最好。”山本补充道。

“是不错。”丁次微微赞赏。“山本，你恐怕漏了重要的一环，森田经营的也不错。”

山本嘿嘿一笑，这种事情他不好自夸，得小老板自己点出来。

丁次又向森田了解了销售水果茶当中的一些诸如客人的需求反馈、各个品种的水果茶的需求热度、专柜的日常流水等等，约莫有半个小时，丁次才让森田回归了专柜。

“山本，我之前的提议，你考虑的怎么样呢？”山本一直等着丁次跟森田交流结束，没想到小老板忽然来了这么一句，他明白丁次指的是直营店的事情。

“我觉得...可以！”山本犹豫了下，但终究还是说出了心中的想法，他喜欢这项工作，而且想要把水果茶的事业做得更好更大，既然丁次有意扩张，他又有什么好怕的。

“哦？”丁次微笑着看着山本，似乎并不为他的答案转变所惊讶。

“我统记了一下，5个水果茶专柜一天的销售量大概是1000杯，这还是受水果茶的自身产量限制所导致。很多人因为看见排队太长，就放弃购买了。如果能重新拾起这部分流失的客户，销售数量再上一个台阶也不无可能。”山本仔细的分析着。

“再者...”山本忽然提高了音量。“已经有不少家族过来找我大批量地采购水果茶了。”

“这件事情我请教过族长，当时因为水果数量不足，每天制作的人手也有限。所以就优先供应了火影暗部和奈良、山中这三方，这也是丁座大人的意思。”

丁次点头，以家族为单位进行水果茶的大批量采购，他早就有所预料，只不过他没想到父亲丁座还是有些政治头脑的，在限定的情况下，居然作出不错的选择。

看来水果茶已经开始步入各大家族和木叶高层的视野了，换句话来说，水果茶已经有了成为日用消费饮品的市场基础了。

既然如此，有些事情步子迈大一点也没有关系了。

但毕竟父亲才是秋道家族的当代族长，而且也是主要出资方，凡事都得他赞同才能做，再者目前自己的主要任务还是打好忍术基础，开发好新的火遁忍术，至于其他事情，丁次看着明显有些兴奋的山本，水果茶的具体安排最好还是先让山本来负责，自己要做的就是掌控大局即可。

“山本，跟我一起去见父亲吧，直营店最终还是得经过他的同意。”

山本重重地点了一下头，两人一起进去秋道美食屋的内部找到了秋道丁座。

丁座正吃着店里面自家做的鳗鱼寿司，口味鲜嫩，是他的最爱，看见丁次带着山本过来，他快速几下解决了剩下的几块，开口道：“丁次，你怎么过来了？”

“父亲。”丁次先找了个舒服的位置跪好，这种姿势他其实很不习惯，但没法改变这一直沿袭下来的风俗，只能先适应。

“族学那边放学了，火遁术也学的差不多了，就抽空过来看看水果茶的情况。”

“哈哈！”一听到水果茶，丁座很是开心，他自当上族长以来，这是为数不多能拿的出手的地方，除了在木叶北侧的美食屋又搭了个美食专柜以外，在元气寿司和其他两家秋道旁支家族开的店也搭了专柜。如今，专柜不仅销售火爆，更是为店面带来了大量的客户群体和无形的宣传效应，秋道水果茶的大名已经完全在木叶宣传开来。

“父亲，我这次带着山本过来是想谈谈关于水果茶专柜接下来的发展，有些想法我觉得有是时候付诸行动了。”丁次开门见山，水果茶的效益大家有目共睹，他大大方方说出来反而更好。

“你有什么想法，尽管说。”丁座收敛心神，水果茶一事全依赖于丁次的想法，这一点他心里透亮。

丁次站起了身子，他还是不太习惯这种姿势，然后说道：“到目前为止，我们一共推出了四个品种，金桔柠檬茶、西瓜椰子汁、薄荷清香茶、鲜橙芒果汁。四个品种又有三种款式：多冰、少冰和常温。这些水果的搭配经典，能够满足绝大部分顾客的饮用需求，但是却有一个致命的弱点。”

“什么弱点？”丁座竖起耳朵听着。

“都是市面上普通的水果，都是加冰或者不加冰，都是大杯配吸管喝，没有技术门槛，没有材料门槛。”丁次把双手一摊，无奈道。“这也就代表着水果茶很容易被仿制。”

一直站在旁边的山本也是首次听到丁次对整个水果茶的市场分析，他之前也模模糊糊有过这么一个考虑，可就是无法这么明确地指出来。

“那怎么办？”丁座的声音有些急促，水果茶专柜在外界看来是他得意之作，可不能就这样就被模仿了。

“改变商业模式，抢占市场份额。”丁次一字一句地说道，他不确定忍者世界有没有类似的商业竞争的理念，不过以父亲和山本一脸迷惑的表情来看，应该是没有的。

丁次不急不忙地喝了口水，然后才继续解释：“的确，我们很容易被模仿，即使我们再推出新的经典水果搭配，那也无法阻挡被模仿的大趋势，但如果我们转变思维方式，改变盈利模式，就可以立足于水果茶市场的最顶端。”

“父亲还记得你之前特批过供应木叶暗部、奈良家族和山中家族的大批水果茶吧？”

“嗯。”丁座点点头，这个事情他有印象，是很有一些大小家族过来找他。“木叶暗部得罪不起，奈良和山中家族跟我们秋道家族一向是至交，所以...”

丁次摆摆手，阻止了丁座继续往下说：“父亲这么做没问题，我想说的是这种来自家族的需求，更大范围来说是来自非个人团体的需求。”

“非个人团体？”山本重复了一句这个名词。

“我把个人来买水果茶的顾客称为零售客户，以大小家族来买水果茶的称为非个人团体。”丁次稍稍解释了下这个名词，然后拍拍手。

“大家请注意，我们的真正客户是分为三类的。第一类个人零售客户，第二类以大小家族主要群体的非个人团体，第三类需要搭专柜的普通店面。”

“普通店面又不买水果茶，也算我们的客户吗？”山本对商业销售一向精明，此时也有点理解不能了。