美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第291章 特级辣椒都治不了的女人

“三奶奶，这么多行不行？”苏雨辰往小杯子里倒了浅浅小半杯白酒，看着一边的三奶奶问道。

“诶少了！你三奶奶的酒量好，这点不够！”苏父高兴的挥手，示意苏雨辰再加点。

“行了，行了，可别倒了。”三奶奶还没喝酒，已经红光满面，乐呵呵的伸手挡住杯子。

“给你妈也倒一杯！今天没外人，让你妈喝点儿！”苏父见三奶奶不让倒也不强求，在苏雨辰给自己面前的杯子倒满后又起哄道。

“奥哟你真是，一家人喝酒也能疯！”苏母白了他一眼，嘴上嫌弃，手上递杯子的动作半点没耽误，“辰子给我倒半杯！”

苏雨辰毫不意外的接过，麻利的倒了半杯，才拿出一边的深色大饮料瓶，跟赵晓婧眨眨眼，“我俩喝这个！”

“臭丫头就会挑好的喝，你回来几天我这点果酒都见底了！”苏母大嗓门笑骂。

“那你不就给我留的，我这叫识趣，不然你这放半年的酒都没人欣赏！”苏雨辰笑嘻嘻的倒满两杯，滚刀肉似的样子惹的一屋人都笑起来。

“这可是我大姑姑的独家手艺，夏天回来的时候做的，三奶奶糖尿病喝不了，我妈舍不得喝专门留给我俩，今天咱俩敞开了喝！”苏雨辰在赵晓婧耳边嘀咕道。

“来来来，我们喝第一个！三妈讲两句？”苏父热热闹闹的举起酒杯。

“我没啥好说的，大哥大嫂有福，你们几个都孝顺，我跟着沾光，年年在你们这吃饭，感谢你们呐，来来。”三奶奶年纪大了，举着酒杯的手已经抖抖索索，没几颗牙齿的嘴巴却笑的十分开怀。

“三妈哪里的话，你要不来，我们这儿哪还有点人气？过年过年，团团圆圆，是我们感谢你不嫌弃！来！”苏父摇摇头吆喝，几人痛快碰杯。

苏雨辰的爷爷是三奶奶的大哥，和苏雨辰的奶奶都已年过八十。两老精神尚好，只是身体愈发衰弱，这几年轮流在苏雨辰的大姑，四爹，以及苏雨辰家轮流养老，二姑因为要照顾羊癫疯的儿子力不从心，几家就默契的跳过她家，也没有计较。

之前几年二老都是在阳城，苏雨辰家照顾着，这几年去了德城，跟着大姑和四爹家。

大姑早些年就嫁去了南边的德城，房子宽敞，夫妻关系融洽，丈夫对于给岳父岳母养老也没什么意见。而四爹和大姑关系最好，当年大姑在德城落脚后，见最小的弟弟没有着落，就在德城安排了个活计喊了他过去。后来四爹也在德城成了家，因此阳城这边的苏家村就只剩下苏雨辰的爸妈和二姑两家。

而苏雨辰的二姑又久不和这些亲戚往来，这样一来二去，大年初一的桌上只剩下了苏雨辰一家和一样孤零零的三奶奶。

至于二爷爷嘛，则是早早受了阎王的召唤，在苏雨辰小时候就作了古。

“干杯！”

赵晓婧喝了一口杯中苏雨辰倒的果酒，不由得小小惊艳了一把。

酸甜的果味恰到好处的和高度白酒特有的辛辣味道融合在一起，使果味中带着刺激舌尖的麻，但舌尖麻的同时清甜的果香又大大缓解了酒的辛辣。且冬天的果酒带着冰凉的温度，初尝口感是极柔和的，然而一口下去之后从舌尖到胃都开始发热，浑身都跟着暖和起来，看来糖水和果酒果然是不一样的东西。

一口酒下肚，众人在苏母的招呼下纷纷拿起筷子。除了每人面前一盘饺子外，苏母还做了红烧鱼、土豆炖鸡、梅菜扣肉、清炒红菜苔、蒜苗炒香肠腊肉、以及赵晓婧切的卤牛肉，样样都是大份量。

柴火灶炒菜，赵晓婧看的时候都感觉香的不行，下面的柴火烧的噼里啪啦，苏母在上面一勺村里杀猪榨的猪油一勺自己家里油菜籽榨的菜籽油，再放进去刚杀的河鱼、自家养的鸡、地里早上现摘的菜苔……除了调料，几乎是清一色的农家自制，苏母一边炒菜一边介绍的时候赵晓婧听的几乎口水泛滥，这不就是传说中的纯天然有机蔬菜嘛，最正宗的农家菜也不过如此了吧。

赵晓婧兴致勃勃的将摆在面前的几个菜都尝了一遍，不由得舒服的喟叹。

不出所料，这些菜真是香极了。

这种香和赵晓婧平时做菜香不一样，赵晓婧做菜是将食材和调料整体搭配，调味，以及火候、烹饪时间发挥到极致，最大程度的激发、融合、去掉不好的味道，增加和保留最好的味道后的混合香气。

而苏母本身手艺并不高，她炒菜的香更多的是迎头而来的那种朴素、原始、属于食材本身简单的香。

这种香虽然简单，但在大规模大棚种植效率极高的现在却难能可贵，赵晓婧不禁暗暗期待，如果这些本身就香的食材用这些日子在系统中练出来的接近1 0 0％的系统食谱烹出来会怎么样？如果她下次做菜时也按照这种农家菜的思路，一切食材都优化到最高，连葱姜蒜、油、水这种辅料都全部用鉴优模块优化到特级会怎么样？

“嘶！”

正想着，耳边传来倒抽冷气的声音。赵晓婧扭头一看，苏雨辰正瞪着眼睛，呲着牙看着手上被咬了一口的鸡块，鸡块上沾满了红油辣子，大概一次性蘸的太多，正慢慢的往下滴红油。

赵晓婧抿嘴偷笑，刚挪了挪面前的饺子汤，准备让苏雨辰喝两口解解辣，谁知还没开口，苏雨辰又皱着眉头，将剩下半块鸡也塞入口中，一边又辣的斯哈斯哈，一边伸手夹了卤牛肉，蘸了更多的红油辣子。

“你要吃吗？”苏雨辰见赵晓婧呆呆盯着自己，抽着冷气把辣碟往她这边挪了挪。

赵晓婧慌忙摇了摇头，顺手把刚刚的饺子汤挪了回来。

这饺子汤还是留给自己喝吧，这可是特级辣椒都治不了的女人，怕是辣椒精她都能一边倒抽气一边吨吨吨喝掉。

赵晓婧认命的端起晾的温度正好的饺子汤，自己喝了一口。