美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第396章 明星范儿

“什么删减版？还血淋淋？”苏雨辰八卦之心顿起。

“我劝你别听，非要听也别吃饭听。”赵晓婧拿起筷子看了苏雨辰一眼，“除非你今天也想吃素。”

“我不听！”苏雨辰瞬间做出了选择，给自己夹了一大筷子剁椒鱼头。

“看，这才是真想吃饭的。”郭高昂也跟着夹了一筷子剁椒，冲着万雨悦和云永元笑了笑，“你们不吃别后悔哦，我在前厅都闻见炒剁椒的味了，可馋死我了。”

“喔，好香！”苏雨辰惊叹。

“坛香有了，但又不咸，这个味道调的真好，鱼肉也鲜，新鲜的确实不一样。”

“是野生的不一样，肉都更细一点，这个酸菜鱼也很入味。”

“这鱼油蒸出来都是明黄色的，汤底都能下两碗饭。”

一片赞叹声中，云永元和万雨悦委屈的对视一眼。

做好的剁椒鱼头表面红彤彤一片，黄色蒜米和野山椒以及绿色葱花掺杂其中，盘底明黄色的油中间还有一层棕色的汤汁，看起来好看极了，眼看五个人大筷子大筷子的夹，鱼头上最好吃最细的部分都快被抢完了。

吃不吃？万雨悦以眼神询问云永元。

要不试试？云永元纠结的以眼神询问回去。

试试！万雨悦深吸一口气，站起身来，径直拿起勺子，给自己和云永元各舀了一勺。

两人几乎没看鱼一眼，就将这块鱼送入嘴中，几乎算是闭着眼嚼了起来。

聂修齐低头面无变情，剩下四人默默对视一眼，眼中尽是揶揄。

“好吃吧？”大壮看两人吃的一脸悲壮，忍笑问道。

“好吃是好吃……”

“就是脑子里面的画面感还是驱逐不掉，精神污染太强了……”

众人哈哈大笑起来。

“吃这个，这个没刺，又看不见鱼的样子，总可以吧？”赵晓婧见两人唉声叹气，笑着一人舀了一勺酸菜鱼的鱼片。

酸菜鱼放了一点干辣椒，但主要是增香，入口只有微微的辣而提起的鲜，肉质滑嫩而细腻，酸菜的香也充分浸入其中，没有一丝鱼的腥味，又片薄之后挂了浆，要比剁椒鱼头鱼味更轻一点。

万雨悦小心的扒掉鱼片边缘的一点鱼皮，入口咀嚼半天之后叹一口气。“我还是不行……”

云永元则是更小心的扒掉鱼皮后又夹了一筷子剁椒混合在一起。“我的舌头知道它好吃，但脑子在强烈的抗拒……”

这下苏雨辰被彻底勾起了好奇心，“等会吃完你跟我讲讲！什么东西能让这俩吃货的嘴都闭上，我可太好奇了，不过为啥你们没事？”

“因为我们是被重点攻击的对象，他们专趁我俩吃的时候讲，现在一吃饭，特别是鱼，我的脑子就绕不开这个画面了。”云永元幽幽道。

“鱼怎么啦？”苏雨辰不解。

“好了好了，别问了，一会再祸害一个下次不让我来了。”大壮哭笑不得的摆摆手，“我也没想到对你俩精神伤害这么大啊，下次看见新鲜的鱼再给你俩买，算给你俩赔罪，今天对不住啦。”

“下次我买！你俩想吃啥，点了我买过来。”郭高昂也不好意思的拱拱手。

“那我要吃……谁的电话？”万雨悦正准备点菜，不知谁的手机铃声响起。

苏雨辰立马掏出手机接了起来。

“这周？太仓促了吧？……好吧，那我晚上去找他们……嗯嗯……你这是不让人休息一天啊……行……行。”

“哎，吃完我就得回去，还说今天能休息一下。”苏雨辰起身，往碗里加了几勺剁椒，又舀了一勺酸菜鱼片。

“咋了？又有工作？”赵晓婧问道。

“嗯，公司说这周末就准备正式发专辑，我们还三首没录，前面的几首还要补录，这哪来得及啊！”苏雨辰一边说一边加快了干饭速度。

“是得发，我都刷到你的视频了，综艺剪出来那段，点进去还有你们乐队表演的一些视频，流量都挺不错的，是得趁着热度还在赶紧出。”互联网资深博主大壮分析道。

“嗯我也看了，大明星范儿！以后出门我就吹我同学都去当明星了，我还跟明星一起吃饭。”郭高昂笑着调侃。

“那你不得投资一下明星？到时候专辑发了找你们帮忙转发啊。”

“没问题，好歹我们三个人新老账号加起来也差不多一百万粉丝呢！”

说说笑笑间，有粉丝没粉丝的在坐人士都表示要支持苏雨辰，在她发专辑的第一时间转发，苏雨辰乐不可支答应的同时快速扒完两碗饭，又拿上了赵晓婧给打包的糖水便匆匆离开。

一个中午万雨悦和云永元基本只吃了自己面前的素菜，赵晓婧看他俩今天确实绕不开心理阴影，下午也没让他们留在店里，劝二人早点回去休息，自己和聂修齐则是继续待在厨房，等待猪头出锅。

下午两点，热乎乎的猪头出锅，聂修齐将猪头摆盘后卤汁倒出，滗入铁锅中烧开，然后又下入豆渣，加了一点味精拌匀炒制，至再次烧开。

之后，将豆渣和卤汁一同倒在摆好盘的猪头上，豆渣烧猪头就全部做好。

赵晓婧看着这道猪头有些发愣。

摆盘就是将所有猪头肉重新拼在一起，成为一个完整的猪头，然后豆渣围着猪头圆圈浇上。

说是大菜吧，感觉有点粗糙？

说粗糙吧，工序又挺复杂的，香料用了二十多种，时间花了四个小时。

“这菜算是粗菜细做，以前的豆渣和猪头都是不太能上台面的东西，但以前毕竟物质短缺，食材不能浪费，所以就有了这道菜。”聂修齐似是知道赵晓婧在想什么，在一边解释道。

赵晓婧点点头，和民间菜是一个思路，很多流传下来的菜在当时的初心都是“物尽其用”嘛。

“要沾着一起吃吗？”干看也看不出什么，赵晓婧拿起自己的筷子夹了一块猪头肉。

“都可以。”

赵晓婧用猪头肉沾了沾最上面的一层豆渣，送入口中。