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小说巴士 > 青春校园 > 李毅 > 第一千五百六十三章:村民们的新年礼物!

1985年2月2日,腊月十三,碾子山村飘着细雪。

天刚蒙蒙亮,村里的大喇叭就响起来了:“村民社员们都注意了,今天村里杀猪分肉,各家就都不要做饭了,老少爷们儿们赶紧收拾一下,准备抓猪了...”

大喇叭一连响了三遍,即便是李毅这种喝酒宿醉的人,也经受不住冯叔那大嗓门儿的轰炸,早早地起床了。

等李毅带着杨志文和小王来到大队部的时候,门前的打谷场上早已经支起了五口大铁锅。

锅灶下面劈好的松木柴火"噼啪"作响,锅里的水翻滚着白汽。

屠户老陈正蹲在锅灶旁的磨刀石前,"哧啦哧啦"地磨着他那柄祖传的放血刀,刀面映着晨光,晃得人睁不开眼。

“来喽!”

随着一声吆喝,几个壮实后生赶着五头膘肥体壮的黑毛猪进场了。

虽然现在全县都在推广生长速度快,病害少的长白猪,但是碾子山村却还保留了不少黑毛猪。

这些猪每头都有二三百斤重,油光水滑的脊背上还沾着麦草屑,哼哧哼哧地喷着白气。

“好家伙,可真肥啊!”老支书冯凯磕了磕烟袋锅,眯眼笑的说道。

“哈哈哈,那可不,这可都是隔年猪,当然肥了!”张同福附和着说道,满脸的笑意。

随后,在冯凯的招呼下,大家伙儿便都忙碌了起来。

李毅挽着棉袄袖子,和东子一起把杀猪凳摆正。

凳面被多年的猪血浸得发黑,在雪地里冒着热气。

女人们抱着搪瓷脸盆围在旁边,盆沿上结着冰碴子——这是等着接猪血的。

“摁住喽!”

老陈一声令下,五个汉子同时发力。

二三百斤的大肥猪被按倒在条凳上,四蹄乱蹬。

猪叫声刺破晨雾,引得全村的狗都“汪汪”叫个不停。

刀光一闪,冒着热气的猪血“哗”地喷进撒了盐的搪瓷脸盆里,腾起一阵腥甜的白雾。

“这血旺!”

张同福蹲在盆边搅动着猪血,接着继续说道:“这么多血,可以弄不少血肠了,回头做杀猪菜的时候用得上。”

“行呢,让女人们麻利点儿,赶紧把肠肚都拾掇出来!”冯凯笑着说道。

“哗啦!”

褪毛的开水从被杀死的猪身上浇下去,顿时升起阵阵白汽。

几个妇女立即拿着浮石刮猪毛,黑毛褪尽后露出粉白的猪皮,油亮亮地反着光。

褪干净毛之后,老陈的尖刀沿着猪腹中线一划,热腾腾的内脏“呼啦”滑进木盆,猪油特有的荤香混着雪后的冷气,直往人鼻子里钻。

“瞧瞧这板油,熬出来的荤油想着就让人流口水。”东子娘提着两指厚的雪白猪油,油膜在寒风里颤巍巍地晃动。

李毅帮着分割猪肉,锋利的砍刀顺着骨缝走,五花肉红白分明像大理石纹,后臀尖的瘦肉泛着玫瑰色的光泽。

案板下的积雪被血水融出一个个小坑,鲜红的肉块堆成了小山。

这时一帮小娃娃则是跑过来,和老陈把猪尿泡要走了,不一会儿就看到孩子们在雪地里追逐着滚落的猪尿泡。

看到这一幕,李毅的嘴角忍不住微微上扬,想起了几年前的自己...

很快,五十多头大肥猪全都被宰杀掉了,褪干净的猪肉整整齐齐摆满了整个打谷场。

杀完年猪之后,接下来便是重头戏了——分肉。

冯凯拿着一张写满字的大白纸来到人群前,然后大声说道:“刚刚已经挂过称了,51头猪杀了10246斤肉,另外还有1218斤骨头,外加51副头蹄下水。”

“还是老规矩,精肉按人头分,每人22斤,猪头猪蹄子卤熟了再分,另外毅娃子喜欢吃骨头,排骨全部给他留下,大骨头分给大家,这么分大家没意见吧?”

李毅正要说话,就听等着分肉的村民社员们齐声喊道:“没意见!”

紧接着,就见冯凯大手一挥,大声说道:“分肉!”

随后,老屠夫和会计再次闪亮登场,一个算账登记,一个则是负责拿刀割肉,现场喜庆而又忙碌。

而在新建的大队部里,几十个妇女则是在忙着做饭。

今天不仅仅是杀猪分肉,同时也是村里大聚餐的日子,家家户户都不做饭,只要是能来的全都来大队部吃大锅饭,不能来的老人也会有人给送上门去。

不一会儿,整个大队部就飘出了浓浓的饭香味儿。

临时支起的灶台上,大铁锅里炖着杀猪菜,酸菜吸饱了五花肉的油脂,粉条晶莹剔透地缠在骨头上,血肠切得厚薄均匀,露出里头蜂窝状的气孔,不少人还没开饭哈喇子就流了一地。

“开饭喽...”

随着外面分肉进入尾声,冯凯通过大喇叭招呼村民们吃饭了。

雪不知什么时候停了,村里的男女老少们端着搪瓷碗排队...

...........

下午三点多,这场盛宴总算是结束了。

就在吃饱喝足的村民们忙着收拾一片狼藉的大队部时,一帮小娃娃就急匆匆的跑进来告诉众人,村口来了好多大卡车,还说是来找李毅的。

李毅一听就知道是他订购的家电到了,当即让杨志文赶紧将车队带到大队部,而他则是让冯凯重新将村民们召集到大队部,他要给大家分彩电。

很快,熟悉的大喇叭声就再次在碾子山村的上空响了起来。

通知刚刚下达,众人就听到大队部外面传来一阵汽车轰鸣声。

紧接着就看到十几辆解放牌大卡车排成长龙,向着大队部开了过来,随后便在刚才杀猪分肉的打谷场上停了下来。

打头的卡车停下,接着从车上跳下两个,走进了大队部。

看到来人之后,李毅脸上一乐,当即迎了出去。

“李毅同志,幸不辱命,您要的货我全都给你搞来了!”

李毅拍了拍他的肩膀,笑着说道:“老孙,你这个大厂长咋亲自来了,送货这种事情交给别人就行了嘛!”

说真的,李毅真没想到孙峰会亲自过来,当即有些喜出望外。

“哈哈哈,这不是厂子里有些事情等着向你这个大老板汇报,但你就是不去,我只能亲自过来找你了。”孙峰笑着说道。

“是我的不对,等给乡亲们将东西分下去之后,咱们好好聊聊!”李毅道。

“哈哈哈,就等着你这句话呢!”

“对了,你们还没吃饭吧,今天村里杀猪了,锅里还卤着猪头猪蹄,你们有口福了!”李毅笑着说道。

“那敢情好...”

说话间,听到通知的村民们全都闻声赶了过来,围在卡车周围议论纷纷。

车上装的全是崭新的彩色电视机和电冰箱,包装箱上印着“燕京”、“牡丹”等品牌商标,在夕阳中格外醒目。

冯凯和张同福一同来到车队旁,看着这满满十几卡车的家电,全都懵了。

过了好一会儿,冯凯这才看着李毅说道:“毅娃子…这都是给咱村的?”

李毅点点头说道:“对,每家一台电视机,一台收音机,过年了,让大伙儿都高兴高兴。”

听到这话,冯凯手一抖,手里的旱烟锅差点掉地。

“毅娃子,这得多少钱啊?”冯凯小声问道。

“冯叔,不要钱,算我送给乡亲们的新年礼物。”李毅笑着说道。

“使不得...使不得...哪能让你...”

话音未落,就听李毅笑着说道:“叔,这些电视机、收音机都是我的厂子生产出来的,成本价没多少,你们就别推迟了。”

“还是赶紧给大家把东西分了,趁着天还没黑,完全有时间把电视机给安装好,晚上也好让大家伙儿收看新闻联播。”

“这...”

不等冯凯说话,李毅再次说道:“对了冯叔,这些给咱送货的同志们还没吃饭,顺便让人给大家活儿整点饭,多搞点肉!”

“行...”

当下冯凯立即和大家宣布了李毅要给每家每户送彩电的消息,瞬间,人群一下子炸开了锅。

女人们激动的笑开了花,而男人们搓着手不知说什么好,孩子们已经蹦跳着欢呼起来,整个大队部很快就成了欢乐的海洋...

...........

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