铁锹配大锅，一锅炒菜七万多 第328章 蒜蓉酱

杨志还是被陆老六给喊过来了。

来到百香县之后，他就被陆老六带着来到了大锅王的摊子这里。

姐弟俩见面，杨璐直接黑着脸将他给喊到了休息室里面。

“臭小子，我和你说，你要是敢乱来的话，我们可是赔不起的。”

“姐！你放心！我现在已经不是当初的那个纨绔了！”

“在豪庭酒店的这段时间以来，我经历了很多事情，也体验到了许多的辛酸和无奈，知道我之前做的那些事情，真的是太幼稚了。”

“我现在已经不是当初的那个杨家少爷，我现在就是陆总手下的一个投资顾问而已。作为一个打工人，我肯定不会傻到把自己老板给干破产，砸了自己的饭碗啊！”

“对了！这是我的工资卡，每个月的工资都在里面存在的，密码是你的生日。上次的事情，陆总和我说了。欠我姐夫的那些钱，我只能慢慢还了。”

“虽然现在里面只有几万块钱，但是我相信随着我的职务提升，再算上一些奖金的话，应该用不了几年就可以还清欠姐夫的钱的……”

听着他的言语，杨璐也是瞬间红了双眸。

自己这个不靠谱的弟弟，终于长大懂事了！

“行了！姐！我刚到这里，还需要对这边的市场进行考察和调研，就先不和你多说了。”

听他要走，杨璐也是开口。“如果六哥愿意的话，你可以和他说说，现在投资住宿，还能够收获一波利益的。”

听见这个，杨志顿时来了兴致。“老姐，你详细说说。”

对于自己老姐的眼光，他一直都是很佩服的。只不过之前自己不懂事，并不在意而已。

但是现在，作为已经在这当地生活过很长一段时间的姐姐，能够给他提供一些有用的建议的话，可以让他少走很多弯路。

看他这样，杨璐也是欣慰的笑了一下。

“看来你小子真的是改变了不少，这要是放在以前的话，你一听我这么说，早就已经跑了。”

杨志轻笑。“呵呵……当初那不是不懂事嘛！现在我初来乍到，对这里的情况都不是很了解，还请姐姐教我！”

“现在从外地赶过来吃你姐夫做的菜的食客，人数很多，加上那些网红和博主，以及这当地政府的大力支持和宣传，可以说是现在出现在这里的外地人，比当地人都多。”

“而这就要牵扯到了一些住宿的问题，以六哥的财力，若是可以在短时间之内建造出一些中低端的住宿宾馆的话，绝对生意爆火……”

得知小舅子山门，王平安自然也是放下手里的活，特意过来看看。

再次见面，杨志对他的态度，明显恭敬和尊敬了很多。“姐夫！我这来的匆忙，也没有给你准备什么礼物。听陆总说你抽烟，就从他那里给你拿了一条好烟过来。”

看着已经被杨璐收下的香烟，王平安也是点头。“一家人，客气的话我就不说了。以后跟着六哥，好好干！若是有休息的时间，到家里来，也别担心没有地方住。”

“谢谢姐夫！”杨志开口。

“那行！你们姐弟俩也好久没有见面了，你和你姐聊着，我还要忙着去炒菜的。”王平安点头，打过招呼以后，还得回去炒菜呢！

等到锅里的莲藕玉米胡萝卜炖排骨炖好之后，他还得抓紧时间炒几个菜出来的。

趁着锅内还在炖排骨的时间。

王平安也是开始处理起今早刚送过来的那些嫩丝瓜来。

将丝瓜全都丢进食材自加工处理箱里面去皮，然后切成5厘米长的小段。

再次将切成段的丝瓜段丢进食材自加工处理箱里面，将丝瓜段其中一端的丝瓜瓤给挖掉个2厘米。

处理好丝瓜之后，他这才交代老李他们将那些鲜活的对虾，全部丢进食材自加工处理箱里面去除虾头，剥去虾壳，留虾尾，然后从虾的背部开上一刀，剔除虾线，洗净。

他自己则是将大锅里面已经煮好的莲藕玉米胡萝卜炖骨头调味出锅。

然后将大锅洗干净，开火烧干之后，加入净油，开小火。

倒入已经打好，并且用清水洗去粘液，控干水分的蒜蓉，加入胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀之后，再次加入适量的食盐和白糖、味精，炒出香味之后，熄火，出锅。

“老李，搞定了没有？”刷锅的时候，王平安还抬头对着老李他们吆喝了一声。

“都已经摆好了！下面怎么搞啊？”老李应了一声。

王平安当先拎了一桶炒好的蒜蓉酱，对着加工的操作台这边走来。

“你们去把那些炒好的蒜蓉酱给抬过来，我告诉你们下面怎么做。”