舌尖上的大宋 第1603章：不吃肉

黑人都很遵守秩序，并不需要要求他们如何去做，他们都能自觉的排成队伍，然后非常有序的领取食物。

其实从杨怀仁中午回到大营之后，已经过去了半天了，天色也渐渐黯淡了下来，不用想都知道，这些黑人一定是饿了一天了。

但他们见到美好的食物之后，依旧没有哄抢，这让杨怀仁很有感慨，或许可以理解为他们当了太久的奴隶，骨子里就有一种害怕不遵守秩序会被打的想法。

可杨怀仁却觉得，除了以前的习惯深入到他们的思想之中之外，他们身上也有一种难得的品质——黑人们之间是相互友爱的，他们之间没什么争抢。

而且杨怀仁发现一个很有意思的现象，他们很自然的让年纪稍微大一些，身体虚弱一些的先去领取食物，而身体健壮一些的则排在了后边。

这样的习惯用中国人的方式解释，就是尊老爱幼，但实际上，他们这么做是一种生存的本能。

尽管他们之前的身份是奴隶，但他们懂得如何在残酷的生活条件和方式下，让种群的生命繁衍下去，健壮的人会自觉地保护虚弱的人。

就像野生动物群落中，强壮的个体会保护柔弱的个体，是一种最原始的生存本能。

再想起那些大胡子奴隶主来，这些黑人奴隶做人和做事的素质可要高太多了。

这也许印证了一点，一个人的素质，并不一定是受了多少良好的教育，有多少财富，或者有多么高的地位。

人的心地纯净，就是最高尚的素质。

杨怀仁的内心里却更加纠结了，如果告诉他们自己没有办法保证能去大食解救他们的家人，他们该如何面对？

难道真的让他们自己回去吗？恐怕他们和他们的家人都要面对死亡的危险。

杨怀仁还是第一次面对这样的抉择，以前他也面对过很多抉择，但他总是有目的，有原则，然后根据自身的利益作出决断。

不管是为了国家民族也好，或者只是单纯为了家庭也好，他总是能有理有据，没有心理负担的做出选择。

但现在，他真的很难像以往一样做出选择了，一边是一群可爱也可怜的陌生人，一边是自己手下的将士们，他很想满足所有人，但现实却是他很难两全。

军中将士按照杨怀仁的吩咐早已经给上千的黑人们专门腾出大营中的一片空地，搭起了百余个帐篷。

虽然这样住还是有些挤，但眼下的条件下，能为他们做到的也实在不多。

黑人们领完了食物，也跟着宋军将士们走进了专属于他们的营地，就简单的坐在草地上吃起饭来。

杨怀仁又发现奇怪的一点，黑人们盛了米饭或拿了馒头，但他们取用的分量并不算多。

杨怀仁大致估计了一下，每个人平均取用的主食分量，连他这样的都吃不饱。

而在盛菜的时候，他们盛的就更少了，几乎就是一勺素菜，而且这一勺菜也舀的不多，有半勺都是菜汤。

至于旁边的一大锅土豆炖猪肉，他们更是只要了点菜汤，一块肉都没取。

杨怀仁一开始以为他们是因为没见过土豆，所以不敢吃，但连肉都一块不要，难道是他们从来都没吃过肉，不知道肉的味道好吃，所以才不动的？

杨怀仁走到哈默德身边，哈默德忙端着饭碗站起来行礼，杨怀仁微笑着按着他陪着他一起坐在地上。

“哈默德，你们怎么就取了这么点食物？还有那一锅炖肉，你们怎么一块肉都不要？是宋人的主食和菜式不符合你们的口味吗？

可别说你们不好意思，既然给你们吃，我就希望你们能把这些食物都吃光，你们这大半天来应该都没怎么吃过东西，难道你们不饿吗？”

哈默德不好意思的笑了笑，“尊敬的大帅，您太客气了。其实……”

见哈默德欲言又止，杨怀仁也搞不懂他们有什么为难的，便说道，“哈默德，你有什么难处尽管说出来，或者你们喜欢什么样的食物，我吩咐人帮你们准备。”

哈默德忙摆手道，“大帅，您误会了，不是那个意思，您给我们提供的食物，并不是不符合我们的口味，而是太好了，我们之中很多人都从来没吃过，所以不敢吃太多。”

“哦……”

杨怀仁恍然大悟，“你们不要跟我客气，从现在开始，你们就不再是奴隶了，你们是自由的人，只是暂时先住在我这里，我也当客人一样招待你们罢了。

食物还在那里，我再吩咐伙头军去热一热，你们一定要吃饱了才好，千万不要想太多别的事情。”

哈默德的眼眶里又湿润了，放下手里的饭碗，又要给杨怀仁磕头。

杨怀仁赶紧拉住他，无奈的叹了口气，或许他之前动不动就给主人磕头磕习惯了，现在还没法很快改过来。

哈默德抹着眼泪说道，“大帅，不是那样的，像米饭和大宋的白面包，这对我们来说都是最好的食物了。

这样上好的饭食，以前只有主人高兴的时候，才会赏赐一些他们吃剩下的给我们吃。

至于下饭的用油炒的菜，我们就更难吃到了，比如那一锅炖肉，我们之中绝大多数人一辈子都没吃过猪肉。

一来是因为大食人和塞尔柱人的信仰和习惯里，都不吃猪肉，他们更多的食用羊肉和骆驼肉。

而所有的肉类，我们都很难吃到，我们的肚子，也消化不了油腻的肉类，如果我们现在吃了肉，恐怕晚上要肚子疼了。

所以并不是我们不想吃，而是现在真的没法吃，但我们心里都知道，大帅能非常大方的给我们做炖肉，是真的把我们当做人来看待了。

我们不能吃肉去成全大帅对我们的恩情，我们内心里也感到十分难受。”

杨怀仁惊讶的张大了嘴巴，他如何都没想到他们吃的少，还有不动那些炖肉，是因为这种特殊又荒诞的原因。

可想想也是，人类的消化系统，是随着饮食的特性而主动去适应的。

他们从来都没吃过油腻的肉类，肠胃里根本就没有消化肉类的经验和必要的有益菌群，如果现在逼着他们去吃，反而会让他们的消化系统感到不适。