重生傻柱：开局暴揍易中海 第36章 厨师等级考核（二）

周围人压低声音议论开了，挺意外的。

“谭雅？”

“真是谭雅！”

谭雅这名字一出，刚才还酸溜溜的几个厨师，表情都僵住。

谭雅，谭家菜的招牌，老师傅谭子光的女儿。

听说手艺好，人也漂亮，在京城厨师圈里，名气不小呢。

没想到她会突然冒出来。

谭雅走到何雨柱跟前，好像才看到他似的，目光转了转，落在他身上。

“你就是何雨柱？” 她问，带着点明知故问的笑意。

何雨柱一愣，立马明白，小师妹这是故意装不熟呢。

“嗯，我是何雨柱。” 他也配合着点点头。

谭雅笑了笑，语气挺和气：“我爸常跟我提起你，说你挺有天分的。”

何雨柱有点不好意思，摸了摸后脑勺：“师傅他老人家过奖了。”

“行了，别管他们，好好考。” 谭雅轻轻拍了拍何雨柱的肩膀，就走到一边。

那几个厨师都傻眼了，像吃了苍蝇一样难受。

谁能想到，这轧钢厂的厨子，居然跟谭雅认识，瞧着关系还不一般。

特别是那个戴眼镜的厨师，脸都青了。

他叫赵志刚，是丰泽园的厨师，也是这次考级的评委之一。

一直对谭雅有点意思，可惜人家对他一直不冷不热的。

本来他还想借着奚落何雨柱，在谭雅面前显摆一下，结果现在，谭雅压根没搭理他，反而对何雨柱另眼相看。

“哼，一个轧钢厂的，有什么了不起！” 赵志刚心里冒火，嘀咕了一声。

他心里打定主意，等会儿考评，非得“好好关照关照”这小子。

让他知道厉害！

这时，刘师傅拿着名单走过来，拍了拍手：“都静一静！时间差不多了，考试开始！”

灶台上，火苗舔着锅底，呼呼作响。

何雨柱手起刀落，鱼翅被他片得又薄又匀，透着光亮。

刀在他手里，灵活得很，上下翻飞。

“这刀功……” 旁边一个年轻厨师看直了眼，忍不住小声惊呼。

另一个厨师也一脸震惊，嘴巴张得老大：“这真是轧钢厂的厨师？没搞错吧？”

他们之前还觉得何雨柱不行，现在直接被这手艺给震呆住。

“这刀功，没几十年功夫，练不出来！” 年轻厨师压低声音，语气里带着佩服。

另一个厨师点点头，深以为然：“看来，咱们是小瞧轧钢厂的厨子。”

“要不咱俩也回去，去厂里练几年？”

两个年轻厨师已经被何雨柱的厨艺折服，把他当神人看待。

他们站在何雨柱旁边，位置有点偏，正好能看清何雨柱的操作。

何雨柱一心扑在食材上，压根没注意旁边两人的反应。

他现在满脑子都是师傅谭子光教的，加上自己在美食少林练出来的本事，每一道工序都力求完美。

鱼翅片好，焯水，过凉，一气呵成。

接着，何雨柱开始调汤汁，各种调料在他手里，好像有了生命，按着比例，被他一一放进锅里。

香味慢慢飘散开来。

评委席上，赵志刚正跟谭雅说话，眼睛却时不时瞟向何雨柱那边。

“谭雅，你看那个轧钢厂的厨子，还真把自己当回事了。” 赵志刚语气里带着不屑，“就他那两下子，也敢来丰泽园考级？”

谭雅柳眉微蹙，语气略带不满：“赵师傅，话可不能这么说，是不是有真本事，还得看过才知道。”

她知道赵志刚对何雨柱有意见，不想在这种场合跟他吵。

赵志刚见谭雅不反驳，以为她认同，更得意起来。

“谭雅，你等着看吧，等会评分，我给他打个最低分！” 赵志刚信誓旦旦地说。

谭雅终于忍不住了，转头看着赵志刚，平静地说：“赵志刚，你最好先看看他的菜，再评价。”

赵志刚愣了一下，不明白谭雅啥意思。

“一个轧钢厂的厨子，能做出啥好菜？” 赵志刚不相信。

谭雅摇摇头，没再说话。

她知道，赵志刚不会明白的。

何雨柱这边，汤汁熬得差不多了。

他小心地把鱼翅放进锅里，小火慢煨，锅里咕嘟咕嘟响。

时间一点点过去，鱼翅的香味越来越浓。

旁边那俩厨师，闻着味儿，口水都快下来。

“这香味……绝了！” 年轻厨师忍不住感叹。

另一个厨师也一脸陶醉：“这手艺，怕是比丰泽园的大厨也不差吧？”

他们现在对何雨柱是彻底折服。

他这边稳稳当当，评委席上却热闹起来。

几个评委围着长桌坐着，桌上摆着茶水点心，还有几张考评表。

赵志刚挨着谭雅坐，眼睛时不时瞟她，话里话外，都瞧不起何雨柱。

“谭雅，你看那个轧钢厂的厨子，还真敢选黄焖鱼翅？这菜，没几十年功底，谁敢碰啊？”

谭雅淡淡笑了笑，没吭声。

赵志刚以为谭雅认同他，更来劲了：“现在啥人都敢来考级，也不看看自己几斤几两。一个轧钢厂的厨子，能做出啥好菜？”

旁边几个评委也跟着说。

“就是，轧钢厂的厨子，能把大锅菜炒熟就不错。”

“还黄焖鱼翅，别浪费好东西。”

刘师傅坐在主位，喝了口茶，没说话，只是微微皱了皱眉。

他跟谭子光是老朋友，知道何雨柱是谭子光的徒弟。

谭雅轻笑一声，目光扫过众人：“各位师傅都是行家，想必一会儿就能看出真章，何必急于一时下定论呢？”

赵志刚没察觉，还在说：“谭雅，你放心，等会我一定好好把关，绝不让这种人蒙混过关！”

他以为这样能讨谭雅喜欢，没想到谭雅只是淡淡瞥了他一眼。

“赵师傅，你还是先看看再说吧。” 谭雅语气平静，听不出喜怒。

赵志刚愣了愣，脸上的笑有点僵。

他心里嘀咕，这谭雅，咋回事，油盐不进啊？

何雨柱这边，鱼翅焖得差不多。

他揭开锅盖，一股浓郁的香味扑面而来。

鱼翅金灿灿的，汤汁浓稠，看着就让人流口水。

何雨柱小心地把鱼翅盛出来，装盘，点缀上几根绿油油的香菜。

整个过程，流畅自然，一气呵成。

周围的厨师们，原本是看热闹的，这会儿都看呆住。

“这…这真是轧钢厂的厨子？”

“这手艺，可不比丰泽园的大师傅差啊！”

“这哪里是差啊，我都觉得比丰泽园的大师傅都好。”