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小说巴士 > 其他 > 重生傻柱:开局暴揍易中海 > 第37章 厨师等级考核(三)

“看来,咱们都小瞧他了。”

议论声里,带着惊讶,也带着佩服。

何雨柱端着黄焖鱼翅,走向评委席那边。

赵志刚瞧见他过来,嘴角一撇,笑了下,带着轻蔑。

他清了清嗓子,准备好好“说道说道”这道菜。

“哟,来了,来了,轧钢厂的大师傅来了!” 赵志刚怪声怪气地。

“让我看看啊,这黄焖鱼翅,能做成啥样?”

他拿起筷子,在那鱼翅上挑了几下,样子挺像那么回事。

“这鱼翅,一看就没发好,硬邦邦的!”

“还有这汤汁,也太稀了吧,一点都不浓!”

“颜色也不行,不够亮,火候差远了!”

赵志刚一边说,一边摇头,那表情,好像多痛心似的。

“就这点水平,还敢来丰泽园考级?真是丢人!”

说完,他把筷子一扔,看向谭雅,“谭雅,你说是不是?”

谭雅没搭理他,拿起筷子,夹起一块鱼翅,送进嘴里。

鱼翅一入口,软糯又弹牙,汤汁浓浓的,鲜香味一下散开。

谭雅细细品着,脸上有了笑意,挺满意的。

“不错。” 她点点头。

“这黄焖鱼翅,火候正好,味道也好,是好菜。”

谭雅放下筷子,看了看何雨柱。

“师兄,你这菜,真不错,比我爸做的都好。”

她又补了句,“师兄,看来你手艺真超过我爸了。”

何雨柱笑了笑,“谢了,师妹。”

一声“师妹”,周围人都愣住了。

赵志刚更是傻眼了,嘴巴张得老大,半天没说出话。

“师…师妹?” 他结巴着问。

“你…你们…”

谭雅微微一笑,看向赵志刚。

“赵师傅,忘了说了,何雨柱是我爸的小徒弟,也是我师兄。”

“他的厨艺,比你想的可高的多。”

“真香啊!”

“这香味,绝了!”

几个评委忍不住站起来,朝何雨柱那边看。

赵志刚吸了吸鼻子,脸色不太好,小声嘀咕,“香有啥用,中看不中吃!”

谭雅没理他,眼睛盯着何雨柱的菜,眼神里带着赞赏。

何雨柱把盘子端到评委席前,轻轻放下。

“各位师傅,请尝尝。” 声音不大,但挺自信。

刘师傅先拿起筷子,夹起一块鱼翅。

鱼翅入口,软糯弹牙,汤汁浓郁,鲜味十足。

刘师傅闭上眼,细细品味,脸上露出了享受的表情。

“好!好!好!” 刘师傅连说了三声好,睁开眼,看着何雨柱,眼神里都是赞赏,“后生可畏啊!”

其他评委也动筷子,尝过之后,都夸个不停。

“这鱼翅,火候真到位!”

“汤汁也好,浓但不腻,鲜而不腥,绝了!”

“这手艺,不比丰泽园的老师傅差啊!”

赵志刚彻底呆住了,看看何雨柱,又看看桌上的菜,脸一阵青一阵白。

他没想到,一个轧钢厂的厨子,能做出这么好吃的黄焖鱼翅。

几个原本瞧不起何雨柱的厨师,也都傻眼。

他们互相看了看,脸上发烫,恨不得找个地缝钻进去。

“这位师傅,请问您贵姓?” 一个评委放下筷子,笑眯眯地问何雨柱。

“免贵姓何,何雨柱。” 何雨柱不慌不忙地回答。

“何师傅,有没有兴趣来我们同和居啊?我们正缺个掌勺的大师傅!”

“何师傅,来我们萃华楼吧!老板说了,只要你来,待遇好说!”

“何师傅,我们砂锅居也欢迎你啊!我们那儿的砂锅菜,跟你的黄焖鱼翅,绝配!”

几个评委抢着向何雨柱抛橄榄枝。

同和居、萃华楼、砂锅居,那都是京城有名的饭庄。

能被他们看上,那是多大的面子。

周围的厨师们,羡慕嫉妒恨,眼睛都红起来。

赵志刚更是坐不住了,恨不得马上消失。

他之前还说要给何雨柱打最低分,现在看来,真是笑话。

谭雅看着何雨柱,嘴角微微翘起。

她就知道,何雨柱不会让她爸的招牌丢掉。

面对这么多邀请,何雨柱只是笑了笑,“多谢各位师傅看得起,不过我在轧钢厂挺好的。”

“轧钢厂?何师傅,你别开玩笑吧,你这手艺,在轧钢厂不是埋没人才吗!” 一个评委急眼起来。

“是啊,何师傅,再考虑考虑?”

“何师傅,我们同和居可是老字号,你来了,肯定不会亏待你!”

评委们还在劝,何雨柱还是不松口。

他来考级,就是想证明自己,没想过换工作。

再说,都快要起风,在轧钢厂里做厨师才是最安全,一时半会儿,真没打算走。

“各位师傅的好意,我非常感谢,也心领各位的好意,但我还是想留在轧钢厂。” 何雨柱又一次婉拒。

评委们互相看看,有点可惜。

这么好的厨子,不愿意来他们饭店,实在是浪费人才。

刘师傅看着何雨柱,眼神里带着欣赏。

不骄不躁,不卑不亢,有真本事,还不贪图名利,这小伙子,不简单啊!

他清了清嗓子,说道:“既然何师傅决定了,那也不勉强。不过,何师傅,以后有机会,一定要来我们这儿坐坐,交流交流厨艺。”

“一定一定。” 何雨柱笑着点头。

刘师傅又停顿一下,缓缓说道;“何师傅,按照你的水平,远远超过我们这一次厨师等级考核,我们这一次考核的最高等级也就是六级。”

“而你现在的厨师等级,我们还真的没有办法给你。”

何雨柱一愣,他以为是自己不能评等级,连忙道;

“刘师傅,不是吧,我这厨师等级不能评吗?”

刘师傅笑了笑;“何师傅,你误会我的意思,我的意思我们这一次最多也是给你评个六级厨师证,再高的等级,我们也没有权利,也没有办法给你颁发。”

何雨柱松下一口气,吓死他,还以为他这一次白白忙活一通;

“刘师傅,没关系,六级也够用,我也暂时没打算继续考核先。”

刘师傅有点着急;“你怎么不去继续去考核呢?”

“刘师傅,我在轧钢厂这边工作,也用不上,这个之后再看看情况吧。”何雨柱连忙解释。

“也行,这个你自己的意愿吧。”

“对了,你这一次厨师证是发到你工作的地方,还是?”刘师傅最后问道。

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