炊事老兵：奋斗在九零年代 第73章 爆火待客宴

腊月二十八这天，第五酒店大门口，拉起了一道有关‘待客宴’的横幅，酒店到处也挂满了红色的灯笼，年的味道一下就上来了。

下午六点，预定好酒席的人陆陆续续进了酒店，有服务员带他们各自去了自己预定的包厢。

要说当时的年味，全国都比较浓重，不过大多是在自己家里，街道上并不是多热闹。

夜色渐浓时，第五酒店门口出现了几个气场很足的男人。

“哎……老牛，这就是报纸上说的，第五家搞的什么‘待客宴’，真的可以这么火的吗？”

梁大伟看着人头攒动的第五酒店一楼大厅，疑惑地问旁边的牛守业。他俩是东风饭店最大的股东，说白了也是第五酒店的死对头。

“不清楚，不过看这架势，恐怕就是那个什么‘待客宴’了，凌天那老小子到底还是生了个有头脑的丫头啊！”

牛守业眉头皱成了‘川’字，今年他们可是把对手远远地甩在了身后，以至于放假都提前了一天，打算今年好好地过个消停年来着。

可是这眼瞅着除夕都要到了，对手家却突然开门，而且看着生意还不错的样子。

这一幕让牛守业眼底浮起一抹担忧之色，他们可是跟第五酒店争了多年的老对手。

尴尬的是，这些年东风饭店一直处于劣势，今年因为对方掌舵人离世，这才好不容易上位，为此还被市里有关领导表扬过，答应来年给他们更多的外宾接待呢！

可是眼瞅着人家如火如荼地搞起了什么劳什子待客宴，这好不容易得来的优势，眨眼间就要重新失去，让他怎么能不着急。

“现如今大家腰包里有钱了，这个待客饭估计还真的是个好思路呢！”

梁大伟终于开始正视起饭店的生意来，牛守业也点头称是。

“看来要跟张生财商量一下了，他们这年年提早放假，耽搁的生意绝对无可估量。”

“但是人家怎么弄的，他家的徐长安也是香港人，跟咱们的放假时间基本一致的。”

梁大伟说着，突然想起了什么似的说道：“老牛，要不然咱们也进去吧，看看这待客宴到底怎么样，来年要是效仿的话，心里也有个底？”

“嗯……让小李（司机）去定吧，咱们在这等着就行呢。”

大概十几分钟后，司机小李去而复返，然后告诉两位老总，别人不接待散客，因为包厢已经没了。

“卧槽……”

牛守业听了司机的话，直接就是一个大写的卧槽。

两家饭店的包厢数量差不多，都在一百八十多个，这头一天还不到七点就完了，让牛守业大脑有点懵懵的。

其实第五酒店并不是包厢订完了，而是后厨的团队做不出来。

因为第五白静也是头一次整这事，就组织了二十几人的后厨团队，接待量的确有限。

“人家前台说，正月十四那天有闲置的包间，咱们可以预定一下。”

司机说道。

梁大伟听说后笑了笑：“你这孩子办事能力还是不行啊，没有展恒的机灵劲，给他打个电话。”

司机小李跟展恒一样，都是给老板开车的，不过做司机凭的就是眼力见，有些人可能终其一生也学不来。

没有一分钟，展恒就接通了电话，问梁总有什么指示。

一番通话后，展恒沉默了一会，让几个人等几分钟。

其实此时展恒就在第五酒店，客串门迎的差使，这货跟夏秋阳一样，都是一米八几的大高个，做这种事简直不要太合适。

大概五分钟，展恒的电话打过来了，说自己在第五酒店大门口等他们。

梁大伟笑道：“这家伙在对面做门童迎客呢，咱们放假了，在这里挣点外快。”

牛守业沉默着没说话，这种事没有他发火的理由，毕竟自己这边放假了，员工有安排自己时间的权利。

“嘿嘿嘿……牛总、梁总还有顾总，您几位怎么想起来这了，不会也是看到报纸上的广告了吧？”

见面后，展恒嬉皮笑脸地问道，在竞争对手店里打工，的确有被自己老板嫌弃的理由。

“你在这里挺熟的吗？”

牛守业听不出喜悲的语气，让展恒有点头皮发麻。

“谈不上熟，朋友介绍的，这里做门童一天二三十块呢，话说牛总不会怪我吧？”

“怎么会，下班后你的时间自己做主，谁也无权干涉。”

九楼那个黑色的包厢里，牛守业四下里打量着，这个包厢他来过两次，都是跟第五凌天一起接待市里边的领导。

“这是凌天给自己装修的包厢，展恒的面子不是一般的大啊！”

“什么面子，人家就剩了这么一个包厢了，不过这是三百八十八的待客宴才配得上的，牛总你们三个人恐怕吃不完的，他家的菜量可瓷实了。”

三四百的酒席对牛守业来说，也不是什么肉痛的事情，也没有在意价格。

“给老张他们几个打电话，叫过来一起吃，然后咱们也得动点脑子了。”

牛守业提议让其他股东一起过来，顺便从别人的思路中给自己以启发。

“她家这种待客宴几个标准？”

梁大伟打电话的时候，牛守业问展恒道。

“只有三个，一百八十八、两百八十八和三百八十八，三百八十八的最后会送三套‘八大碗’。”

展恒帮牛守业定这个包厢，请示过第五白静和夏秋阳，两个人都觉得没什么。

这事情在报纸上打过广告，想不被知道那是不可能的，所以还不如大大方方地让对方知道。

待客宴的口味偏向当地，对牛守业等一种做餐饮的老板来说，没什么出彩的地方。

但是这个‘八大碗’就有些意外了，因为当时能想到这么包装食材的，第五酒店还是头一份。

几个股东一边吃饭喝酒，一边对第五酒店的菜品品头论足，然后酒宴在讨论中结束。

买单的时候，服务员说有人已经买了，牛守业摇头道。

“肯定是展恒那小子买的，回头让财务把钱给他，一个司机，一个月能挣几个钱。

等走出酒店大门的时候，牛守业有些无语道：“咱们这是失去先机了，那丫头这一步棋下得好啊，你看这生意，爆火得一塌糊涂。”

因为这时酒店门口有不少正在离开的人群，油头满面一看就是刚吃完酒席的食客。

就在这时，一个中年人往这边走过来，梁大伟见状，碰了一下牛守业的胳膊。

“老牛，你看那边，是第五凌志过来了。”