美食：高中对面开饭馆 第209章 泡盐中

水面浮起星点点的油膜是知了猴体内渗出的脂膏，裹着未吐净的泥沙，聚成点点七彩色的晕花，陆维宁看着舅舅将上面的浮沫撇去。

“这么好奇？”姚以纪看陆维宁好奇，索性就将手中的长筷交到了对方手中。

“对啊，我之前都没有见过这种场景。”陆维宁接过舅舅手中的筷子。

“有什么事儿维宁在叫你。” 漆言归的手拍拍了姚以纪的肩膀，“咱们直接去外面休息。”

两人出了厨房后，陆维宁就手杵着手机，坐在小板凳上，眼睛时不时瞅了一眼盆中的景象。

从盆内泛起细密的泡沫，手上搅动时粗盐粒发出沙沙的碎响。知了猴从最开始扑腾着到被盐水漫过脊背后突然僵直，六条带刺的腿蜷缩成祷告。

应该是祈祷姿态吧，陆维宁这么想着。

陆维桢回来的时候，只看到客厅除了弟弟其他人都在。

“好累呀。”陆维宁将外面穿着薄外套一甩，人也跟着落在了沙发上了。

“那你今天就早点休息？”姚以纪问的有些不确定。主要是因为他已经不理的当年自己高三的时候是个什么样子了。

“嗯……”陆维桢把自己身体反转过来了，“嗯，已经调整好了，等下写两张卷子就去休息，对了我弟呢？”

“在厨房呢……”

陆维桢没有听完姚以纪说了什么，人就蹭一下起身去了厨房。

“让我看看，你这是在干什么呢？”

听到声音的陆维宁就着凳子往旁边蹭了蹭，“在看知了～猴在盐水中的变化。”

陆维宁将手中手机熄屏，视线跟着落在了盆中。

盐水开始变得浑浊，像是掺入了磨碎的月光。陆维宁凑近看了看，知了猴的腹部有些发白，原本紧致的环节处出现细小的褶皱。

“哥哥，你对这个有印象吗？”

陆维宁说的有些含糊，但陆维桢听懂了，他确实没有看过看过面前的场景，“没有。”

底部沉积的杂质让盐水有了质感，陆维宁时不时动一下的搅动方式，可以感受到微小的阻力。

陆维桢看了下弟弟在干什么后，打开冰箱，挑挑拣拣拿了一盒冰牛奶出，“我去出去了！”

“诶诶，我去出去，我去洗澡！”

沙发上的姚以纪就看到兄弟两个一前一后，“言归在浴室。”

“没呢没呢，来洗吧，我完事儿了！”漆言归跟一阵风一样嗖的一下从客厅穿过。

“我去喽～”

整个客厅像是被按下消音键。窗外不知是什么鸟雀响动，啼鸣锁在暮色里。姚以纪在陆维桢坐在客厅角落的桌前开始写作业前，电视就被他连接到耳机上了。

姚以纪在陆维桢换了一张卷子后，前去敲了敲浴室的门，“这是在里面泡澡呢？”

“没有…就是越洗越舒服。”

“成，那你慢慢洗啊！”

姚以纪这才去了厨房。盐水表面结出薄薄的盐膜，知了猴都已沉在缸底，甲壳泛着湿润的暗青铜色，腹部因吸水膨胀成饱满的纺锤形，还有点点气泡从它们上方溢出。随后用勺捞起一只，指节在它背甲上“咔咔”弹了弹，盐水已经渗入内部。

ps：作话放不下，放这里一下

知了猴（cryptotympana atrata Fabricius），又称蝉若虫。

我国北方地区夏季常见的食用昆虫。其营养丰富，蛋白质含量高达58%-72%，且富含多种人体必需氨基酸。

知了猴的最佳存放温度为4-8度

捕获的知了猴放入带孔塑料箱或垫有湿纱布的铁桶中，避免阳光直射。

此法可保持知了猴存活12-24小时。