美食：高中对面开饭馆 第57章 炸面条

姚以纪继续手中的动作，准备熬糖浆。

锅中加入温水和白糖，中小火烧开，看到锅中开始冒出密集的小泡，用筷子试探的看看有没有拉出透明的糖丝，满意的看着出现的拉丝，把沥油框中的面条放进锅中翻炒。

锅中的面条有些湿粘连在一起的，看到锅中差不多粘上糖浆的面条，最后撒上黑芝麻就倒在已经铺到中间桌面的油纸上。

“可以吃了吗？”陈书翰从吃了小零嘴后，就站在门口看着姚以纪。

“等等，放凉了就可以吃了。”

姚以纪回到后院中，把晾干的鱼端了回来。

“是要做鱼了吗？”陈书翰看着面前的鱼。

“对。”姚以纪锅放到灶台上，开始‘吨吨’的倒油，热油下锅的时候开始把鱼放进锅中。

姚以纪看着锅中的鱼，“不过这个要等等，等到明天的时候会更加好吃。”

“滋滋”的声音不断的响起，鱼本身的鲜美和油炸后的味道传了出来，炸鱼从锅中漂起来，被放到沥油框中。

炸过鱼的油留下一个底，“滋啦”把准备好的辅料放到锅中炒至焦黄，以此放入香料，调料，火转成大火。

刚想开口说什么，就感觉嗓子有一点干，“谁帮我倒杯大麦茶。”

陈书翰距离前台很近，直接就跨了出去到前台，拿着已经把大麦茶装进杯子回到后厨，热水先，凉白开后，接好放到了桌子上，“好了。”

姚以纪最后拿了个碗在里面接了水，放到蒸篦上，“成。”

“不怎么烫诶。”姚以纪拿起水杯喝了一口。

“我加了点凉白开。”

姚以纪把喝完的水放到桌子上面，“维桢，你去外面找两个袋子，你带上去吃？”

陈书翰拿起桌子上面的杯子接了热水，“那个条条是可以吃了吗？”

“可以了，你拿着吃就行了。”

姚以纪接到袋子给装的满满的，拿起桌子上两个人的饭盒，开始在里面装炸豆腐。

“那我就带上去了，感觉弟弟应该可快饿了。”陆维桢看着眼前的袋子和饭盒，突然就想到了楼上‘沉迷’于学习的弟弟。

“那我先上去了。”陆维桢转身就要往楼上去。

“那你等等，晚上再做点什么吃？”

“不了不了，姚哥，晚上喝点荷包蛋清清胃？”陈书翰回来的这段时间嘴巴就没有怎么停过。

吃完炸豆腐，就喝水溜缝，再吃，看着老板做鱼的时候还摸着炸面条，自己拿着盐沾了沾吃，也是香的。

姚以纪刚想着要不休息一会，一看到外面的天色已经暗了下来，“我干脆现在做出来，你带点回去？”

翻鸡蛋的时候就看到昨天留下来的梧桐花。

把鸡蛋拿出来后，梧桐花也被拿了出来。

陈书翰拿着自己的平板在微博上面分享着自己最近的美食。

刚刚编辑好信息发了出去，就听到老板叫自己的名字。

“书翰，好了！”

陈书翰把平板收起来，懵懵懂懂的就接过被递过来的东西。

姚以纪把店里的灯闸关好了，就拿着手中的东西上楼去了。

陈书翰一进屋门就看到一个意外的人，“哥！”

客厅里面只有陈昱明一个人，之前就挺放不下自己的这个弟弟，弟弟从小也算是他看着长大的，“我正好给自己放了个假期，过来看看你。”

陈昱明打眼看了就能感觉到弟弟最近的状态就好了很多，没有当时的压抑，脸上的表情可以说明了一切。

陈昱明也没有以上来就和弟弟说一些对方不喜欢的话题，刚想开口就听弟弟开口了。

“哥，你来的正好，可以来尝尝，有些东西姚老板也没有在店里面售卖的。”陈书翰一回到家就看到哥哥，也没有什么其他的想法，就想着可以和对方分享分享美食。

陈昱明就这么的被自己弟弟来着坐到了餐桌上面，“我刚刚还想着对找找你，但是隔壁好像没有开店。”

“对，老板就今天早上开了一会，售罄就关门，我还跟着去批发市场买衣服去了。”说起这个，陈书翰就有很多话和哥哥说。

陈昱明也来了兴致，“你说说？”

“就是离这里也不是很远，里面的衣服质量都还是很不错的，和我平时买的也没有什么差距，但是很便宜的。”陈书翰想起家里面洗衣机的衣服，把手中的放下，“我都忘记这件事情，我先去把洗衣亮出来，哥你先尝尝。”

陈昱明从小只有在放假的时候回来，对这边这不是很了解，所以直接起身跟着弟弟去了洗衣机旁边。

看了看洗衣机桶内的衣服，也帮着拿了出来，“感觉摸着还不错。”

“是吧！”

两人晾好衣服，重新回到餐桌上面，“哥，赶紧尝尝。”

陈书翰现在很庆幸姚哥给自己打包的多，想到自己在店里面还说，吃不了，但是姚哥说多拿点，除了豆腐其他都可以放放，自己也就顺势而为了。

陈昱明拿起看着金黄金黄的条条，吃到口中，“嗯？这个是你自己买的小零食吗？”在弟弟面前陈昱明也没有掩饰自己的爱好，不然就太累了。

刚刚拿在手上可以明显的看到上面的糖霜，外面有些酥口，内里面是软糯的，“没有整体都是硬硬的口感，好吃。”

“不是，这个就是姚哥做的，就是姚老板，我和你不是说，我在隔壁上班，老板没事就做好吃的，我也跟着吃。”陈书翰把碗中的荷包蛋分出来，姚以纪在锅里面打了很多。

陈书翰看着自己哥哥吃的停不下来，也拿起一个吃了起来，“好吃，没有很重的油腻感，确实是姚哥说的小零食。”

在店里面陈书翰都没有看到给自己装的什么，带着期待打开了袋子，整体也是金黄的。

要不得老板要做荷包蛋，合着今天是‘油炸三项’，陈书翰看着哥哥这个外形，只想到上一次做的蒸梧桐，当时自己还认成了喇叭花，把这件事分享给哥哥。

“哥，你也尝尝这两样，一个是炸豆腐，另一个就是梧桐花，不过这个炸的我还没有怎么吃过，不过蒸的也很香，拌着小料汁，再喝点汤，身心舒泰。”

陈昱明刚考试还是很认真的听着弟弟说自己这段是钱的生活，越是听，从满意到点头，视线也落到豆腐的上面，看着弟弟还在喋喋不休的说，也不打断弟弟的分享，拿起筷子准备开始吃了。

看着盒子中外皮金黄的有着油炸出现的小泡，上面还有点点的芝麻，配上应该是被拌出来的泡菜丝，豆腐这种吃法，他是没有吃过的，经常吃的都是豆腐在汤里，这个配着上面的泡菜丝，看起来就很爽口。