首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
小说巴士 > 其他 > 傻柱的精彩人生 > 第13章 学艺

傻柱的精彩人生 第13章 学艺

作者:搬砖的碎碎 分类:其他 更新时间:2025-05-21 22:54:00 来源:小说旗

回到家的何雨柱直接就洗洗睡了。

今天去见了师父师娘,不但把事情解说清楚了,雨水也有了人照顾,以后自己就老老实实跟着师父在丰泽园学厨,这几年把自己的厨艺提升上去。

至于四合院的事,何雨柱并不打算过多的参与,自己都是二十一世纪的人了,还在这小小的四合院里计较这些鸡毛蒜皮的事,跟这帮禽兽斤斤计较,那他不是越活越回去了吗?

现在找媳妇,生一大堆孩子才是关键,再在这些年积攒一些财富,后面买几套四合院,起风的时候想办法弄一些古董,这不就是妥妥的人生赢家。

一夜无话,何雨柱今晚睡得相当不错。洗干净的被褥,收拾整洁的屋子,虽然简陋,但是住的舒服。

第二天,早上七点钟,何雨柱还在睡梦中,就听“叮”得一声。

“恭喜宿主今日签到,签到奖励:现金一元,白面一斤,猪肉一斤。”

“签到奖励已经存放于系统空间,请宿主注意查收!\"

系统得声音把何雨柱从睡梦中吵醒了,他看了看系统空间,这个时候的系统空间已经有了一斤大米,一斤白面,还有西红柿和猪肉,这些东西何雨柱没有拿出来。

现在他自己也不在家里做饭,就暂时放在系统空间,等以后想吃了再拿出来。至于那两块钱,等乎于没有,还是暂时放着吧。

何雨柱起床,照例捏着鼻子去上完厕所,就准备洗漱去上班。

等何雨柱出门的时候,四合院的邻居,该上班的已经去上班了,剩下的老娘们都在收拾家里,院子里面根本没有几个人。

何雨柱到了师父家的时候,才早上八点多,他刚进门,师娘就招呼道:”柱子来了,赶紧过来吃饭。“

本来何雨柱一般都是早上到了饭店才吃早餐的,但是师父去的晚,都是自己在家和师娘吃完早餐才去店里,今天何雨柱刚好没吃早餐,于是就一起吃了。

坐在饭桌上,胡大海拿着二和面馒头一边吃一边说:“柱子,昨天晚上那道大盘鸡真是你自己琢磨的?\"

何雨柱放下碗回道:”是的师父,你感觉怎么样?”

胡大海点头肯定道:“嗯,还不错。你能琢磨出这道菜,说明你平时用心了。你的天赋比你前面那几个师兄都要好,我希望你不要自满,还是要沉下心来,把自己的基本功练好,以后想要在这基础上有所创新就容易点。”

何雨柱点头道:“好的师父,我听你的。”

“今天去店里,我好好的考验考验你的刀工,要是可以的话,你就跟在我身边打打下手,过段时间看情况再试试三灶。”

这话一出,何雨柱立马高兴了起来。

跟在师父身边打下手,那就是预示着师父要传授你真本事了。一般的学徒工都是从打杂开始,然后切菜练习刀工,只有在刀工达到了一定的程度,师父这才会把你带在身边,传授一些炒菜的技巧,然后等你达到一定的程度,再会给你安排上三灶,就是做一些简单的,常用的菜肴,最后才是二灶,一灶。

吃完饭,何雨柱因为是学徒,就先去了饭店。

饭店距离师父家不远,也就不到十分钟的路程。

何雨柱来到饭店的时候,后厨已经来了好几个打杂的和学徒工。看到何雨柱到来,大家都问道:“柱子来了?这几天干什么去了?”

何雨柱也是笑呵呵的跟众人打过招呼,就开始工作。

等到师父胡大海来到饭店的时候,何雨柱正在跟一帮学徒切菜。

这个时候的菜品供应比较单一,就算是四九城,到了冬天也没有几种新鲜蔬菜,多的还是比较容易保存的土豆,红薯,大白菜什么的。

胡大海收拾完,看到何雨柱正在切土豆丝,于是就走过去看了看。

只见何雨柱切的土豆丝粗细均匀,而且长短一致,他很是惊讶的捞出来一把仔细瞧了瞧。

做过饭的都知道,土豆的大小不一,形状各异,几乎不可能切到长短一致的。但是拥有精通级厨艺的何雨柱,拿起土豆的时候,脑海里就出现了这个土豆的几何图案,该从哪里下刀,从哪个角度切,他的脑海里显示的而明明白白,而何雨柱只要按照需求下手切就行了。

这样切出来多的土豆丝,不但粗细均匀,而且长度几乎都是一致的。

胡大海眼里闪过一丝惊讶,然后满意的点了点头。

“柱子,一会儿切完菜就来给我打下手,从明天起你的主要任务就是各位i打下手了。”

胡大海看完何雨柱切的菜,就在后厨当着所有人的面说道。

听了这话,大家有人羡慕的,有人嫉妒的,还有人未何雨柱高兴的。

而何雨柱自己则是很淡定,这事早上的时候师父就在私下里给他说过了,而且何雨柱感觉自己现在的手艺就是跟师父比起来也不会相差多少,缺少的就是实练。

快到中午的时候,前面开始上客人,后厨也开始忙碌起来。

胡大海是后厨里面的大厨,一般的菜不需要他亲自出手,有他那几个徒弟就够了。只有客人点了特色菜或者有人点名让他做菜的时候,他才会出手。

等到那几个徒弟忙活了一会儿,胡大海这边才接到单子。

“柱子,准备宫保鸡丁的配菜!”

“好的师父。”

接到师父交代的何雨柱就开始准备配菜。

上好的鸡脯肉切丁,再加上红萝卜,黄瓜,花生等配菜,东西就准备好了。

胡大海看了看何雨柱准备的配菜,满意的点了点头,就开始烹饪起来。

在这过程中,什么时候大火,什么时候下什么调料和配菜,胡大海都一一的传授给何雨柱。

何雨柱也是认真的听师父教导,虽说他有系统奖励的精通级厨艺,但是在这个行业,各人有各人的技巧,每个人都有自己对食材的处理方式,所以说,何雨柱还是学的比较认真。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报