非正常美食文 第276章 你不是回家过年吗？

大师级的调馅是什么感觉？

秦淮的想象中，调馅从高级突破到大师级的那一刻，他应该会觉得胸口有什么东西碎了。然后一股暖流从心脏开始流遍全身，直冲天灵盖，整个人如同被打通了任督二脉一般通体舒畅，如有神助。

再不济，也得是电视剧中的主角们悟道时的灵光一闪，一阵5毛的特效白光之后，原本紧闭双眼的主角猛地睁开眼睛，眼神坚定。一幕幕回忆在脑海中闪过，在回忆杀的加持下终于顿悟。

结果事实是——

没有任何感觉。

一点感觉都没有，秦淮在点开游戏面板之前甚至都不知道自己的调馅大师级了。

按照经验条推断，在调馅升到大师级的那一刻，秦淮应该正抱着盆猛搅肉馅。

秦淮看着面前的肉馅。

如果他是在搅拌肉馅的时候升级的技能，那眼前的这盘肉馅是大师级调馅调出来的肉馅，还是高级调馅调出来的肉馅呢？

秦淮能感觉到自己这段时间调馅进步很多，不光调馅进步了，对泡淀粉水也有了更深的感悟，但他不知道大师级调馅对调馅的加持会有多少。

没有顿悟之感的大师级调馅真的会有很多加持吗？

试试就知道。

秦淮开始调一盆全新的肉馅。

和之前一模一样的步骤。

泡淀粉水。

调馅。

似乎确实有不一样的感觉，每一步都觉得更加得心应手一些。

更自信，非常自信自己绝对不会翻车，一边调馅一边和边上人聊某某家的儿子突然离职回乡种田是因为被前老板骚扰，前老板还是男性的精彩八卦都不会翻车的那种。

大年初二，老支书在秦淮边上讲这个八卦的时候，秦淮听得过于入神，撒盐的时候手抖了一下，肉馅送去给秦奶奶煮肉丸汤了。

现在秦淮很自信不会有这种事情发生。

再劲爆的八卦都不会听翻车。

调馅结束。

秦淮包了几个汤团，下锅煮。

【四喜汤团 A级】

时隔8天，秦淮又煮出了A级的四喜汤团！

这一刻，秦淮只觉得浑身轻松，再也不会看什么都像汤团了。

同时也不想做汤团了。

这种时候了还做什么汤团，当然是要打电话向尊敬的曹师傅汇报这个喜讯呀！

秦淮对着调好的肉馅咔嚓一张照片发给曹桂香，附上：曹师傅，您看看我今天的肉馅调的怎么样？

静等回复。

长寿面不搓了，四喜汤团不做了，秦淮拿着手机走出厨房，寻觅到院子里阳光最好的地方找了把椅子坐下来晒太阳。

边晒太阳边刷朋友圈，等待曹桂香的回复。

与此同时，在公园里和老姐妹聊天的曹桂香正带着老花镜盯着手机上放大的图片看。

这8天的时间里，秦淮和曹桂香的交流不算多。

毕竟俩人也不熟，秦淮并没有什么要问的问题，他只是单纯的狂刷熟练度，偶尔悟出了一些泡淀粉水的心得才会和曹桂香聊上两句。

曹桂香知道秦淮很有天赋。

当厨师，能吃苦是一回事，有悟性是一回事，有天赋又是另一回事。

很多时候，厨师的天赋指的其实是舌头。一根好舌头可以让厨师在学厨的道路上事半功倍，早些年一直在江湖上流传着的，顶尖厨师一口就能尝出别人家独门配方的传言也并非都是传言。

而悟性，更多指的是瓶颈上的突破。

普通的路人甲是没有主角的系统的，看不到等级看不到熟练度，只能在日复一日，枯燥无味地刻苦练习中提升自己。

这种提升有的时候很快，有的时候很缓慢，有的时候直接没有效果。

就像修仙一样，小段位可以努力修炼，大境界得靠悟道突破。

悟性差的，在一个段位卡一辈子也不见得能突破。悟性好的，根本感受不到有段位，一直在突破。

在曹桂香看来，秦淮是天赋、悟性、吃苦并存的厨师。

他或许不爱吃苦，但他可以吃苦。

这样的厨师，那样离奇的学厨经历，发生什么事情都不会让曹桂香觉得奇怪。

看到秦淮发来的肉馅的图片之前，曹桂香一直是这么觉得的。

现在……

曹桂香怀疑她的老花眼镜的度数可能不太够，不然很难解释为什么秦淮发来的肉馅这么漂亮。

处理的好的肉馅是很漂亮的，这种处理不光指刀功上的处理，调味、搅拌等多方面的处理都可以让肉馅变得很漂亮。

曹桂香还在学厨的时候，腌制处理好的肉不需要经过烹饪，她师父路过看一眼就知道她处理得有没有问题。

“桂香，看什么呢看这么入神，你孙子给你发消息了，还是你外甥女给你发的消息？”和曹桂香聊天的朋友打趣问道。

曹桂香扶了扶眼镜：“是前两天刚认识的一个小伙子给我发的消息，让我看看他处理好的肉馅。”

听曹桂香这么说，朋友便不再多问。曹桂香的厨艺好在她的朋友圈子里都是出了名的，大家做菜时遇到了问题都爱发消息问她。

曹桂香看着肉馅，突然有些后悔自己在秦淮小时候没有认识他，自己十多年前没有回虬县转转，去三马路儿童福利院看两眼。

若是那时候就认识了秦淮，就算不收养他当儿子，收为徒弟也是极好的。

从小开始练基本功，当一个红案厨师，这样一个徒弟，曹桂香都不敢想象自己现在会有多开朗。

秦淮也不会像现在这样长处特别长，短板特别短，能调出这么漂亮的肉馅，拿着菜刀却剁不出一份像样的肉糜。

想了想，曹桂香没有先回复秦淮，还是打电话给张褚。

张褚几乎是秒接。

“桂香，什么事啊？家里少了什么要买？我正好在超市边上。”

“木头。”曹桂香道。

“啊？”张褚以为自己听错了。

“你不是答应给小秦免费打几套模具吗？用最好的木材，木头你买了吗？”

张褚疑惑挠头：“这木头…急吗？小秦不是还在乡下过年吗？等他回来了，有空，我跟他商定要哪些模具定木头应该也来得及吧？”

“多订一些，晚上回家我跟你说，你照着我说的给小秦做几样工具，最关键的是要做6个好菜板。”曹桂香郑重道，“小秦的刀功太差了，得练刀功。”

“明天早上你去买菜，我得去给小秦找几把适合他的菜刀。”

张褚：……他老婆怎么突然一下对秦淮这么上心？

秦淮又送四喜汤团了？

张褚不理解，但张褚点头：“好。”

挂断电话，曹桂香给秦淮回消息，没有提照片里的肉馅。

曹桂香：小秦你什么时候有空来我家吃顿饭，顺便让我家老张和你商量一下模具的事情。

秦淮：过完元宵，正月十六就可以。

曹桂香：好，那就定正月十六中午∩_∩

秦淮看着曹桂香发来的消息有些奇怪，心想难道自己发过去的肉馅，不值得曹桂香打几个字评价一下吗？

转念一想，秦淮又觉得确实不值得。曹桂香随便剁个肉馅都能剁出大师级调馅才有的效果，可能在曹桂香的眼里，自己刚刚发过去的肉馅只能勉强算是及格品。

果然，人外有人山外有山，当秦淮觉得黄胜利厨艺已经很高的时候，还会有比黄胜利厨艺高很多的人。

高手在民间，让知味居六人称呼自己为秦师傅算不得什么本事，自己还有很多提升的空间。

原本打算休息几天摸鱼的秦淮决定，只休息一天。今天先休息，明天上午做汤团，下午休息，欢度元宵。

然后正月十六直接去市里把模具定下，结束秦家村的春节限定四喜汤团派送活动。

秦淮又满意地看了几眼自己拍的肉馅，觉得这么好的肉馅不炫耀一下真是可惜了。

他默默把肉馅发给了郑达、黄胜利、郑思源、董仕和谭维安。

郑思源是回消息最快的。

秦淮猜他的糕点店大概率是重新开张了，小郑师傅又回归了先前的悠闲生活，过上了做一批糕点卖一批的清闲日子。

现在估计是在卖糕点，回消息才这么快。

郑思源：你不是回家过年吗？

郑思源：你想象中的游戏系统又颁布新任务了？

郑思源：怎么做到的？

郑思源：你们村真的没有厨艺大师吗？

郑思源：有视频吗？发视频给我看看。

郑思源：你什么时候回山市？我过去找你。

郑思源：我想尝尝现在的四喜汤团是什么味道。